Erdbeeren bieten eine Reihe potenzieller Vorteile und können die Abwehrkräfte des Körpers gegen eine Vielzahl von Krankheiten unterstützen. Es gibt mehr als 600 Erdbeersorten.

Vorbeugung von Herzerkrankungen

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Erdbeeren können aufgrund ihres hohen Polyphenolgehalts vorbeugend gegen Herzerkrankungen wirken., Polyphenole sind pflanzliche Verbindungen, die gut für den Körper sind.

Ein Bericht aus dem Jahr 2019 weist darauf hin, dass das Anthocyan in Erdbeeren mit einem geringeren Risiko für eine Art Herzinfarkt, den sogenannten Myokardinfarkt, zusammenhängt.

Das Flavonoid Quercetin, das auch in Erdbeeren enthalten ist, ist ein natürliches entzündungshemmendes Mittel, das das Risiko einer Atherosklerose zu verringern scheint.

Der Faser – und Kaliumgehalt in Erdbeeren unterstützt auch die Herzgesundheit.,

In einer Studie aus dem Jahr 2011 hatten Teilnehmer, die 4.069 Milligramm (mg) Kalium pro Tag konsumierten, ein geringeres Sterberisiko aufgrund einer ischämischen Herzerkrankung als diejenigen, die etwa 1.000 mg Kalium pro Tag konsumierten.

Schlaganfallprävention

Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2016 umfasste Studien, in denen die Antioxidantien Quercetin, Kaempferol und Anthocyan untersucht wurden.

Diese Metaanalyse untersuchte den Zusammenhang zwischen den Antioxidantien, die in Erdbeeren vorhanden waren, und dem Schlaganfallrisiko., Es stellte sich heraus, dass sie das Schlaganfallrisiko moderat reduzierten, nachdem die Studienautoren kardiovaskuläre Risikofaktoren berücksichtigt hatten.

Die Autoren raten jedoch zur Vorsicht, wenn sie die Studienergebnisse zu wörtlich nehmen, da sie die Gesamtwirkung von Flavonoiden und nicht die direkte Reaktion der Teilnehmer auf Dosen untersuchten.

Hier erfahren Sie mehr über Schlaganfall.

Krebs

Laut einer Übersicht von 2016 können die starken Antioxidantien in Erdbeeren gegen freie Radikale wirken. Die Überprüfung legt nahe, dass dieser Faktor das Tumorwachstum hemmen und Entzündungen im Körper verringern könnte.,

Während keine Frucht als direkte Behandlung von Krebs wirkt, können Erdbeeren und ähnliche Früchte dazu beitragen, das Risiko einiger Menschen, an der Krankheit zu erkranken, zu verringern.

Informieren Sie sich hier über die verschiedenen Krebsarten.

Blutdruck

Erdbeeren können aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts Menschen mit erhöhtem Bluthochdruckrisiko Vorteile bringen, indem sie dazu beitragen, die Auswirkungen von Natrium im Körper auszugleichen.

Eine niedrige Kaliumaufnahme ist ein ebenso wichtiger Risikofaktor für Bluthochdruck wie eine hohe Natriumaufnahme.,

Laut der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) erfüllen weniger als 2% der amerikanischen Erwachsenen die tägliche Empfehlung von 4,700 mg Kalium.

Erdbeeren sind eine süße, sättigende Art, Menschen zu helfen, mehr Kalium in ihrer Ernährung zu konsumieren.

Verstopfung

Der Verzehr von Lebensmitteln wie Erdbeeren, Trauben, Wassermelonen und Melone mit hohem Wassergehalt und Ballaststoffen kann dazu beitragen, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen und regelmäßigen Stuhlgang aufrechtzuerhalten.

Ballaststoffe sind wichtig, um Verstopfung zu minimieren und dem Stuhl Masse hinzuzufügen.,

Diabetes

Erdbeeren sind eine gesunde Fruchtwahl für Menschen mit Diabetes. Der erhebliche Ballaststoffgehalt der Beeren hilft auch, den Blutzucker zu regulieren und stabil zu halten, indem extreme Höhen und Tiefen vermieden werden.

Ballaststoffe können das Sättigungsgefühl verbessern und den Menschen helfen, sich nach dem Essen länger satter zu fühlen. Dies kann den Drang zu Snacks zwischen den Mahlzeiten reduzieren, was das Glukosemanagement unterstützt und das Risiko von Blutzuckerspitzen verringert.

Informieren Sie sich hier über die verschiedenen Arten von Diabetes.