Im Fall, dass Sie es verpasst haben, die Planeten zu sterben (Dank an uns!). Natürlich haben die Verbraucher es sich zur Aufgabe gemacht, ihren Beitrag zur Reduzierung ihres Abfallverbrauchs zu leisten, indem sie einen nachhaltigeren Lebensstil pflegen. Denken Sie an Papierstrohhalme, Gummi—Snack-Baggies, vegan gehen, wiederverwendbare Wasserflaschen-und Kompostierung. Ja, die Sache, die Sie dachten, war nur für Bauern oder Häuser mit Hinterhöfen, die passen könnten, wie, neun Slip ‚ N Slides.,

Hier ist eine lustige Tatsache,die auch nicht so viel Spaß macht: Laut USDA verschwenden 30 bis 40 Prozent der Lebensmittel in den USA. Und Kompostierung ist eine der einfachsten und effizientesten Möglichkeiten, um zu reduzieren, wie viel Lebensmittelverschwendung Sie in die Welt senden.

Bevor Sie von der Idee überwältigt werden, einen kleinen Schmutzhaufen in Ihrem Zuhause zu beginnen, bin ich hier, um Ihnen zu sagen, dass dies völlig unnötig ist. Meine Mitbewohner und ich kompostieren seit mehr als drei Jahren, während ich in einer Wohnung im vierten Stock in New York City mit einer ständig undichten Decke lebe., Und während unser Prozess (mehr dazu unten!) wurde, für uns zu arbeiten, merkte ich, dass ich das nicht? Eigentlich? Wissen? Was? Kompostieren? Ist?

Ja, ich weiß, du legst die Essensreste in die Erde und dann gehen sie zurück zum Planeten und du tust eine gute Tat und die Blumen wachsen. Aber um herauszufinden, wie es funktioniert und warum wir es alle tun sollten, sprach ich mit einer Handvoll Experten, um meine brennenden Fragen zu beantworten. Deshalb sollten Sie auch in den Kompostzug steigen.

Also, was ist Kompostierung und warum sollte ich es tun?

Es gibt zwei Möglichkeiten, Kompost zu betrachten, sagt John Biernbaum, PhD, Professor für Gartenbau an der Michigan State University. Es gibt den Akt, Ihren Komposthaufen mit Ihren Fetzen zu schaffen, und dann gibt es den Kompost selbst, der organisches Material ist, das dem Boden hinzugefügt werden kann, um Pflanzen zu helfen, zu gedeihen und zu wachsen.,

Denken Sie daran, dass Spaß stat über all das Essen, das in Deponien in den USA landet? Indem Sie Ihre Essensreste kompostieren, minimieren Sie effektiv, wie viel Abfall Sie jeden Tag auf die Deponie schicken. Dies reduziert wiederum die Menge an Treibhausgas, die durch die Zersetzung von Deponieabfällen in die Luft abgegeben wird. Weißt du, das Ding, das die Erdatmosphäre zerstört, indem es Wärme einfangen und die polaren Eiskappen schmelzen lässt? Ja, das.,

Indem Sie einen Komposthaufen erstellen, nehmen Sie Ihre Lebensmittelabfälle und recyceln sie im Wesentlichen, um hausgemachten Dünger für Ihren Garten zu erzeugen (oder jemand anderes, wenn Sie Ihre Abfälle an eine Kompostierungsfirma spenden).

Wichtig bei der Kompostierung ist generell, dass es sich um eine große Sache handelt: „Die Kompostierung kultiviert Nährstoffe für die Erde“, erklärt Biernbaum. „Das wiederum macht den Boden gesund, was dann die Pflanzen gesund macht, was dann zu gesunden Tieren und dann zu gesunden Menschen führt .“Voilà!

Das ist alles ziemlich dope., Wie kann ich meinen eigenen Komposthaufen starten?

Wenn Sie das Glück haben, Platz im Freien und einen Garten zu haben (mein 8 x 9 Schlafzimmer schreit Sie an), können Sie direkt in Ihrem Garten mit der Kompostierung beginnen. Alles, was Sie brauchen, ist mindestens drei Quadratmeter Platz und einen Kompostbehälter, um Ihre Abfälle hineinzuwerfen. Profi-Tipp: Wenn Sie dies im Freien tun, verwenden Sie etwas Hühnerdraht oder Zäune, um Ihren Haufen vor Katertieren zu schützen.

Aber es endet nicht damit, deine Bananenschale in einen süßen neuen Behälter zu werfen., Eine Sache, die Leute falsch machen, wenn sie ihren eigenen Komposthaufen beginnen, ist zu denken, dass Sie nur Lebensmittel in einen Haufen werfen und es plötzlich zu einem Kompost wird, sagt Jean Bonhotal vom Cornell Waste Management Institute. Damit Ihre Abfälle zu einem gesunden Komposthaufen werden, benötigen Sie eine Mischung aus „braunen“ und „grünen“ Abfällen—auch bekannt als kohlenstoffreiche bzw. stickstoffreiche Stoffe. Grünabfälle umfassen feuchte Materie, wie Ihre Essensreste, während braune Abfälle Trockenmasse sind, wie tote Blätter und Hackschnitzel.,

Damit Ihr Komposthaufen effektiv zu Dünger wird, müssen Sie ein Gleichgewicht in den Materialien halten, die Sie dort hineinwerfen. Der braune Abfall ist super reich an Kohlenstoff, der die Organismen ernährt, die Ihre Abfälle abbauen. In Kombination mit stickstoffreichen grünen Materialien, einem Gas, das einen Großteil der Erdatmosphäre ausmacht, bilden die beiden Materietypen eine Umgebung, in der sich Mikroorganismen wie Ihr kompostierter bb-Dünger bilden können. Hast du das alles?

Nichts von dieser sehr coolen Wissenschaft™ kann ohne Wasser und Luft passieren., „Wasser ist das Einschränkendste, wenn es um einen effektiven Komposthaufen in Ihrem Garten geht“, erklärt Biernbaum. Stellen Sie also sicher, dass das Wasser (sei es Regenwasser oder Sie gießen den Stapel selbst) und die Luft fließen, damit süßer, süßer Stickstoff und Kohlenstoff ihre Arbeit erledigen können.

Kurze Pause, um Ihnen den süßesten Kompostbehälter zu zeigen, den ich je gesehen habe:

Okay, aber kann ich noch kompostieren, wenn ich in einer großen Stadt lebe?,

Sie können * absolut * Ihren Kompost anbringen. Wenn Sie mit verrottendem Essen, das in einem schicken Kompostbehälter getarnt ist, cool sind, sind Sie bereit. Nicht so viel? Biernbaum schlägt vor, in einer der unteren Kühlschrankschubladen einen Sammelbehälter für Lebensmittelschrott einzurichten. Legen Sie einfach eine biologisch abbaubare Tasche in eine Plastiktüte für den Transport. Der Kühlschrank verhindert, dass Ihr Müll riecht, bis Sie ihn zum Inkassobüro bringen können. (Psst, das mache ich und es ist großartig.) Eine schnelle Google-Suche kann Ihnen helfen, ein lokales Kompostsammelunternehmen zu finden, das Ihren übrig gebliebenen Salat in organischen Dünger verwandeln kann.,

Oder wenn einer Ihrer Nachbarn einen großen Garten oder Garten hat, fragen Sie ihn, ob er Ihren Kompost mitnehmen kann. Sie können auch Vermicomposting in Betracht ziehen, bei dem Würmer Ihre Abfälle im Grunde genommen in einem Behälter für Sie verarbeiten. Yup.

Was soll ich in meine Kompostbehälter geben?

Abgesehen von den offensichtlichen Essensresten wie Obst und Gemüse können Sie Eierschalen, Kaffeesatz und Teebeutel kompostieren. Wenn Sie spazieren gehen und ein totes Blatt auf dem Boden sehen, können Sie das auch hineinwerfen!

Okay, cool. Was * sollte * ich nicht in meinen Kompost legen?,

Es hängt wirklich von Ihrer situation! Zum Beispiel akzeptieren einige Sammelstellen in New York City *keinen Reis, Getreide, Nudeln, Brot, Fleisch, Fisch und Milchprodukte, während andere dies tun. Wenn Sie also vorhaben, Ihren Kompost an einer Sammelstelle abzugeben, trennen Sie Ihre übrig gebliebenen Grüns von Ihrem übrig gebliebenen Fleisch. Schauen Sie sich Ihre lokale Sammlungsseite an und sehen Sie, was sie vorschlägt.,

Abgesehen davon sollten Sie auch Kompostierung vermeiden:

• Fett
• Fette
• Öle
• Fisch
• Fleisch
• Knochen
• Milchprodukte
• Pet oder menschlicher Kot
• Jede Art von Holz, das mit Konservierungsmitteln oder Chemikalien behandelt wird

Wie lange dauert es, bis essensreste zum Kompost?

Ehrlich gesagt kommt es darauf an! Aber laut Biernbaum kann es je nach Größe Ihres Stapels einige Wochen bis Monate dauern. Je kleiner der Stapel, desto schneller zersetzt er sich., Aber wenn Ihr Kompost wie Erde aussieht und riecht, ist er bereit, Ihre Pflanzen mit zu segnen.

Sooo lass die Kompostierung beginnen! Nicht verwandten, aber sehr verwandt ist, bitte senden Sie mir alle und alle schmutzigen Kompostierung Wortspiele.