Ohne IPAs würde die moderne Craft-Beer-Industrie ganz anders aussehen.

Der India Pale Ale-Stil hat sich seit Beginn der Craft-Ära mehrfach weiterentwickelt, und die meisten Ausdrücke ähneln nicht mehr dem ursprünglichen IPA im englischen Stil, das für lange Seereisen gedacht ist, weil Wasser Sie töten würde. Und da IPAs im Wesentlichen das Gegenteil von Makro-Lagern sind, was zum Teil das Wachstum der Branche antreibt, ist es verständlich, dass IPA fast gleichbedeutend mit Craft Beer für Nicht-Craft-Biertrinker ist.,

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Mit mehr als 7.000 Brauereien in den USA und fast jeder Einnahme zu einem Riss in der IPA, es gibt keine Möglichkeit, jeder ein Trinker können versuchen, Sie alle aber es gibt ein paar Wert aufzuspüren und zu versuchen. Die letzte Liste der IPAs des Handbuchs, die jetzt veröffentlicht werden sollten, umfasste Other Half, Tree House, Russian River, Revision und Offshoot.,

Mit der wahnsinnigen Anzahl von IPAs auf dem Markt haben wir beschlossen,die Reichweite ein wenig zu erweitern, einschließlich einiger neuer, einiger alter, aber insgesamt unglaublicher IPAs. Es gibt eine Menge gehypter IPAs auf dem Markt, die es wert sind, auf dieser Liste zu stehen, aber eine gute Balance zwischen Alt und Neu ist ideal. Manchmal ist es wichtig zurückzukehren, um die IPAs zu schätzen, die dazu beigetragen haben, die Bühne für die Biere zu schaffen, die heute den Hype dominieren.

Hier sind einige der besten IPAs, die man gerade trinken kann. (Und wir meinen jetzt; Denken Sie daran, IPAs so frisch wie möglich zu trinken.,)

Mayberry IPA

El Segundo Brewery

El Segundo produziert seit einigen Jahren leise herausragende IPAs von seinem Küstenposten in Kalifornien. Die Los Angeles Brewery besitzt ein gründliches Verständnis der West Coast IPA und entwickelt brillante Hopfensorten, die sich ähnlich ergänzen wie eine gute Mischung aus Rebsorten in einer guten Weinmischung. Sein Flaggschiff IPA (und jetzt in Dosen und weiter verbreitet), die Mayberry, mischt Chinook, Cascade und Mosaic Hopfen für ein Gebräu, das ausgewogen, hell, pikant und duftend ist.,

Axt Mann

Surly Brewing Company

Minneapolis Brauerei Mürrisch weiterhin zunehmend hohen standards für den mittleren Westen der craft-Szene und darüber hinaus. The Axe Man ist die triumphierendste IPA des Labels, trocken gehüpft und bietet einen eingebetteten Reichtum. Das Bier ist ein Kooperationsprojekt mit der dänischen Brauerei Amager und schafft es, sowohl kraftvoll als auch höflich zu sein. Es wäre kein IPA ohne hopfenzentrierte Komponente, aber die grasigen bitteren Noten werden durch die englische Ale-Hefe und die Buttercracker-Noten wunderbar ausgeglichen.,

Mittagessen

Maine Beer Company

Gibt es etwas Besseres als ein Bier nach einer Mahlzeit benannt? Nicht viel, wenn es so ist. Es hilft, dass Maine Beer Co. macht normalerweise wirklich leckeres Bier, aber das Mittagessen hat in ganz Amerika Wellen geschlagen, obwohl es nicht so weit verbreitet ist. Die unglaublich sauberen Etiketten sind unabhängig von Ihren ästhetischen Vorlieben attraktiv, was großartig ist. Tauchen Sie ein in das Bier, der Amarillo, Centennial und Simcoe Hopfen tragen eine großartige Mischung aus Frucht-und Kiefernaromen mit einem großartigen Malz-Rückgrat bei., Das Essen ist auch nicht schlecht.

Bodem IPA

Half Acre Beer Company

Die Bodem IPA ist ein moderner Stich in die Kategorie, der relativ neue Hopfen wie Cashmere und Cryo Hopfen erfordert. Eine Art Zeitkapsel, das Bier scheint unseren aktuellen Geschmack für den über-populären Stil einzufangen. Wenn es einen Sweet Spot zwischen der Fruchtigkeit von East Coast IPAs und der waldgetriebenen Schärfe vieler West Coast IPAs gibt, Chicago Brewery Half Acre hat es in diesem Angebot gefunden. Es ist immens glatt, zeigt reife Sommerfruchtqualitäten und eine ausgeprägte Knusprigkeit.,

Übersetzer

list Brauerei

Von Wayfinder zu Breakside, Ex Novo zu Große Vorstellung, Portland, Oregon ist wirklich brewvana. Ruse, wohl das beste aktuelle Outfit der bierzentrierten Stadt, sollte auf dem Radar jedes IPA-Liebhabers sein. Der Übersetzer ist ein strahlendes Gebräu, das Hopfen auf ein Podest stellt, aber auch geschickt integriert, um ein abgerundetes Ergebnis zu erzielen. Sie können das Getreide zusammen mit der Komplexität und den subtilen Beerenaromen, die sich im Mosaikhopfen zeigen, aufnehmen.,

Le Jus

Alarmist Brewing

Chicagos Alarmist Brewing landet auf der Liste, weil es im September die Bierwelt erschütterte. Le Jus hat die saftige oder dunstige India Pale Ale Kategorie beim Great American Beer Festival gekrönt. Sicher, das liegt wahrscheinlich zu einem großen Teil daran, dass das Vaterland Neuenglands der Kategorie weitgehend auf die Konkurrenz verzichtet, aber um die Ginormous-Kategorie zu übertreffen, braucht es immer noch ernsthafte Fähigkeiten. Hergestellt aus Mosaik – und Citra-Hopfen, hat das Bier auch einen Hauch von Laktose, um dem Bier ein bisschen sanfte Cremigkeit zu verleihen.,

Space Camper IPA

Boulevard Brewing Company

In einer Welt, in der IPAs bei einem Verbraucher immer schnell kommen, geht ein gutes Bier einen langen Weg, aber auch ein cooler Haken. Boulevard Brewing hat kürzlich seine neueste IPA, Space Camper, veröffentlicht, aber damit kam ein Videospiel. Boulevard baute ein 8-Bit-Videospiel in der gleichen Richtung wie Space Invaders und Galaga für Fans zu spielen — und Preise zu gewinnen. Das Unternehmen versprach der Arbor Day Foundation auch, 2019 10.000 Bäume zu pflanzen, um „den einzigen Planeten mit Bier zu unterstützen.,“Es hilft, dass das Bier auch fest ist. Bei 5.9% ABV ist Space Camper mit Zitrus -, Steinobst-und Wassermelonennoten aus seiner Mischung aus Ekuanot, El Dorado und Galaxy Hopfen beladen.

Snake Handler IIPA

Good People Brewing Company

In Birmingham gibt es eine coole Craft-Szene und Good People Brewing Co. ist ein großer Teil davon. Die doppelte IPA der Brauerei tut, was so viele nicht können, indem sie eine robuste Wand aus Hopfen liefert, über die Sie immer noch sehen können. Mit anderen Worten, der Schlangenhandler ist zwar stark, aber auch Finesse nicht fremd., Es ist kein Wunder, dass dieses Bier eines der beliebtesten der Brauerei ist, mit seinem geschickten Mashup aus würzigen, zitrusartigen, Baumsaft-und tropischen Fruchtnoten. Seien Sie vorsichtig, dieser Welpe Uhren bei 10% ABV.

Artikel ursprünglich veröffentlicht April 28, 2018. Zuletzt aktualisiert im August 2020.

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