Bacon Wrapped Chicken [video] (Deutsch)
Bacon Wrapped Chicken ist lecker außen knusprig, zart und saftig auf der Innenseite. Eingewickelt in Speck und fertig mit einer braunen Zuckerglasur. Es ist das perfekte Familienessen in etwa 45 Minuten.
Wir lieben einfache Familienessen, die wenig Vorbereitungszeit erfordern. Sie können dieses Gericht mit etwas geröstetem Spargel, Ofenkartoffeln oder Gurkensalat kombinieren.,
Hausgemachtes mit Speck umwickeltes Huhn
mit Speck umwickeltes Huhn ist eines dieser Gerichte, die wenig zubereitet werden müssen, aber eine erstaunlich schmackhafte Mahlzeit liefern. Dies ist unser Go-to-Rezept, wenn es um Familienessen geht. Wir lieben es so sehr, dass wir es ein paar mal im Monat.
Wir verwenden Hähnchenbrust und wenn Sie möchten, können Sie sie mit Käse und Gewürzen füllen, bevor Sie sie in Speck und braunen Zucker einwickeln und perfekt backen. Die Kombination von Speck und braunem Zucker ist zu sterben.,
Das Fleisch ist innen super feucht, außen knusprig. Obwohl es wie ein schickes Gericht in Restaurantqualität aussieht, ist es überraschend einfach zuzubereiten. Aus diesem Grund ist dieses Gericht eines unserer Lieblingsessen.
Darüber hinaus sorgt dieses Rezept für einen schönen Potluck oder Party Gericht. Wickeln Sie es einfach ein und transportieren Sie es dann leicht. Ebenso können Sie eine größere Charge herstellen und für später aufbewahren, da Reste köstlich und leicht wieder beheizbar sind.
Wie man in Speck gewickeltes Hühnchen kocht?,
Unten sind die einfachen Schritte zu folgen, um dieses saftige und zarte Gericht zu machen. Außerdem habe ich oben das Schritt-für-Schritt-Rezept-Video angehängt. Bitte fühlen Sie sich frei, es zu sehen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie die Brust gleichmäßig schneiden, damit sie die gleiche Größe haben. Dies ist wichtig, um einen einheitlichen Kochvorgang zu haben.
- Als nächstes kommt das Gewürz. Sie können das Fleisch mit Ihren Lieblingszutaten würzen. Wir lieben es, der Mischung etwas braunen Zucker hinzuzufügen, da er einen schönen herzhaften Geschmack verleiht.
- Danach das Fleisch mit Speck umwickeln., Sie sollten hier nicht dick geschnittenen Speck verwenden, da das Kochen viel länger dauert. Sie können die Oberseite mit einer zusätzlichen braunen Zuckermischung bestreuen. Es wird dem Fleisch eine schöne Farbe geben.
- Zuletzt backen, bis eine perfekt knusprige und goldbraune Farbe. Wir lieben es, es extra knusprig zu machen, also neigen wir dazu, es am Ende für ungefähr 1-2 Minuten zu brühen. Aber das liegt ganz bei Ihnen.
- Wie Sie sehen können, ist dies ein super einfaches Abendessen, das Sie zusammenstellen können, und sehr lecker!
wie lange Hühnchen in Speck gewickelt kochen?
Huhn benötigt nicht viel Kochzeit., Für dieses Rezept kochen wir es bei 375°F für etwa 30 min, plus weitere 2 Minuten zum Brühen. Nach 30 Minuten Markierung, sobald Sie sehen, dass der Speck eine schöne goldene Farbe hat, bedeutet dies, dass es fertig ist.
how to grill Speck wrapped chicken?
Befolgen Sie die Rezeptanleitung bis zum Backen. Stellen Sie vor dem Grillen des Fleisches sicher, dass Ihr Grill heiß und fertig ist. Legen Sie dann das mit Speck umwickelte Fleisch auf den Grill und grillen Sie es auf jeder Seite etwa 7-8 Minuten lang. Der Speck sollte knusprig sein, wenn er fertig ist.
WOHER WISSEN SIE, WANN HÜHNCHEN FERTIG IST?,
Die sicherste Art der Kontrolle ist die Verwendung eines Fleischthermometers. Stecken Sie das Thermometer einfach durch die Mitte des Huhns. Die Innentemperatur sollte 165 Grad Fahrenheit oder 75 Grad Celsius betragen.
Was geht mit Speck Umwickelt, Huhn?
Einige unserer Lieblingsbeilagen, die gut dazu passen, sind:
- Spargelauflauf
- Erbsensalat
- Rosenkohl
- Scalloped Potatoes
- Weißer Reis
- Gefüllte Pilze
Wie lagern Sie es?
Vor der Lagerung sicherstellen, dass es vollständig abgekühlt ist., Übertragen Sie es dann in einen luftdichten Behälter und stellen Sie es bis zu 4 Tage in den Kühlschrank. Vor dem Servieren aufwärmen.
Rezepttipps
- Obwohl wir in diesem Rezept Brustfleisch verwendet haben, können Sie andere Hühnchenteile verwenden. Zum Beispiel können Sie Drumsticks oder Oberschenkel verwenden und sie schön mit Speck umwickeln.
- Wenn Sie sich entscheiden, das Huhn zu stopfen, verwenden Sie Ihren Lieblingskäse zum Füllen. Mozzarella oder cheddar-Käse funktioniert wirklich nett.
- Sie können auch Gemüse verwenden, um die Brüste zu stopfen., Eine schöne Ergänzung wären Brokkoliröschen, Paprika, Spinat, Spargel oder Oliven. Verwenden Sie einfach, was Sie bevorzugen.
- Wenn Sie kein Speckfan sind, überspringen Sie es. Die Kochzeit wird gleich sein.
Bacon Wrapped Chicken ist außen köstlich knusprig und innen zart und saftig. Eingewickelt in Speck und fertig mit einer braunen Zuckerglasur.,
Vorbereitungszeit: 15 Minutenkochzeit: 30 minutesTotal Zeit: 45 Minuten
Zutaten
- 44 Hähnchenbrust ohne Knochen (ohne Haut)
- 8-128-12slicesslices Speck (nicht Dickschnitt verwenden)
Glasur:
- 1/456cupg Rapsöl
- 1/373.,33cupg brauner Zucker
- 22tablespoonstablespoons Honig
- 33clovescloves Knoblauch (gehackt)
- 11teaspoonteaspoon geräucherter Paprika
- 1/21/2teaspoonteaspoon Knoblauchpulver
- 1/21/2teaspoonteaspoon Zwiebelpulver
- 1/41/4teaspoonteaspoon Cayennepfeffer
- 1/41/4teaspoonteaspoon schwarzer Pfeffer
- 1/41/4teaspoonteaspoon Salz
Garnieren:
- 11tablespoontablespoon gehackte Petersilie
Anleitung
- Ofen auf 375 Grad vorheizen.,
- In einer kleinen Schüssel alle Zutaten der GLASUR vermischen.
- Reiben Sie die HÄLFTE der Glasurmischung über die Hähnchenbrust.
-
Wickeln Sie jede Brust in 2-3 Scheiben Speck. Legen Sie die Hähnchenbrust, Naht Seite nach unten in eine Backform.
- Mit der restlichen Glasurmischung bestreichen.
-
Backen für 25-30 minuten oder bis speck ist knusprig und huhn ist gekocht durch, basting die fleisch gelegentlich mit die pfanne tropft.
- Wenn Sie extra knusprigen Speck bevorzugen, brühen Sie weitere 1-2 Minuten.
- Mit Petersilie bestreuen und servieren.,
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