Die Lebensmittel, die wir essen, können die von uns eingenommenen Medikamente beeinträchtigen.
Patienten können nicht erkennen, dass sonst gesunde Lebensmittel schwerwiegende Folgen haben können, wenn sie mit bestimmten Medikamenten gemischt.
Als Medikationsexperten sollten Apotheker ihre Verantwortung erkennen, das Risiko möglicher Wechselwirkungen zwischen Nahrungsmitteln und Arzneimitteln sowohl für verschreibungspflichtige als auch für OTC-Arzneimittel klar zu kommunizieren.
Hier sind einige der gefährlichsten Wechselwirkungen zwischen Nahrungsmitteln und Arzneimitteln, die Apotheker verhindern können:

1., Kalziumreiche Lebensmittel + Antibiotika
Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Käse können bestimmte Medikamente beeinträchtigen, einschließlich Antibiotika wie Tetracyclin, Doxycyclin und Ciprofloxacin.
Diese Antibiotika können an das Kalzium in der Milch binden und bilden eine unlösliche Substanz im Magen und oberen Dünndarm, die der Körper nicht aufnehmen kann.

2., Eingelegte, geheilte und fermentierte Lebensmittel + MAIOs
Diese Lebensmittelkategorie enthält Tyramin, das mit einem gefährlichen Blutdruckanstieg bei Patienten in Verbindung gebracht wurde, die Monoaminoxidase-Hemmer (MAIOs) und bestimmte Medikamente gegen Parkinson-Krankheit.

3. Vitamin K-reiche Lebensmittel + Warfarin
Apotheker sollten Patienten raten, Warfarin zu nehmen, um eine konsistente Aufnahme von Vitamin K aufrechtzuerhalten und zu vermeiden, Grünkohl, Spinat und andere Blattgemüse in ihre Ernährung einzuführen.,
Vitamin K ist wichtig für die Produktion von Gerinnungsfaktoren, die helfen, Blutungen zu verhindern, aber Antikoagulanzien wie Warfarin üben ihre Wirkung durch Hemmung von Vitamin K. Daher kann eine erhöhte Aufnahme des Nährstoffs die gerinnungshemmende Wirkung antagonisieren und verhindern, dass das Medikament wirkt.

4. Alkohol + verschreibungspflichtige Stimulanzien
Patienten sollten immer vorsichtig sein, irgendwelche Medikamente mit Alkohol zu mischen, aber einige Wechselwirkungen sind ernster als andere.,
Zum Beispiel könnte die Einnahme von Alkohol während der Einnahme eines verschreibungspflichtigen Stimulans dazu führen, dass der Patient nicht vollständig erkennt, wie berauscht er ist. Dies gilt insbesondere, wenn das Stimulans missbraucht wird, aber es kann auch passieren, wenn der Patient das Medikament wie vorgeschrieben einnimmt.

5. Grapefruit und Grapefruitsaft + Statine
Patienten sollten vermeiden, Grapefruit zu essen oder Grapefruitsaft zu trinken, während sie einige Medikamente, insbesondere Statine, einnehmen.,
Verbindungen in Grapefruit genannt Furanocoumarin Chemikalien verursachen eine Erhöhung der Wirksamkeit von Medikamenten durch die Interaktion mit Enzymen im Dünndarm und Leber. Diese Wechselwirkung inaktiviert teilweise eine Reihe von Medikamenten unter normalen Umständen.