omylem zmrazil pivo? Zde je návod, jak ji můžete uložit.

myslím, že je bezpečné říci, že v určitém okamžiku jsme všichni nechali naše Pivní lahve v mrazáku příliš dlouho, jen jsme se vrátili, abychom je našli zamrzlé. Upřímně, to je pravděpodobně důvod, proč to právě čtete. To je otázka milionu dolarů: je příliš pozdě zachránit vaše zmrazené pivo?

dobrou zprávou je, že vaše pivo není úplně ztraceno., Většinu času je stále možné zachránit nápoj. Ve skutečnosti může být prospěšné zmrazit některé druhy piv, než je vypijete. Přečtěte si a my odpovíme na všechny vaše nejdůležitější otázky týkající se zmrazených pivovarů.

Může pivo skutečně zmrazit?

stručně řečeno, ano! Může to chvíli trvat, ale vaše pivo nakonec zamrzne. Alkohol má mnohem nižší bod mrazu než čistá voda., Z tohoto důvodu piva, která obsahují více alkoholu, přirozeně zamrznou při nižších teplotách. Většina piv také obsahuje přidané cukry, což nutí konečnou teplotu mrazu ještě nižší. Na konci dne to může trvat trochu déle, ale vaše piva nakonec podlehnou chladu.

pivo, které obsahuje mezi 3-5% alkoholu, zmrzne při teplotě kolem 28 stupňů Fahrenheita nebo -2 stupňů Celsia. Piva, která obsahují mezi 8-14% alkoholu, začnou mrznout při 23 stupních Fahrenheita nebo -5 stupních Celsia.

mohu ještě dát pivo do mrazáku? Jak dlouho to tam můžu nechat?,

nebojte se, váš mrazák je stále bezpečným místem pro vaše vaření, pokud na ně nezapomenete příliš dlouho. Typická piva s nízkým obsahem alkoholu budou trvat asi 60-90 minut, než zamrznou, pokud začnou při pokojové teplotě. Pokud má pivo více alkoholu, uhodli jste to, bude trvat déle, než zmrzne. V závislosti na typu piva to může někdy trvat až 4-6 hodin.

co se stane, když moje pivo zamrzne?

záleží na tom, jak zmrazené je vaše pivo, když ho najdete., Pokud ještě není úplně zamrzlá, měli byste ji rychle propašovat do chladničky, abyste ji nechali rozmrazit. Žádná škoda, žádný faul. Jen buďte opatrní, abyste se vyhnuli častým cyklům nepřetržitého zmrazování a rozmrazování piva, než ho vypijete. To zničí pivo.

Pokud chytíte pivo, když je jen napůl zmrazené, pak jste na ošetření. Pokryli jsme, že alkohol má nižší teplotu mrazu než voda, takže voda v pivu bude nejprve ledovat. To znamená, že každé napůl zmrazené pivo, které vylijete, bude obsahovat veškerý alkohol, který ještě nezmrzl., Teď je to tuhý nápoj!

buďte opatrní: zmrazené pivo může také potenciálně vést k obrovskému nepořádku. Pivo je sycené, takže Pivní lahve musí být pod tlakem. Když kapalina zmrzne, vytváří tlak v láhvi. Tento extra tlak by mohl buď rozbít skleněnou láhev, nebo vyfouknout čepici jako špunt šampaňského. Ten, kdo řekl, že nemá cenu brečet nad rozlitým mlékem, zjevně nikdy neměl jejich pivo explodovat po celém nich.

zmrazí pivo v mém studeném autě?,

nakonec záleží na tom, kde žijete. Jsme probrali, že zmrazení teplota pro většinu piv je kolem 28 stupňů Celsia, tak dlouho, jak vaše zimní večery nejsou chladnější než to, pak byste měli být v pořádku. Stále byste měli absolutně zkontrolovat počasí, pokud plánujete nechat pivo v autě přes noc.

Pokud žijete v oblasti, která zažívá drsné zimy, pak máte smůlu. Vzpomínáte si, když jsme mluvili o možnosti, že vaše Pivní lahve explodují, když zmrznou?, Pokud si myslíte, že čištění naší ledničky je těžké, pak si jen představte, jak mnohem mizernější budete, když budete muset hluboce vyčistit interiér vašeho auta. Moje rada: jen si ušetřete bolesti hlavy a vezměte ji do ledničky.

je stále bezpečné pít zmrazené pivo?

Ano, zmrazené pivo by mělo být stále zcela v pořádku. Mnoho změn, ke kterým dochází, je čistě založeno na osobních preferencích. Pivo, které se po zmrazení rozmrazilo, bude pravděpodobně ploché, ale stále byste měli mít možnost ochutnat původní příchutě z chmele a sladů., Nedoporučuji pít pivo, pokud byla pečeť na víčku porušena.

pokud to nemohu dát do mrazáku, kde bych si měl uložit pivo?

odborníci doporučují skladování piva někde mezi 50-55 stupni Fahrenheita. To nemusí nutně znamenat, že skladování piva v chladničce je špatné. Zatímco mnoho pivních nadšenců tvrdí, že pivo by mělo být podáváno těsně pod pokojovou teplotou (40-55 stupňů Fahrenheita), nikdy jsem neměl problém s pitím mých řemeslných vařičů přímo z ledničky. Je to nakonec na osobním názoru.,

Nicméně, pokud byste raději sledovat odborné poradenství, pak nevytápěné suterénu nebo ve sklepě by mělo stačit pro všechny vaše skladování piva potřeby. Pokud chcete získat fantazie, můžete si také zakoupit vlastní samostatnou ledničku na pivo. Tímto způsobem si můžete přizpůsobit teplotu, na kterou ukládáte pivo, aniž byste riskovali ztrátu všech produktů a mléčných výrobků ve vaší skutečné chladničce.

existují nějaké výhody pro zmrazení piva?

Fun fact: ve skutečnosti existuje velmi specifický typ piva, který se narodil z tohoto specifického procesu, nazývaného Eisbock., Eisbocks jsou vytvořeny částečným zmrazením jiného typu bock, který je oblíbeným typem piva v Německu. Pamatujte, když jsme mluvili o tom, jak voda zmrzne dříve, než alkohol? To je přesně ten bod v tomto procesu vaření. Pivovar částečně zmrazí pivo, aby izoloval alkohol. Ledové kousky se pak odstraní z vaření, což nakonec zvyšuje účinnost alkoholu při zachování výrazné chuti bocku. Je to nejlepší z obou světů!,

Balení…

Pokud budete mít něco od této lekce, pak doufejme, že jste se dozvěděl, že omylem zmrazení pivo není konec světa. To znamená, pokud láhev nevybuchne.

další pivní články:

• Pivní lety a jak je pít
• jak začít obchodovat s pivem
• má pivo vyprší?