přesuňte se přes plnotučné, nízkotučné a netučné cokoli. Cukr je nový potravinový darebák a s dobrým důvodem. Existují silné vědecké důkazy poukazující na jeho negativní dopad na zdraví, což vedlo Světovou zdravotnickou organizaci ke snížení doporučení pro příjem cukru na nejvýše 6 čajových lžiček (nebo 25 gramů) cukru denně.

příliš mnoho cukru může zvýšit riziko nadváhy a obezity., „Když se příjem cukrů překračuje potřebu těla po energii a její skladovací kapacita, cukry jsou převedeny na tuku v játrech, obíhat jako triglyceridů v krvi, zvýšení hladiny „špatného“ LDL cholesterolu, snižují hladinu HDL cholesterolu, a jsou uloženy jako tělesného tuku,“ vysvětluje Marion Nestle, výživové a potravinové politiky expert na Univerzitě v New Yorku.

přesto cukr přichází v mnoha formách, takže je důležité pochopit, jak kdo přichází s tímto limitem „6 čajových lžiček.,“Není to jen přidané cukry, např. glukózu, sacharózu a fruktózu, nalezený v potravinách a nápojích, nebo v balíčcích, které se sype do kafe, ale také cukry přirozeně přítomné v medu, sirupy a ovocné šťávy. Sladké věci, o které se nemusíte příliš starat: cukry přirozeně přítomné v čerstvém ovoci, zelenině a mléce. (Fuj.,)

Cukr Přidává Se Rychle

Cukr se může objevit v mnoha podobách na označení potravin…Agáve Nektar, Hnědý Cukr, Třtinový Krystaly, Třtinový Cukr, Kukuřičná Sladidla, Kukuřičný Sirup, Krystalická Fruktóza, Dextróza, Kondenzované cukrové Třtiny Džus, Fruktóza, Ovocné Šťávy, Koncentráty Ovocné Šťávy, Glukózu, Vysoké Fruktózy Kukuřičný Sirup, Med, Invertní Cukr, Laktózu, Maltózu, Sladový Sirup, Javorový Sirup, Melasu, Surový Cukr, Rýže, Sirup, Sacharóza, a Sirup… A těch 6 lžiček lze přidat až rychleji, než si možná myslíte—nyní jen 6 gramů ovoce-ochucené jogurty na obrázku výše, a jste trefil denně max.,

naštěstí můžete ve svém dni stále vytvořit prostor pro sladkost. A kromě vědět, co to může být nazýván, nemusíš být super sleuth sledovat, kolik cukru jste náročný. Jednoduchým pravidlem je zajistit, aby vše, co jíte, bylo zabaleno přírodou, nikoli potravinářským průmyslem. Ještě lepší způsob, jak na to myslet: můžete konzumovat více jídla a stále snižovat příjem cukru.

plán sladkého jídla

porovnejte tyto dva dny jídla. Na první pohled vypadají velmi podobně a oba se zdají být přiměřeně zdravé., Ale podívejte se blíže na přidaný obsah cukru. S několika vylepšeními zde a tam můžete snížit příjem cukru z obrovských 34 čajových lžiček na doporučených 6 čajových lžiček denně – to vše při jídle více a při stejném počtu kalorií! Nahrazení potravin s vysokým obsahem cukru méně zpracovanými čerstvými potravinami také zvyšuje vitamíny, minerály a antioxidanty, které vaše tělo bude milovat.,

Číst Etikety Potravin je Klíčem

Pamatujte si, že složky jsou uvedeny v sestupném pořadí, takže pokud cukr se objeví jako jeden z top tři položky v seznamu složek, je nejlepší omezit své porce, že konkrétní potravinu, nebo se mu vyhnout. Ale nenechte se zmást, cukr se nemusí objevit v prvních několika složkách, protože může být maskován v mnoha formách. Zkontrolujte čísla a zaměřte se na méně než 5 g celkových cukrů na 100 g—cokoli nad 15 g na 100 g je vysoké, pokud cukr nepochází z čerstvého ovoce nebo mléka.

jste cukr důvtipný?, Jak se držíte jen 6 čajových lžiček denně? Připojte se ke konverzaci níže.