Cette recette de Chinois Buffet de Fromage de Crabe plat est un splendide festin. Rempli d’imitation de crabe, de fromage à la crème, de deux types de fromage râpé, de zeste de citron et de céleri croquant et d’oignons verts. Avec une liste d’ingrédients comme ça, comment pourrait-elle pas délicieuse? Amusez-vous bien!

Buffet Chinois de Fromage de Crabe Cocotte
donne 8 Portions
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Ingrédients

• 16 oz., imitation chair de crabe
• 1/2 tasse de crème sure
• zeste & jus de 1 med/gros citron
• 1/2 cuillère à café de poudre d’ail ou d’ail émincé
• 1 tasse de fromage mozzarella râpé
• 1 tasse de cheddar râpé
• 1 tasse de céleri, émincé oignons émincés
• 4 oz. fromage à la crème, ramolli à température ambiante
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

mode d’emploi

1. Préchauffer le four à 325 degrés F.,
2. Dans un grand bol à mélanger, mélanger la crème sure, le zeste de citron& le jus, la poudre d’ail, la moitié de chaque type de fromage, la mayonnaise, le céleri, l’oignon et la sauce Worcestershire. Bien mélanger pour combiner. Incorporer délicatement la chair de crabe imitation.
3. verser dans une cocotte graissée de 9 x 13 pouces. Saupoudrer du reste de fromage.
4. cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et que la cocotte soit pétillante.

Recette légèrement adaptée de La Nourriture Coquine.