Les récipients en cuivre sont beaux, mais sont-ils sûrs et sains? Dans cet article, nous examinerons les avantages et les risques potentiels de l’eau potable des navires en cuivre, et ce que vous pouvez faire pour vous assurer que vous recevez le meilleur de ce que le cuivre a à offrir. Plongeons-nous dans le!

Introduction

Les gens boivent de l’eau stockée dans des récipients en cuivre depuis des millénaires. En fait, le cuivre peut facilement être placé parmi les métaux les plus importants jamais utilisés par l’humanité., Lorsqu’il est en contact avec l’eau, le cuivre lessive des quantités sûres d’ions de cuivre qui, en plus de leurs fortes propriétés antibactériennes et alcalinisantes, contribuent à de nombreux processus importants dans le corps.

cependant, comme pour tout, des récipients en cuivre mal fabriqués et une mauvaise utilisation peuvent causer plus de mal que de bien. Alors, est-il sûr de boire de l’eau dans des récipients en cuivre? La réponse dépend de différents facteurs, et cela dépend de la qualité du navire, de ce que vous y stockez, de la façon dont vous l’utilisez et de la fréquence à laquelle vous le nettoyez.,

dans cet article, nous examinerons les avantages et les risques potentiels de l’eau potable provenant de navires en cuivre, et ce que vous pouvez faire pour vous assurer que vous recevez le meilleur de ce que le cuivre a à offrir.

la pratique de boire de l’eau à partir de récipients en cuivre

Le cuivre est utilisé depuis plus de neuf millénaires. Les cultures anciennes tenaient en haute estime ce métal pour ses propriétés antibactériennes. En fait, les anciens Égyptiens associaient le cuivre au symbole de la vie éternelle, l’ankh, qui a ensuite été également adopté, bien que légèrement modifié, comme symbole du cuivre par les anciens Grecs.,

Les anciennes civilisations ont trouvé de nombreuses utilisations pour ce métal: des ustensiles et des récipients aux miroirs, aux bijoux et même aux armes. L’une des utilisations les plus notables du cuivre était peut-être la fabrication de récipients de stockage d’eau, car cela garantissait une eau potable sans bactéries.

à cause de cette découverte, certaines cultures, comme la culture hindoue, continueraient à introduire le cuivre dans leur médecine. La médecine ayurvédique est allée plus loin, reconnaissant le cuivre comme l’un des métaux les plus importants responsables de la santé et du bien-être du corps humain.,

cette utilisation de récipients en cuivre pour stocker et boire de l’eau continue à ce jour. Grâce à sa faible réactivité et sa grande durabilité, le cuivre a été utilisé dans la fabrication de conduites d’eau, de cruches de stockage d’eau, de bouteilles, de tasses et de tasses.

Si l’eau que vous buvez provient du robinet, il est possible qu’elle passe à travers des tuyaux en cuivre et contribue ainsi à environ 10% de vos besoins quotidiens en cuivre.

dans le cas de récipients en cuivre, stocker l’eau dans des cruches, des bouteilles ou d’autres récipients en cuivre signifie permettre aux ions de cuivre de s’infiltrer dans l’eau au fil du temps., Lorsque vous buvez de l’eau infusée de cuivre, vous ingérez de petites quantités sûres de cuivre nécessaires au fonctionnement normal du corps, tout en vous assurant qu’aucune bactérie nocive n’est présente dans votre eau potable.

Les bienfaits du cuivre pour la santé

comme vous le savez déjà, le cuivre possède d’excellentes propriétés antibactériennes. Des études ont montré que le stockage de l’eau dans des récipients en cuivre assure l’élimination des bactéries nocives telles que E. Coli, Salmonella et Vibrio Cholerae., Cela aide à se traduire par de l’eau potable, et les navires en cuivre peuvent être particulièrement utiles lorsque vous voyagez dans des pays en développement dont la qualité de l’eau est douteuse.

de plus, les vaisseaux en cuivre ont un effet alcalinisant sur l’eau, ce qui la rend encore plus bénéfique pour votre santé. Cela se produit lorsque les ions de cuivre sont libérés dans l’eau, augmentant son pH.

Les ions de cuivre qui sont libérés dans l’eau au fil du temps servent également à fournir un apport supplémentaire de ce minéral important, qui soutient de nombreuses fonctions corporelles importantes.,

Le cuivre favorise la production de globules rouges, l’absorption du fer, la régulation de la fréquence cardiaque et de la pression artérielle, du système immunitaire, du tissu conjonctif et des os, du cerveau et du cœur, tout en prévenant l’inflammation et la prostatite.

Pour plus d’informations sur l’utilité de cuivre, vous pouvez lire notre article complet sur les avantages de cuivre sur la santé.

est-il sûr de boire de l’eau provenant de récipients en cuivre?,

En règle générale, si vous limitez l’utilisation de récipients en cuivre à l’eau potable, il n’y a aucun risque ou danger qui devrait vous préoccuper. Ceci, bien sûr, doit être associé à des récipients en cuivre de haute qualité et sans danger pour les aliments provenant de vendeurs réputés.

Il est vrai que le cuivre réagit au contact de l’eau dans un processus connu sous le nom d’oxydation. En fait, ce processus est la façon dont les ions d’oxyde de cuivre sont libérés dans l’eau. Lorsqu’il est utilisé correctement, le cuivre lessivé dans l’eau pendant la nuit s’élève à 0,475 ppm (parties par million)., Cette quantité est bien dans les limites de teneur en cuivre de l’eau fixées par l’Organisation Mondiale de la santé (OMS) – qui est de 2 ppm (ou 2 mg par litre).

Les principales préoccupations liées à l’eau potable provenant des récipients en cuivre sont liées à l’intoxication au cuivre qui peut survenir à la suite d’une quantité excessive de cuivre dans l’eau. Bien qu’il s’agisse d’une préoccupation valable, l’utilisation appropriée de récipients en cuivre n’entraînera généralement pas un tel effet, car le cuivre est un métal qui a une faible réactivité et une grande durabilité.

malheureusement, cela ne rend pas la consommation de récipients en cuivre sans risque., Comme vous le verrez ci-dessous, si le récipient en cuivre n’est pas doublé, veillez à limiter son utilisation au stockage de l’eau potable uniquement. De plus, vous ne devez acheter que des récipients en cuivre qui garantissent 100% de cuivre pur et de qualité alimentaire qui a été fabriqué selon les normes les plus élevées.

quelle est la quantité D’eau potable D’un récipient en cuivre?

Nous avons besoin de cuivre dans notre consommation quotidienne pour un corps qui fonctionne bien. Et alors que le cuivre provient également d’autres sources, telles que le chocolat noir ou certaines noix, ajouter une source supplémentaire de cuivre n’est jamais une mauvaise idée., Le fait que les niveaux de cuivre dans l’eau infusée de cuivre sont bien dans les limites recommandées signifie qu’il peut être sûr de le boire aussi longtemps que vous le souhaitez.

Lorsqu’il est dangereux de boire dans des récipients en cuivre

comme pour toute autre chose, il y a toujours certains risques qui peuvent vous affecter négativement. Cela est inévitablement vrai pour les récipients en cuivre, et cela se résume à la façon dont vous les utilisez, ce que vous y stockez et s’ils doivent être utilisés à des fins de consommation.,

Les dangers liés à la consommation de cuivre dans les récipients en cuivre peuvent varier d’une consommation excessive de cuivre due à une réaction avec des substances acides à des récipients mal fabriqués contenant du cuivre impur ou des produits chimiques pouvant interagir avec l’eau.

Voici ce que vous devez vous méfier lors de l’achat et l’utilisation d’un récipient en cuivre.

stockage de liquides ou D’aliments acides

Si le récipient en cuivre n’est pas doublé, le cuivre qui touche la substance acide peut réagir et libérer une grande quantité de sels de cuivre tels que le vitriol bleu (pierre bleue), le sulfate de cuivre et le vert-de-gris., Cela peut être dangereux, car cela peut entraîner une toxicité du cuivre et causer un certain nombre de problèmes de santé pouvant même être mortels.

ces substances comprennent, sans s’y limiter, les aliments marinés, le miel, le lait et les produits laitiers, ou tout ce qui est citronné, comme le citron, le citron vert ou le jus d’orange. La règle générale est de ne stocker l’eau potable que dans des récipients en cuivre qui n’ont pas été doublés à l’intérieur. En fait, ces navires sont fabriqués uniquement dans le but de stocker de l’eau.,

exposition à la chaleur

lorsqu’il est chauffé, le cuivre devient plus réactif et, par conséquent, lié à libérer un nombre beaucoup plus important d’ions de cuivre lorsqu’il est en contact avec une autre substance. C’est ainsi qu’il ternit également plus facilement, et c’est l’une des raisons de ne pas mettre de récipients en cuivre dans le lave-vaisselle.

en ce qui concerne la façon dont ce processus affecte les liquides que vous stockez dans les récipients, il est important de noter que vous ne devez pas utiliser le récipient pour chauffer de l’eau ou y mettre de l’eau chaude., Si vous préférez stocker de l’eau préalablement bouillie, assurez-vous que vous laissez l’eau refroidir à température ambiante avant de le verser dans le récipient en cuivre.

Les casseroles et les casseroles en cuivre sont doublées pour cette raison. Ici, le cuivre est utilisé pour répartir la chaleur plus uniformément, et parce que les casseroles et les poêles en cuivre sont belles. Cependant, si la doublure est endommagée, n’utilisez pas la batterie de cuisine en aucune circonstance. Faites réparer ou de le jeter.

nettoyage incorrect ou irrégulier

le cuivre ternit avec le temps., Alors que le ternissement lui-même n’est pas dangereux et peut même réduire la réactivité du cuivre au contact de l’eau, il peut devenir dangereux lorsque la surface du cuivre a commencé à rouiller et à créer une patine verte. Un nettoyage régulier est recommandé non seulement pour obtenir tous les effets du stockage de l’eau dans le cuivre, mais aussi par mesure de précaution.

en outre, en ce qui concerne le nettoyage, vous devez faire attention au type de produits de nettoyage que vous utilisez pour nettoyer vos récipients en cuivre. Évitez d’utiliser des produits chimiques durs ou de placer vos récipients en cuivre dans le lave-vaisselle., Pour plus d’informations sur la façon de nettoyer le cuivre, vous pouvez consulter ce guide.

méfiez-vous des mauvais fabricants et vendeurs

malheureusement, il existe un certain nombre de fabricants et de vendeurs de récipients en cuivre de mauvaise qualité qui vendent du cuivre frelaté ou appliquent des produits chimiques à la surface du cuivre qui contamine l’eau stockée à l’intérieur.

les risques liés à l’achat de récipients en cuivre de mauvaise qualité peuvent inclure:

• cuivre impur., Pour réduire les coûts de fabrication, certains vendeurs peuvent choisir d’utiliser du cuivre de qualité inférieure qui contient des impuretés pouvant affecter négativement la qualité de l’eau que vous stockez.
• récipients en cuivre verni. Certains vendeurs choisissent de vernir leurs récipients en cuivre pour éviter le ternissement. Cependant, cela signifie que vous stockerez votre eau dans un environnement qui est lié à absorber des produits chimiques dangereux.
• Cuivre plaqué navires. Dans certains cas, une étiquette de prix bas peut indiquer un manque de cuivre ou, en d’autres termes, un récipient en métal ordinaire qui n’a été plaqué que de cuivre., Le placage de cuivre commencera à déteindre après seulement quelques mois d’utilisation, entraînant une exposition à un métal qui peut être dangereux pour boire de l’eau.

les risques d’une mauvaise utilisation des récipients en cuivre

outre les risques liés à l’utilisation de récipients en cuivre de mauvaise qualité, une mauvaise utilisation des récipients en cuivre, comme dans le cas du stockage de substances acides, peut entraîner de graves problèmes de santé.

en effet, lorsqu’il est mal utilisé, le cuivre peut réagir avec l’environnement et libérer des quantités excessives de sels de cuivre., Un goût métallique peut être un indicateur d’une quantité excessive de cuivre dans l’eau.

L’ingestion de ces sels peut entraîner une toxicité du cuivre. La toxicité du cuivre est caractérisée par différents symptômes qui peuvent aller de légers à graves, et ceux-ci comprennent:

En outre, l’empoisonnement au cuivre peut inclure les symptômes mentaux et comportementaux suivants:

• anxiété et irritabilité;
• difficulté à prêter attention;
• surexcitation et sentiment de submersion;
• tristesse inhabituelle ou dépression; et
• changements d’humeur soudains.,

la toxicité à long terme du cuivre peut être fatale et peut entraîner des affections rénales, des lésions ou une insuffisance hépatique, une insuffisance cardiaque et des lésions cérébrales.

Si vous ressentez des symptômes comme ceux mentionnés ci-dessus, il est fortement conseillé de consulter un professionnel de la santé.

bien que l’eau de cuivre correctement stockée ne puisse pas causer de toxicité du cuivre, elle contribue tout de même à une augmentation des niveaux de cuivre dans votre corps. Par conséquent, il est préférable d’arrêter de boire de l’eau infusée de cuivre jusqu’à ce que vous compreniez la cause des symptômes.,

comment S’assurer que vous achetez un navire en cuivre de bonne qualité

Il existe plusieurs façons de vous assurer que vous avez affaire à un vendeur réputé de navires en cuivre, ainsi que de vous assurer que le navire que vous achetez est fabriqué selon les normes les plus élevées. Voici à quoi faire attention:

la réputation du vendeur

lors de l’achat d’un récipient en cuivre, n’optez pas pour l’option la moins chère. Au lieu de cela, recherchez un vendeur réputé et leader sur le marché qui peut garantir la qualité de son produit. Vous devriez également vérifier leur crédibilité en lisant des critiques en ligne., Copper H2O est le fabricant et le vendeur d’origine de bouteilles d’eau en cuivre de haute qualité.

pureté du cuivre

lorsque vous recherchez un récipient en cuivre, assurez-vous de confirmer auprès du vendeur que leur produit est fait de cuivre 100% pur de qualité alimentaire. Cette garantie doit servir de témoignage à la qualité du navire que vous achetez.

de plus, la recherche d’indices visuels peut aider à déterminer si le récipient est en cuivre pur. Un moyen sûr de reconnaître le cuivre pur est de regarder la forme et la conception du navire., Le cuivre pur est doux et ne peut pas être moulé dans des formes et des dessins complexes. De plus, la couleur du navire doit être rose-orange.

la fabrication du navire

selon le type de navire en cuivre que vous achetez, certains éléments doivent être présents pour s’assurer qu’ils sont fabriqués selon les normes les plus élevées.

en Cuivre de l’eau des carafes. Ce type de navire est généralement livré avec une poignée. Assurez-vous que la poignée a été soudée., Les alternatives inacceptables peuvent inclure des poignées rivetées, qui sont beaucoup moins chères à fabriquer, mais aussi beaucoup plus dangereuses pour la consommation.

en effet, les rivets peuvent ne pas être faits de cuivre, mais plutôt de métaux qui peuvent affecter la qualité de l’eau. De plus, pour éviter les fuites potentielles à cause des rivets, le fabricant peut ajouter de la colle, qui peut être très toxique et peut contaminer l’eau stockée dans le pichet.

de plus, même si les poignées ont été soudées, la pratique du soudage elle-même nécessite une manipulation appropriée., Dans les cas de pichets de mauvaise qualité, certains fabricants peuvent appliquer trop de chaleur pendant le processus de soudage, ce qui entraîne des trous microscopiques à travers le corps du pichet, ce qui peut provoquer des fuites.

en Cuivre de l’eau en bouteilles. En plus des risques généraux de mauvaises pratiques de fabrication, tels que le cuivre impur, le vernis ou le placage de cuivre, il y a eu des cas de bouteilles en cuivre mal construites. Cela peut entraîner des éclats de cuivre qui se décollent de la surface interne de la bouteille et se retrouvent dans l’eau potable.

Cuivre tasses., Généralement, les tasses en cuivre sont célèbres pour les cocktails tels que le Moscow Mule. Vous devez savoir que tout ce qui entre dans ces cocktails est acide et que la tasse doit être doublée pour éviter la formation de sels de cuivre dangereux. La qualité de la doublure est également importante ici, car des tasses mal doublées peuvent entraîner l’exposition du cuivre aux liquides.

L’étiquette de prix

lors de l’achat de navires en cuivre, moins cher n’est pas mieux., Bien que cela ne signifie pas que vous devriez payer pour des navires trop chers, cela signifie qu’il y a une raison pour laquelle le produit a été fixé à un prix inférieur. Généralement, une bouteille d’eau en cuivre authentique varie entre 3 35 et 4 45 USD, tandis qu’un pichet en cuivre authentique devrait coûter entre 4 40 et USD 60 USD. Cet indicateur, cependant, n’est pas aussi fort que la réputation et l’affirmation de qualité du vendeur.

L’essentiel

boire de l’eau à partir de récipients en cuivre est une pratique qui existe depuis la découverte du cuivre., Si vous limitez correctement l’utilisation de ces récipients au stockage de l’eau, leur utilisation peut être une pratique sûre et saine.

ceci est, bien sûr, basé sur l’hypothèse que vous utilisez un navire de qualité. La qualité du cuivre et la fabrication du navire jouent un rôle important dans le résultat. Ainsi, bien qu’il soit important de ne pas stocker de substances acides dans le récipient en cuivre, vous devez également vous assurer que le récipient en cuivre provient d’un vendeur réputé qui peut garantir sa qualité.,

la fabrication et l’utilisation inappropriées de récipients en cuivre peuvent entraîner divers risques qui peuvent affecter votre santé négativement, alors soyez conscient de l’endroit où vous achetez votre récipient et de la façon dont vous l’utilisez.

lorsqu’il est utilisé correctement, vous pouvez être sûr de profiter pleinement des nombreux avantages de l’eau infusée au cuivre. Alors, profitez de votre eau et restez en bonne santé!

À propos des auteurs: cet article a été écrit en collaboration par notre équipe de chercheurs et d’écrivains avec le bénéfice de toutes les études scientifiques disponibles et d’autres publications pertinentes., Notre équipe de chercheurs et de rédacteurs comprend des chercheurs en santé expérimentés, y compris un professionnel de la santé qualifié. Veuillez noter que les informations contenues dans cet article ne sont pas destinées ou implicites à remplacer un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement.