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Crockpot Gören und Sauerkraut

Crockpot gören kombinieren Sie alle deutschen Aromen, die Sie lieben, in einem einfachen Gericht, dass nur 10-minutes of prep time! Brats, Sauerkraut und Ihr Lieblingsbier mischen sich alle in Ihren Slow Cooker, um Ihnen ein einfaches Abendessen zu geben, das eine GANZE LOTTA YUM ist!

Warum dieses Rezept funktioniert

Crockpot Brats sind der einfachste Weg, klassische Aromen zu kombinieren und ein Gericht zu kreieren, das einfach, aber lecker ist.,

Wir sind große Bratwurstfans, da die Familie meines Mannes aus Deutschland stammt und noch mehrere Verwandte dort leben. Wir essen Bratwürste mehr als jede andere Art von Wurst, und obwohl viele sie im Sommer oder auf dem Oktoberfest bevorzugen, sind sie auch das ganze Jahr über eine leicht herzhafte Mahlzeit.

Wir haben das Crockpot brats Rezept verdoppelt, um es später in den Gefrierschrank zu stellen, weil es ein Rezept ist, das super gut gefriert!

  • In der Pfanne gebratene Bratwürste verriegeln den Geschmack der Wurst vor dem langsamen Garen.
  • Sauerkraut und Zwiebeln bilden die perfekte Basis für deine gören.,
  • Die Verwendung von Bier für die Flüssigkeit lässt das ganze Gericht feucht bleiben und verleiht einen einzigartigen Geschmack.
  • Perfekt für Low-Carb und Keto, wenn Sie ein Low-Carb-Bier verwenden, und es ist natürlich milchfrei. Das Rezept lässt sich leicht glutenfrei herstellen, indem eine andere Flüssigkeit als Bier ersetzt wird.

Auf der Suche nach weiteren Bratwurst-Rezepten? Wir haben Tonnen von Ihnen! Egal, ob Sie sie in einem Ofen, in der Luft gebraten oder in einem Schnellkochtopf kochen möchten oder vor dem Grillen Bratwürste kochen möchten, wir haben alles für Sie.

ein Wirkstoff Notes

  • Gören – wir verwenden ein Paket von 5., Frische Braten werden oft in Paketen von 4 verkauft, aber beides wird funktionieren. Fühlen Sie sich frei, aromatisierte ungekochte Braten in den Crock-Pot anstelle von traditionellen hinzuzufügen.
  • Butter-normale gesalzene Butter, ich bin sicher, Ghee oder Margarine würden auch funktionieren
  • Sauerkraut-nicht abtropfen lassen, wir haben eine Marke verwendet, die keinen zusätzlichen Zucker hinzugefügt hat. Jede Lieblingsmarke von Ihnen wird funktionieren.
  • Zwiebelgeschnittenes
  • Bier-verwenden Sie Ihren Favoriten, aber ein Bier mit mildem Geschmack funktioniert am besten.

Wenn Sie kein Bier in den Crockpot Brats verwenden möchten, können Sie an seiner Stelle Apfelsaft, Brühe oder Wasser verwenden.,

So machen Sie Slow Cooker Brats

Sie sind nur ein paar einfache Schritte von den besten Crockpot Brats mit Saurerkraut entfernt, also lassen Sie uns langsam kochen! Alles, was Sie tun müssen, ist, das Fleisch schnell zu braten und dann alles in den Crock-Pot zu geben. So einfach!

Sear

um Zu beginnen, erhalten Sie eine große Pfanne und erwärmen Sie Sie bei mittlerer Hitze und Schmelzen Sie 1 El butter in die Pfanne.

Sobald es erhitzt ist, die Braten für 3-Minuten pro Seite anbraten, bis sie schön braun sind.,

Slow Cook

Fügen Sie in Ihrem Slow Cooker das Sauerkraut (mit Flüssigkeit), die Zwiebeln und das Bier hinzu.

Die gebräunten Bratwürste auf das Sauerkraut legen und mit der restlichen Butter bestreichen. Drücken Sie die Würste in das Sauerkraut und die Flüssigkeit. Sie sollten eingebettet werden, nicht vollständig untergetaucht. Dies hilft den Braten, während des langsamen Kochens nicht zu trocknen.

Fügen sie den deckel in den topf und kochen auf hohe für 4 stunden, oder bis die interne temperatur ist mindestens 160F.Brats tun gut bis zu 190F.,

Experten-Tipps

Wollen perfekte crockpot gören jeder Zeit? Folgen Sie einfach unseren Expertentipps!

  • Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Brats in das Sauerkraut und die Flüssigkeit drücken, damit sie beim langsamen Garen nicht austrocknen.
  • Dieses Rezept funktioniert mit gefrorenen Braten. Überspringen Sie den Sear und addieren Sie bis zu 1 Stunde zur Garzeit.
  • Wenn Sie einem Low-Carb-oder Keto-Lebensstil folgen, verwenden Sie unbedingt Low-Carb-Bier wie Michelob Lite oder tauschen Sie es gegen eine andere Low-Carb-Flüssigkeit aus. Kaufen Sie Sauerkraut, das keinen Zucker hinzufügt.,
  • Tauschen Sie das Bier gegen Apfelsaft, Wasser oder Brühe aus, wenn Sie Bratensorten ohne Bier herstellen möchten.
  • Anstelle von Sauerkraut können Sie Kohl, Paprika, Kartoffeln oder Äpfel in Scheiben schneiden.
  • Wenn Sie es eilig haben, können Sie den Sear – Schritt überspringen-Ihre Braten werden jedoch nicht gebräunt, wenn sie mit dem Kochen fertig sind.
  • Verwenden Sie Ihre Lieblings-pre-aromatisierte Wurst für Abwechslung.
  • Sie können dieses Rezept einfach verdoppeln! Fügen Sie einfach 1 Stunde zur Kochzeit hinzu, für insgesamt 5 Stunden im Crock-Pot.,

Häufige Fragen

Was zum servieren mit gören?

Welche Beilagen zur Bratwurst es gibt, hängt davon ab, ob Sie traditionell deutsch oder amerikanisch essen möchten.

Dies ist im Grunde eine Ein-Gericht-Mahlzeit, aber wenn Sie in Bayern wären, würden Sie wahrscheinlich eine große weiche Brezel, gemahlenen Senf und Bier serviert werden.

Weitere Ideen sind:

  • Heißer Senf Kartoffelsalat
  • Mais auf dem Cob
  • Salat
  • Gebratenes Gemüse

Bratwürste in Crockpot ohne Bier kochen?,

Während Bratwurst und Bier zusammen wie Erdnussbutter und Gelee sind, möchte nicht jeder seine Bratwürste langsam in Alkohol kochen. Zu den großartigen Ersatzstoffen gehören alkoholfreies Bier, Apfelsaft oder Hühnerbrühe.

Kann ich gefrorene Bratensorten verwenden?

Sie können auch gefrorene Bratwurst im Crock-Pot verwenden, einfach den sengenden Schritt überspringen und die gefrorenen Bratwürste in die Kochflüssigkeit drücken. Sie könnten bis zu einer zusätzlichen Stunde Kochzeit benötigen, um die richtige Innentemperatur zu erreichen.

Sind Bratwurst im Crockpot Keto?,

Um dies zu einem Keto Slow Cooker Bratwurstrezept zu machen, verwenden Sie unbedingt kohlenhydratarmes Bier wie Michelob Lite oder tauschen Sie es gegen eine andere Flüssigkeit wie Brühe aus. Kaufen Sie Sauerkraut, das keinen Zucker hinzufügt.

Mehr Bratwurst Rezepte

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Zutaten

  • 1 Päckchen Bratwurst (normalerweise kommt 5 zu einer Packung)
  • 2 EL Butter
  • 2 Tassen Sauerkraut, nicht abtropfen lassen
  • 1/2 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Flasche Bier

Anleitung

  1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 EL Butter in der Pfanne schmelzen. Sobald es erhitzt ist, die Braten auf jeder Seite 3 Minuten lang braun anbraten.
  2. Das Sauerkraut mit seiner Flüssigkeit in den Slow Cooker geben. Fügen Sie das Bier und Zwiebeln hinzu.,
  3. Die Bratenstücke darauf legen und mit der restlichen Butter bestreichen.
  4. Drücken sie die würste nach unten in die sauerkraut und flüssigkeit zu nestle, während sie müssen nicht vollständig abgedeckt werden in flüssigkeit, mit sie teilweise unten in die bier und sauerkraut flüssigkeit hilft zu halten sie feucht.
  5. Fügen sie den deckel und kochen auf hohe für 4 stunden, oder bis die interne temperatur ist 160F+. Brats tun gut bis zu 190F.

Hinweise

Tauschen Sie das Bier mit Apfelsaft, Wasser oder Brühe, wenn Sie ein kein Bier Rezept machen wollen.,

Anstelle von Sauerkraut können Sie Kohl, Paprika, Kartoffeln oder Äpfel in Scheiben schneiden oder hinzufügen.

Überspringen Sie den Sear-Schritt, wenn Sie es eilig haben.

Verwenden Sie eine vorgewürzte Wurst für Abwechslung.

Drücken Sie die Bratwurst so weit wie möglich in die Flüssigkeit, damit die Würste feucht bleiben.

Das gleiche Rezept funktioniert für gefrorene Braten, überspringen Sie einfach das Anbraten und drücken Sie sie in die Flüssigkeit. Sie könnten bis zu einer Stunde länger dauern, um bei schwacher Hitze zu kochen.,

Um dies zu einem Keto Slow Cooker Bratwurstrezept zu machen, verwenden Sie unbedingt Low Carb Bier wie Michelob Lite oder tauschen Sie es gegen eine andere Flüssigkeit aus. Kaufen Sie Sauerkraut, das keinen Zucker hinzufügt.

Sie können das Rezept verdoppeln, aber mehr Flüssigkeit hinzufügen, das Kochen kann eine zusätzliche Stunde dauern.

Nutrition Information

Yield 5Serving Size 1
Menge pro PortionKalorien 148 Gesamtfett 10gSättigtes Fett 5gTrans Fett 0gUnsättigtes Fett 4gCholesterol 25mgSodium 683mgcarbohydrate 8gNet Kohlenhydrate 6gFiber 2gzucker 2gProtein 4g

Hast du dieses Rezept gemacht?,

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