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Broiler Burger

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Wenn Sie draußen nicht grillen können, können Sie immer noch tolle, saftige Hamburger zu Hause haben… wenn Sie wissen, wie man sie im Ofen brät! Es ist so einfach wie das Einschalten des Ofens und das Einstellen eines Timers. Das ist es! Und um sicherzustellen, dass wir das Besondere in diesem einfachen Rezept mitbringen, werden diese Broiler-Burger mit zerkleinertem Käse gemischt, um bei jedem Bissen einen einzigartigen Burger mit vollem Geschmack zu kreieren!,

Was Sie brauchen, um Broiler Burger zu machen

  • Hackfleisch
  • geschredderter Käse
  • Salz, Pfeffer
  • Worcestershire sauce

Ich bin auf diese Weise mit Burgern aufgewachsen. Meine Mutter würde nicht über einem heißen Grill stehen, mit Holzkohle herumalbern (oder später das Gas einschalten) oder eines der Dinge, die damit einhergingen. Das Abendessen wurde in der Küche gekocht, pünktlich, ohne viel Aufhebens. Zeitraum.,

Aber das bedeutete nicht, dass wir nie Burger essen würden! Es gab die Gelegenheiten, in denen sie die Broilerpfannen herauszog, Schalten Sie den Ofen ein und bitten Sie mich, die „Pasteten“ auszuklopfen.“Sie würde anfangen, Pommes frites zu braten, und wir würden Tomaten, Salat und rote Zwiebeln in Scheiben schneiden. Es war burger Nacht!

Burger Night war ein Go-to in ihrem“ quick meal “ Arsenal. Broiling Burger dauert nur etwa 10 Minuten und liefert köstlich saftige Burger mit karmelisierten Kanten mit fast null Aufwand., Es war eine einfache Möglichkeit, ein hausgemachtes Essen auf den Tisch zu bringen, das alle sicher verschlingen werden!

Heutzutage sind Broiler Burger auch einer meiner schnellen und einfachen Go-tos. Ich mache sie für meine Familie im Winter oder wenn es zu nass oder dunkel zum Grillen ist. Dieses spezielle Rezept enthält zerkleinerten Käse in den Burgern, anstatt den Käse oben für einen Cheeseburger zu schmelzen (denken Sie saftig)!). Nur für etwas Extra. Und wer mag nicht ein wenig etwas mehr mit denen zu teilen, die sie lieben?,

Broilerburger

Wenn Sie draußen nicht grillen können, können Sie immer noch großartige, saftige Hamburger zu Hause haben… wenn Sie wissen, wie man sie im Ofen brät!,
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Course: Main Course
Cuisine: American
Keyword: beef, Easy Recipe

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 16 minutes

Servings: 4
Author: Stacey | SouthernDiscourse.,>

Equipment

  • Broiler pan

Ingredients

  • 3 lbs premium ground beef
  • 2-3 C shredded cheddar cheese
  • 1 Tbsp salt
  • 1 tsp ground black pepper
  • 2 splashes Worcestershire sauce

Instructions

  • Turn oven on to the broiler setting and let preheat., Decken Sie den Boden der Broilerpfanne in Folie ab, um sie später leicht zu reinigen.
  • Mischen Sie die Zutaten in einer großen Rührschüssel, wobei Sie darauf achten, nicht zu übermischen.
  • Teilen Sie die Mischung in 6 große Kugeln. Drücken Sie die Kugeln flach aus, um etwa 3/4 “ dicke Pasteten zu machen. Die Burger mögen zunächst groß erscheinen, aber das Fleisch schrumpft und zieht sich beim Kochen zusammen.
  • Setzen burger auf broiler pan und setzen unter broiler in ofen., Kochen Sie für 6-8 Minuten auf einer Seite. Flip die Burger und Kochen für weitere 6-8 Minuten auf der anderen.
  • Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen.

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