Meine Mädchen waren immer gute Esser (ich denke, sie haben ihrer Mutter in dieser Hinsicht nachgegeben), also musste ich mir nie viel Sorgen machen, dass sie genug Kalorien bekamen, ich musste mir nur Sorgen machen, ihnen die richtigen Kalorien zuzuführen.

Ich war beim Frühstück, Mittag-und Abendessen auf der Hut, aber manchmal war das Naschen etwas schwierig zu kontrollieren. Ich weiß, es ist schwer, das Kind mit einem Apfel für einen Snack zu sein, wenn alle anderen Schokoladenkekse haben., Also habe ich mein Bestes getan, um süße Speisen mit nahrhaften auszugleichen.

Einer meiner Go-to-Snacks damals war eine kleine Schachtel Rosinen. Erinnerungen an meine Tage der Vorbereitung von Schulessen kamen zurück, als ich über eine Studie las, die vom California Raisin Marketing Board finanziert und diesen Monat auf einer Ernährungs-Konferenz in Kanada vorgestellt wurde. Die Forscher fanden heraus, dass Kinder, die an Rosinen naschten, sich mit weniger Kalorien satt fühlten als Kinder, die an Chips, Trauben oder Schokoladenkeksen naschten., Darüber hinaus aßen die Kinder, die Rosinen aßen, den ganzen Tag über 10 bis 19 Prozent weniger Kalorien.

Es ist nicht der glamouröseste Snack da draußen, aber Rosinen liefern Süße zusammen mit Ballaststoffen und ein wenig Protein. Im Vergleich zu den meisten anderen Snacks sind Rosinen sehr natriumarm, was definitiv eine gute Sache ist, und sie sind eine gute Quelle für essentielle Mineralien wie Kalium, Mangan und Kupfer.

Mit all dieser Güte kommt eine Einschränkung. Ich habe Rosinen gehört, die als „Naturbonbons“ bezeichnet werden, wahrscheinlich weil ein großer Teil ihrer Kalorien aus Zucker stammt., Wenn Sie also Rosinen essen möchten, üben Sie unbedingt die Portionskontrolle (diese Miniboxen sind gut dafür).

Rosinen sind gut, aber sie sind nicht der einzige gesunde Snack in der Stadt. Hier sind einige meiner anderen Favoriten:

• ¼ Tasse trocken gerösteter Edamame: Dieser Snack ist vollgepackt mit Eiweiß – in der Tat etwa 14 Gramm! Es hat auch etwa 7 Gramm Ballaststoffe, die dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen.
• Erdnussbutter Sellerieboote: Sellerie ist ein großartiges Gefäß für Erdnuss – oder Mandelbutter, die mit Ballaststoffen und Nährstoffen beladen sind., Fügen Sie nur ein paar Rosinen hinzu und Sie haben den klassischen Snack „Ameisen auf einem Baumstamm“, den die Kinder lieben werden.
• Popcorn und Parmesankäse: Top Ihr Popcorn mit nur ein wenig Parmesan (keine Butter!) und Sie haben einen leichten und gesunden Snack mit gerade genug Ballaststoffen, damit Sie sich zufrieden fühlen.

Gesunde Bisse erscheinen mittwochs auf MyHealthNewsDaily. Deborah Herlax Enos ist zertifizierte Ernährungsberaterin und Gesundheitscoachin und Expertin für Gewichtsabnahme in Seattle mit mehr als 20 Jahren Erfahrung. Lesen Sie mehr Tipps auf ihrem Blog, Gesundheit in Eile!,