Von Prävention

Es besteht kein Zweifel, dass Ihr Körper auf die Vitamine und Mineralien in Ihrer Ernährung angewiesen ist, um am besten zu funktionieren, aber die Forscher gehen weiter hin und her über die Wirksamkeit des Knallens einer Pille für eine bessere Gesundheit., Aber obwohl es viele Debatten darüber gibt, ob Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel tatsächlich von Vorteil sind, hat das die Amerikaner nicht wirklich davon abgehalten, sie zu konsumieren.

Die Nahrungsergänzungsindustrie ist in den USA rund 30 Milliarden US-Dollar wert. Mit mehr als 90,000 Produkten zur Auswahl zeigen nationale Daten, dass mehr als die Hälfte der Erwachsenen mindestens ein Ergänzungsprodukt verwendet-während 10 Prozent laut einem 2018 in JAMA veröffentlichten Bericht mindestens vier Ergänzungsprodukte verwenden.,

Aber was passiert, wenn Vitamine vor ihrem Verfallsdatum ungenutzt bleiben? Gehen sie schlecht-oder sind sie sicher, lange zu nehmen, nachdem Sie sie gekauft haben? Hier erklären Experten alles, was Sie über Vitamin-Verfallsdaten wissen müssen.

Wie schnell verfallen Vitamine?

Beachten Sie: Die Food and Drug Administration (FDA) überprüft oder genehmigt keine Nahrungsergänzungsmittel, wie sicher oder wirksam sie sein können, nach Angaben der Consumer Healthcare Products Association.,

„Die FDA benötigt keine Ergänzungsetiketten, um ein Verfallsdatum anzugeben, aber Unternehmen können sich dafür entscheiden, auf einem Ergänzungsetikett ein „Best by“ – oder „use by“ – Datum anzuzeigen, um anzugeben, wie lange ein Ergänzungsmittel voraussichtlich ungeöffnet hält, bevor seine Wirksamkeit unter 100 Prozent der aufgeführten Menge fällt“, sagt Tod Cooperman, MD, Gründer von ConsumerLab.com, ein Unternehmen, das Gesundheits-und Ernährungsprodukte unabhängig auf Qualität prüft. „Unternehmen, die diese Daten enthalten, müssen jedoch über Stabilitätsdaten verfügen, um ihre Ansprüche zu stützen.,“

Ärgern Sie sich nicht zu sehr, Ihre Nahrungsergänzungsmittel halten wahrscheinlich länger als ihnen zugeschrieben wird. „Richtig gelagerte Vitamine sind wahrscheinlich bis zu zwei Jahre nach ihrem Verfallsdatum sicher“, sagt Shanna Levine, klinische Ausbilderin der Medizin am Mount Sinai Hospital in New York. Richtige Lagerung bedeutet, dass Ihre Vitamine außerhalb des Sonnenlichts, außerhalb extrem heißer Temperaturen und vor Feuchtigkeit geschützt sind, was bedeutet, dass Ihr Medikamentenschrank nicht wirklich ideal ist.

Bestimmte Arten von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln können auch schneller ablaufen als andere., „Wasserlösliche Vitamine-wie B12 und Vitamin C-verlieren eher schnell ihre Potenz“, sagt Dr. Levine. Das ist im Vergleich zu fettlöslichen Vitaminen, wie Vitamin A, D, E und K.

„Probiotika, obwohl nicht“ Vitamine“, müssen möglicherweise in einem Kühlschrank aufbewahrt werden, da sie lebende Bakterien enthalten“, fügt sie hinzu. „Ihre Haltbarkeit beträgt etwa ein Jahr sowie Flüssigkeiten und Öle, die tendenziell schneller ablaufen als Tabletten oder Kapseln.“

Können Sie abgelaufene Vitamine?

Die Einnahme abgelaufener Vitamine gilt allgemein als sicher-aber es gibt einen Haken., „Abgelaufene Vitamine werden nicht giftig, sondern verlieren ihre Wirksamkeit“, sagt Dr. Levine. „Ausnahmen von dieser Regel sind, wenn Ergänzungen in nassen, heißen oder feuchten Bereichen gelagert werden und Schimmel erzeugen. Schimmelige Vitamine sollten nicht konsumiert werden.“

Denken Sie daran, dass bestimmte Personengruppen möglicherweise ein höheres Risiko haben als andere, wenn sie abgelaufene Vitamine einnehmen.

“ Schwangere Frauen und Frauen, die schwanger werden wollen, sollten pränatale Vitamine einnehmen. Der wichtigste Grund ist die Folat-Supplementierung“, sagt Dr. Levine., Wenn Sie also abgelaufene Vitamine einnehmen, erhalten Sie möglicherweise nicht alle Nährstoffe, die Ihr Baby für die richtige Entwicklung benötigt, insbesondere wenn Ihnen bereits bestimmte Nährstoffe in Ihrer Ernährung fehlen.

Dazu gehören auch Menschen, die einen Vitaminmangel haben können. „Menschen mit Malabsorption im Magen oder Darm, wie Patienten nach einer Gewichtsabnahmeoperation oder Patienten mit Magen-Darm-Problemen, benötigen eine robuste Vitaminergänzung, um den Mangel aufrechtzuerhalten“, sagt Dr. Levine. Darüber hinaus benötigen Patienten mit Osteoporose ausreichend Kalzium und Vitamin D, um die Knochengesundheit zu erhalten.,“

Um sicher zu sein, sollten Sie sich immer an Ihren Arzt wenden, um festzustellen, ob Sie abgelaufene Vitamine einnehmen können, wenn Sie regelmäßig ergänzt werden müssen. Er oder sie wird Sie in die richtige Richtung lenken-und höchstwahrscheinlich in Richtung einer frischen Flasche.

Fazit: Die meisten Vitamine gelten bis zu zwei Jahre nach ihrem Verfallsdatum als sicher (es sei denn, sie enthalten Schimmel), können jedoch mit der Zeit weniger wirksam werden. Schwangere Frauen und Menschen, die aufgrund eines Mangels eine regelmäßige Supplementierung benötigen, sollten mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie sich auf abgelaufene Vitamine verlassen.,

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