Zusammenstellung einer crudité platter nur bekam eine ganze Menge einfacher! Teilen Sie die besten Tipps, Tricks und Schritt-für-Schritt-Anweisungen, wie Sie Ihre nächste Gemüseplatte zu meistern.

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Was ist ein Crudité Platter?

Crudité ist eine Vorspeise, die aus einer Vielzahl von rohem Gemüse besteht, das in Ein – bis Zwei-Biss-Stücke geschnitten wird, um es mit einem Dip zu servieren., Grundsätzlich ist es eine Gemüseplatte-mit der ich denke, dass die Mehrheit der Menschen besser vertraut ist.

Es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse der Saison zu unterhalten und zu präsentieren. Ganz zu schweigen davon, dass für jeden etwas dabei ist.

Apropos für jeden etwas dabei, fast alle Zutaten, die Sie hier sehen, stammen von Safeway. Ich liebe sie für saisonale, frische und köstliche Zutaten.

Wir kombinieren diese Gemüseplatte mit zwei leckeren Dips, Gemüse und auch TRISCUIT-Crackern, die in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich sind, um allen zu gefallen., Ich liebe TRISCUIT Cracker, weil sie mit einfachen, hochwertigen und gesunden Zutaten gebacken werden.

Mein Favorit aller Zeiten ist der Cracked Pepper & Olivenöl Bio-TRISCUIT-Cracker. Es passt zu ALLEM, ob gekrönt oder mit einer Dip-Platte.

Welches Gemüse ist gut für eine Gemüseplatte?

Denken Sie bei der Auswahl von Gemüse an Farbe, Textur und Jahreszeit. Die meisten Gemüse sind köstlich roh, besonders wenn sie in der Saison gekauft werden.,

Ich ging mit saisonalem Gemüse, das jetzt in bester Blüte steht und auch einige, die das ganze Jahr über köstlich sind.

• Blumenkohlröschen-anstelle von traditionellem Weiß, gehen Sie mit Lila und Orange, um einen Pop der Farbe hinzuzufügen. Es schmeckt wie der weiße Blumenkohl. Plus, diese Farbe ist ganz natürlich!
• Karotten-das Knirschen und die Farbe von Karotten sind ein Muss für jede Crudité-Platte. Ich Liebe junge baby-Karotten. Sie verkaufen sie normalerweise im Frühling mit angebrachten Grüns. Lassen Sie sie ganz oder halbieren Sie sie der Länge nach.
• Radieschen – Sie sind so lustig und lecker!, Außerdem gibt es eine Handvoll verschiedener Sorten—wie Wassermelonen-Radieschen und Osterei-Radieschen. Sie machen die schönste Präsentation. Mischen Sie sie, indem Sie einige ganze mit Grüns befestigt und einige geschnitten.
• Gurken-meiner Meinung nach kann man keine Crudité-Platte ohne Gurken haben. Sie sind frisch, knusprig und absolut lecker zu jedem Dip.
• Zucker Snap Erbsen-sie sind ein Grundnahrungsmittel im Frühling. Ich Liebe Sie für Ihre crunch und süßen Geschmack.,

Gemüseplatte Dip

Sie können keine Gemüseplatte ohne Dip haben. Diese Avocado-Hummus-und Feta-Dip-Rezepte sind die einzigen zwei Dips, die Sie jemals brauchen werden.

Beide werden in einer Küchenmaschine mit minimalen Zutaten hergestellt. Sie halten auch gut gekühlt. So können Sie sie einige Tage im Voraus machen.

die Avocado-hummus ist wie guacamole und hummus in einem. Unglaublich cremig und lecker mit fast jedem Gemüse, während der Feta-Käse-Dip salziger und würziger ist. Es ist so gut gepaart mit Gurken oder Zucker oder Erbsen.,

Wie man eine Gemüseplatte herstellt

Machen Sie die Dips: Machen Sie die Dips zuerst, entweder am Tag des Servierens oder einige Tage im Voraus. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Immer stoppen, kratzen die seiten, und geschmack für mehr salz, säure, gewürz, etc. Der Avocado-Hummus hat viel frischen Limettensaft, so dass der Dip nicht sofort braun wird. Beide Dips vor dem Servieren abkühlen lassen.

Bereiten Sie das Gemüse vor: Während die Dips abkühlen, bereiten Sie das Gemüse vor., Waschen, schneiden und in Speere, Scheiben, Runden oder Streifen schneiden. Halten Sie es Spaß, indem Sie etwas Gemüse ganz und etwas geschnitten.

Auf Platte anordnen: Zuletzt alles auf einer Platte anordnen. Eine große ovale oder runde Platte funktioniert hervorragend. Auch große Serviertafel oder sogar ein Gebäck Marmorplatte wie ich verwendet.

Die Dips in kleine Servierschalen geben und in der Mitte der Platte anrichten. Fügen Sie das geschnittene Gemüse um die Dips hinzu und mischen Sie Formen, Farbe und Textur.,

Gemüseplatte frisch halten

Idealerweise ist das Gemüse am besten, wenn es einige Stunden vor dem Servieren geschnitten wird, wenn Sie es jedoch benötigen, können Sie bestimmte Gemüsesorten einige Tage im Voraus zubereiten.

Waschen Sie Ihr Gemüse und tupfen Sie es trocken oder lassen Sie es an der Luft trocknen. In Servierstücke schneiden und in separaten luftdichten Behältern aufbewahren. Dies funktioniert hervorragend für hartes Gemüse wie Sellerie, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten usw.,

Bei weicherem Gemüse wie Tomaten oder Gurken finde ich, dass diese am besten kurz vor dem Servieren zubereitet werden, da sie mehr Wasser enthalten und dazu neigen, schneller abzubauen.

auf der Suche nach einer Vielzahl von dips zu Ihrem hinzuzufügen Gemüse-Platte? Probieren Sie Tzatziki-Joghurtsauce, Feta-Käse-Dip oder griechischen Joghurt-Zwiebel-Dip.

Haben Sie Tipps oder Tricks für die Herstellung einer Crudité-Platte? Lassen Sie es mich in den Kommentaren unten wissen., facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon