Johnny Appleseed, ein Held der amerikanischen Folklore, soll ein Barfußwanderer mit einem Zinntopfhut und einem Sack Äpfel sein, damit er den Anfang der Bäume überall verlassen kann, wo er hinging. Aber im Gegensatz zu seinen großen Märchenkollegen Paul Bunyan und Babe the Blue Ox basierte Appleseeds Geschichte auf einem echten Mann. Sein Name war John Chapman, und sein wirkliches Leben war viel reicher und interessanter als seine Legende. Hier sind neun Dinge, die Sie vielleicht nicht über den Mann hinter dem Mythos gewusst haben, zu Ehren von Johnny Appleseed Day.

1. ER WAR EIN KIND DES KRIEGES.,September 1774 in Leominster, Massachusetts geboren, wuchs John Chapman inmitten des amerikanischen Unabhängigkeitskrieges auf, in dem sein Vater als Minuteman in der Schlacht von Bunker (Massachusetts) Hill diente und half, die Verteidigung von New York gegen die britische Invasion mit George Washington aufzubauen. Während sein Vater den Krieg überleben würde, tat Chapmans Mutter dies nicht und starb im Juli 1776 bei der Geburt. 1780 kehrte Chapmans Vater nach Hause zurück und begann seinem Sohn den landwirtschaftlichen Handel beizubringen.

2. ER WAR KEIN MÄANDERNDER PFLANZER.,

Chapman entwickelte sich als Orchardist und Kindergärtner, und in den frühen 1800er Jahren arbeitete er auf eigene Faust. Während seine Legende ihn sich als unordentlichen Nomaden vorstellt, war Chapman in Wirklichkeit viel pragmatischer. Das Grenzgesetz erlaubte es den Menschen, durch die Entwicklung eines ständigen Gehöfts Anspruch auf Land zu erheben. Ein solcher Anspruch könnte durch das Pflanzen von 50 Apfelbäumen erhoben werden. Auf seinen Reisen durch Pennsylvania, Ohio und Illinois pflanzte Chapman Samen, um einen Obstgarten zu gründen, und verkaufte sie dann an Siedler, sobald das Land reichlich gewachsen war., Dies machte ihn zum Landbaron, als er 100.000 Quadratkilometer Wildnis und Prärie im Mittleren Westen durchquerte. März 1845 im Alter von 70 Jahren starb, besaß er mehr als 1200 Hektar Land.

3. SEINE ÄPFEL WAREN NICHT ZUM ESSEN.

Die Äpfel, die Chapman zum Anpflanzen bevorzugte, waren kleine und herbe „Spitters“ – benannt nach dem, was Sie wahrscheinlich tun würden, wenn Sie einen Bissen nehmen würden. Dies machte sie jedoch ideal für die Herstellung von hartem Apfelwein und Apfelwein. Dies war eine weitaus wertvollere Ernte als essbare Äpfel., In The Botany of Desire schrieb Michael Pollan:

Bis vor Kurzem wurde ein in Amerika gewachsener Apfel viel seltener gegessen als in einem Fass Apfelwein. In ländlichen Gebieten trat Apfelwein nicht nur an die Stelle von Wein und Bier, sondern auch von Kaffee und Tee, Saft und sogar Wasser.

Wo Wasser gefährliche Bakterien beherbergen konnte, war Apfelwein sicher. (Und lecker.)

4. SEIN CHARAKTERISTISCHER LOOK IST ZIEMLICH LEBENSECHT.

Chapman wurde oft für seine fadenförmige Kleidung und Vorliebe für nackte Füße bekannt., Diese Exzentrizitäten mögen jedoch Opfer seines Glaubens gewesen sein, der Kirche von Swedenborg (auch als Neue Kirche bekannt), einer christlichen Konfession, die 1787 gegründet wurde. Der zweite Teil seines charakteristischen Looks—dieser Sack Apfelsamen-war definitiv genau. Weil die Kirche ihren Mitgliedern verbot, Gottes Schöpfung zu verletzen, Chapman wurde ein gesanglicher Tierrechtsaktivist und Vegetarier. Er weigerte sich auch, Pfropfen zu verwenden, um seine Obstgärten zu schaffen, zu glauben, dass diese wachsende Technik die Quellpflanzen physisch verletzt. Also trug er überall, wo er reiste, einen großen Sack Samen., Sein oft abgebildeter Zinntopfhut wurde jedoch nicht authentifiziert.

5. ER PFLANZTE KEINEN METAPHORISCHEN SAMEN.

Ein anderer festgehaltener Glaube von Chapman war, dass die Ehe nicht für ihn war. Als die Kirche von Swedenborg die Abstinenz für Unverheiratete förderte, blieb Chapman sein ganzes Leben lang keusch und ließ keine Kinder übrig, um sein Land zu erben oder die hohen Bäume zu beschneiden, die wie seine Bäume sprießen.

6. IM TOD WURDE ER LEGENDÄR.,

Obwohl einige sagen, Chapman habe seinen Spitznamen bis 1806 aufgegriffen, war es erst nach seinem Tod im Jahr 1845, dass die Legende von Johnny Appleseed wirklich abhob. In Anbetracht seines unverwechselbaren Aussehens, seiner ungewöhnlichen Ansichten und seines Beitrags zur Besiedlung der Grenze ist es kein Wunder, dass sich seine Legende als so mächtig erwies. Natürlich wurde er im Laufe der Jahre weniger unternehmerisch wirken lassen und die Verwendung seiner Äpfel wurde heruntergespielt, als sie ihren Weg in Kinderbücher und diesen Disney-Cartoon fanden:

7. ER TÖTETE EINEN GROßTEIL SEINES VERMÄCHTNISSES.

Durch die Zeit, die der US -, die Regierung verbot Alkohol im Jahr 1920, Chapman war ein amerikanischer Volksheld geworden. Aber das hielt die Äxte von FBI-Agenten nicht auf, die gnadenlos Obstgärten abrissen, um die Herstellung von hausgemachtem Hooch zu verhindern. Abgesehen davon, dass Chapmans Bäume geschlachtet wurden, tötete dies auch fast Amerikas Verbindung zu hartem Apfelwein. Das Getränk, das tief in unserer Geschichte verwurzelt ist, hat erst kürzlich wieder an Popularität gewonnen.

8. SIE KÖNNEN IMMER NOCH EINEN SEINER BÄUME BESUCHEN.

Nova, Ohio, ist die Heimat eines 176 Jahre alten Baumes, der zuletzt von Johnny Appleseed selbst gepflanzt wurde., Es wächst herbe grüne Äpfel, die jetzt neben Apfelwein auch für Apfelmus und Backen verwendet werden. Während Chapman froh sein könnte, seine Samen noch Früchte tragen zu sehen, wäre er wahrscheinlich traurig zu hören, dass dieser Baum eine bekannte Knospenquelle für die Pfropfung neuer Apfelbäume ist.

9. ER HAT DIE ÄPFEL AMERIKAS FÜR IMMER VERÄNDERT.

Pollan schreibt Chapmans Vorliebe für Samen gegenüber Pfropfen zu, um nicht nur Sorten wie den köstlichen und goldenen Delicious, sondern auch den „hardy American apple“ zu kreieren.“Da Äpfel, die gepfropft werden, mit dem Elternbaum identisch sind, ändern sie sich nicht., Aber indem Johnny sich der Pfropfung unterzog, schuf er die Voraussetzungen dafür, dass sich Apfelbäume in ihrem neuen Zuhause anpassen und gedeihen konnten.

„Es waren die Samen und der Apfelwein, die dem Apfel die Möglichkeit geben, durch Versuch und Irrtum die genaue Kombination von Merkmalen zu entdecken, die erforderlich sind, um in der Neuen Welt zu gedeihen“, schrieb Pollan. „Aus Chapmans großer Anpflanzung namenloser Apfelweinsamen stammen einige der großen amerikanischen Sorten des 19.“