Baker’s dozen

Was bedeutet der Ausdruck ‚Baker‘ s dozen‘?

Ein Bäckerduo ist 13 (oder seltener 14).

Was ist der Ursprung des Ausdrucks „Baker’s dozen‘?

Es ist allgemein angenommen, dass dieser Satz stammt aus der Praxis der mittelalterlichen englischen Bäcker geben einen zusätzlichen Laib beim Verkauf von einem Dutzend in Auftrag zu vermeiden, wird bestraft für Leerverkäufe Gewicht.,

Dies ist eine attraktive Geschichte und, im Gegensatz zu vielen der „in den Tagen der alten England pflegten sie zu sagen…“Geschichten, es scheint wahr zu sein. Hier sind einige Details über den Ursprung von ‚Baker‘ s Dozen‘.

Erstens entstand die Praxis, einen zusätzlichen Laib hinzuzufügen, mehrere Jahrhunderte vor der Phrase. England hat eine lange Geschichte der Regulierung des Handels; Bäcker wurden von einer Handelsgilde namens Worshipful Company of Bakers reguliert, die zumindest auf die Regierungszeit von Heinrich II (1154-89) zurückgeht.

Das Gesetz, das die Bäcker so vorsichtig machte, war die Assize von Brot und Ale., Im Jahr 1266 belebte Heinrich III ein altes Statut, das den Brotpreis nach dem Weizenpreis regulierte. Bäcker oder Brauer, die kurze Maß gaben, konnten bestraft, geplündert oder ausgepeitscht werden, wie im Jahr 1477, als die Chronicle of London berichtete, dass ein Bäcker namens John Mundw wegen des Verkaufs von Brot, das untergewichtig war, „auf die Pyllory geschrien“ wurde.

Zweitens ist es nicht ganz so ordentlich eine Erklärung, dass, wenn Bäcker zwölf Brote verkauften, fügten sie dann einen weiteren identischen Laib hinzu, um dreizehn zu machen. Sie hätten beim Verkauf von elf Broten genauso viel Bedenken gehabt, aber es gibt keine Bäcker-Elf., Denken Sie daran,dass die Assize geregelte Gewicht nicht Zahl.

Was die Bäcker taten, wenn sie Brot in irgendeiner Menge verkauften, fügte etwas hinzu, um sicherzustellen, dass das Gesamtgewicht nicht zu kurz kam. Der Zusatz wurde „In-Bread „oder“ Vantage Loaf “ genannt. Wenn sie in Mengen an Zwischenhändler oder Großhändler verkaufen, fügen sie ein oder zwei zusätzliche Brote hinzu. Beim Verkauf einzelner Brote an Einzelpersonen würden sie ein kleines zusätzliches Stück Brot anbieten. Die verehrte Gesellschaft existiert immer noch und berichtet, dass dies in lebender Erinnerung weiterging und dass oft bei jedem Laib ein kleines „In-Brot“ gegeben wurde.,

Also, das ist die Praxis, was ist mit dem Satz? Das geht auf mindestens 1599 zurück, wie in diesem seltsamen Zitat aus John Cookes Tu Quoque:

“ Meins ist ein Bäckerduo: Meister Blase, sag dein Geld.“

Die Phrase bezieht sich auf die Praxis, die in John Goodwins A mit dem Geist gefüllt ist und sich auf ein Zitat aus dem Jahr 1665 bezieht:

“ Da das, was wir das In-Brot nennen, in das Dutzend gegeben wird, wird nichts richtig bezahlt oder gegeben, sondern nur für das Dutzend.,“

1864 Hotten ’s Slang-Wörterbuch gibt diese explizite definition für „baker’s dozen‘:

„Diese besteht aus dreizehn oder vierzehn; der überschuß der Anzahl, der sogenannten inbread, geworfen, in, aus Angst, dass die Strafe für die kurze Gewicht.“