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How to make healthy chia pudding in 6 amazing flavors! Diese schnellen und einfachen Rezepte eignen sich hervorragend zum Frühstück, können aber auch als ausgewogener Snack genossen werden.
Wann immer ich in einer Frühstücksfalte bin, wende ich mich an Chia Pudding. Zugegeben, ich liebe meine Smoothies, aber Chia Pudding ist eines dieser Dinge, die verrückt einfach zu machen sind, aber auch auf eine Million verschiedene Arten aufgepeppt werden können.,
Alles, was Sie brauchen, um Chia-Pudding herzustellen, sind Chiasamen und eine Flüssigkeit (normalerweise milchfreie Milch). Von dort aus können Sie ehrlich tun, was Sie wollen. Fügen Sie Süße hinzu, fügen Sie Gewürze hinzu, fügen Sie Obst hinzu, fügen Sie Gemüse hinzu (!?), und mehr.
Und hier ist der beste Teil: es ist SUPER gesund. Chia-Pudding ist reich an Proteinen, voller Omega-3-Fettsäuren, voller Ballaststoffe und hilft Ihnen, den ganzen Tag über satt und zufrieden zu sein. Es ist auch meal-prep freundlich, von dem ich weiß, dass ihr es liebt.,
Heute werde ich alles darüber reden, wie man Chia Pudding macht, Ihnen einige Tipps und Tricks geben, damit es gut schmeckt, und ich zeige Ihnen sogar 6 meiner Lieblingsrezepte für gesunden Chia Pudding. Sie haben alles, was Sie brauchen, um ein Meister Chia Pudding Maker nach diesem zu werden!
Die verschiedenen Arten von Chiasamen
Wenn die meisten Leute an Chiasamen denken, denken sie an diese kleinen kleinen schwarzen Samen. Aber wussten Sie, dass es tatsächlich mehrere Arten von Chiasamen gibt?,
Die beiden Haupttypen von Chiasamen sind schwarz und weiß. Sie haben beide den gleichen Nährwert, sie sind nur verschiedene Farben! Der Vorteil der Änderung der Farben ist im Grunde nur, wie die Chia Puddings aussehen. Du wirst sehen, was ich meine, wenn du unsere Aromen siehst!
Die weißen Chiasamen können tatsächlich schwer zu finden sein, daher empfehle ich auf jeden Fall, einige online abzuholen!,
Wie man Chia-Pudding gut schmeckt
Chia-Pudding allein ist in der Geschmacksabteilung ziemlich einfach. Aber das macht es Spaß! Weil Sie wirklich etwas Spaß mit den Aromen haben können.
Ich werde 6 spezifische Chia-Pudding-Aromen teilen, aber bevor wir dazu kommen, wollte ich auch einige Möglichkeiten teilen, wie Sie Ihren Chia-Puddings Ihre eigenen Aromen hinzufügen können.,
Hier sind einige Möglichkeiten, Chia-Pudding zu würzen:
- Nussbutter: ob als Belag, als Schicht oder in die Mischung gerührt. Ich mag rohe Mandelbutter, rohe Cashewbutter und auch Erdnussbutter (duh)
- Schokolade: Mit Schokolade kann man nie etwas falsch machen, aber wenn du etwas anderes suchst, rühre etwas rohes Kakaopulver in deinen Chia-es wird wie Nachtisch schmecken!
- Obst: Obst ist eine weitere Möglichkeit, die Aromen Ihres Chia-Puddings vollständig zu verändern und gleichzeitig Süße und mehr Nährstoffe hinzuzufügen., Ich mag Beeren, Bananen, Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Sie nennen es!
- Kokosnuss: Wenn Sie ein Kokosnussliebhaber wie ich sind, ist dies eine großartige Möglichkeit, den Geschmack Ihres Puddings aufzupeppen – egal, ob Sie Kokosmilch in der Basis, zerkleinerte oder flockige Kokosnuss oder sogar Kokosnuss verwenden Butter als Nieselregen.
- Jams & spreads: Wenn Sie keinen Zugang zu frischem Obst haben oder Bräunung oder Tonnen von Süßstoffen vermeiden möchten, nehmen Sie einen 100% igen Fruchtaufstrich ohne Zuckerzusatz. Es gibt auch jede Menge Aromen zur Auswahl!,
- Gewürze: Viel Spaß hier-Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Vanille, Kardamom usw. sind alle erstaunliche Möglichkeiten, einen Schlag Geschmack hinzuzufügen!
Und Sie können auch die Art der Milch austauschen, die Sie verwenden, um die Aromen zu ändern!
Wie man gesunden Chia-Pudding herstellt
Bevor wir in all die köstlichen Aromen eintauchen, die ich unten teile, dachte ich, es könnte hilfreich sein, Ihnen meine Basis zu geben. Dies ist der Chia-Pudding, der mild im Geschmack ist und mit allen möglichen Geschmackskombinationen verwendet werden kann!,
Gesunde Chia Pudding (Basis Rezept)
Zutaten
- 3 Esslöffel Chiasamen
- 1 Esslöffel Ahornsirup (oder Süßstoff der Wahl)
- 1 Teelöffel Vanille
- 3/4 Tasse Milch nach Wahl
Anleitung
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Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen. Lassen Sie auf der Theke bei Raumtemperatur zu verdicken, etwa 15 Minuten.,
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Once thick, stir together again and add a splash of extra milk if needed.
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Stir in your favorite toppings/flavors and enjoy!,
Video
Nutrition
6 Ways to Make Chia Pudding
I’ve made chia pudding at least 100 times., Ich liebe es und liebe es, neue Geschmackskombinationen zu finden. Aber da es buchstäblich eine Million verschiedene Möglichkeiten gibt, es zu machen, möchte ich Ihnen meine Favoriten geben.
Ich habe alle Rezepte unten enthalten, aber hier sind die Aromen, mit denen wir heute arbeiten:
- Bananenbrot
- Zitrone Himbeere
- Kokosnuss Vanille Cashew
- Chai Latte
- Dunkle Schokolade
- Erdbeer-Käsekuchen
Chia Pudding macht eine tolle Mahlzeit prep Option, so empfehle ich ein paar Aromen an einem Sonntag zu genießen die ganze Woche lang., Wenn Sie die Aromen tatsächlich zusammenbauen/mischen, empfehle ich, Ihre Woche mit denen zu beginnen, die Früchte enthalten (zuerst Banane!) als diejenigen, die erhalten matschig, je länger Sie sitzen.
Bereit zu lernen, wie man Chia Pudding macht? Lass uns das tun!
Bananenbrot
Mein erster Anlaufpunkt ist Bananenbrot. Es sind nur 5 Zutaten, schmeckt so gut und ist natürlich süß. Was ich an Banane liebe, ist, dass man, weil es so süß ist, keinen zusätzlichen Zucker hinzufügen muss., Das einzige an diesem ist, dass es nicht so gut hält – also iss es am selben Tag oder am nächsten!
Zutaten für Ihr Bananenbrot Chia Pudding:
- 1 ganze Banane, halbiert
- 3 EL schwarze Chiasamen
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 3/4 Tasse Mandelmilch
- Gehackte Walnüsse zum Garnieren
Die Hälfte der Banane in einer kleinen Schüssel zerdrücken. Fügen Sie die Chia, Zimt und Mandelmilch und rühren zu kombinieren. Lassen Sie den Chia 10 – 15 Minuten oder über Nacht sitzen. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Hälfte des Chia-Puddings in Ihr Glas., Schicht auf einige Scheiben der restlichen Banane, dann den Rest des Chia-Puddings, den Rest der Banane und einige gehackte Walnüsse.
Zitrone Himbeere
Ich liebe die Kombination aus Zitrone und frischen Beeren. Zitrone hellt alles auf und Beeren sind süß, aber immer noch niedrig auf dem glykämischen Index, der die ganze Mahlzeit ein wenig gesünder macht. Dieser chia pudding ist zingy, frisch und lecker!,
Zutaten, die Sie für Ihren Zitronen-Himbeer-Chia-Pudding benötigen
- 3 Esslöffel weiße Chia-Samen
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- Schale von 1 Zitrone
- 2/3 Tasse Mandelmilch
- 1/4 Tasse frische Himbeeren + mehr zum Garnieren
Fügen Sie die Chiasamen, den Sirup und den größten Teil der Zitronenschale in eine Schüssel. Rühren zu kombinieren und dann lassen sie die schüssel sitzen für 10-15 minuten zu verdicken. Wenn Sie bereit sind zu dienen, fügen Sie die Hälfte der Himbeeren auf den Boden Ihres Glases und zerdrücken sie in eine „Marmelade“ Konsistenz. Geben Sie den Chia-Pudding schnell umrühren und geben Sie ihn auf die Himbeeren., Beenden Sie mit ein paar Himbeeren und dem Rest der Zitronenschale.
Vanilla Coconut Cashew
ich bin ein biiiiig Kokosnuss-Liebhaber und dieses chia-pudding-Rezept ist einer meiner Favoriten auf der Liste. Es wird mit cremiger Kokosmilch hergestellt, die ihm ein wenig natürliche Süße verleiht, aber wir rühren auch etwas Vanille ein, um ihm einen Hauch von Geschmack zu verleihen. Fertig mit etwas Cashewbutter und Kokosflocken und es schmeckt unglaublich!,
Zutaten, die Sie für Ihren Vanille-Kokosnuss-Cashew benötigen:
- 3 Esslöffel schwarze Chiasamen
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse Kokosmilch in Dosen (Vollfett oder lite)
- 1 Esslöffel Cashewbutter
- Zerkleinerte Kokosnuss zum Garnieren
Verquirlen Sie die Chiasamen, den Sirup, den Extrakt und die Milch in einer kleinen Schüssel schüssel. Lassen Sie die Mischung 10 – 15 Minuten ruhen, bis die Mischung eingedickt ist. Vor dem Servieren umrühren und den Chia-Pudding in ein Glas geben (oder in der Schüssel aufbewahren)., Top mit der Cashew-Butter und Kokosflocken.
Chai Latte
Ich habe die Chai Latte von Starbucks immer geliebt, aber sie sind heutzutage einfach zu viel Zucker für mich. Also habe ich einen Chia-Pudding kreiert, der von diesem Getränk inspiriert ist! Es schmeckt wie ein Chai Latte, ist aber vollgepackt mit Eiweiß und wenig Zucker. Es ist auch koffeinfrei und kann daher auch als Nachmittagsgenuss genossen werden.,
Zutaten, die Sie für Ihren Chai Latte Chia Pudding benötigen:
- 3 Esslöffel schwarze Chiasamen
- 2 Esslöffel Kokoszucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- jeweils 1/4 Teelöffel: Muskatnuss, Ingwer, Nelken, Kardamom
- 3/4 Tasse Mandelmilch
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- Gehackte Pekannüsse und eine Zimtstange zum Garnieren
- 3 Esslöffel schwarze Chia-Samen
- 2 Esslöffel rohes Kakaopulver
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 3/4 Tasse Mandelmilch
- Kokosjoghurt, gehackte Haselnüsse und Schokoladenstückchen zum Garnieren
- 3 Esslöffel weiße Chiasamen
- 1 Teelöffel Vanille
- 1/4 Tasse vollfette Kokosmilch
- 1/2 Tasse Mandelmilch
- 2 Esslöffel Erdbeermarmelade
- Frische Erdbeeren & Mandeln zum Garnieren
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Chiasamen, Zucker, Gewürze und Milch in einer Schüssel verquirlen. Lassen Sie die Mischung 10 – 15 Minuten ruhen, bis sie eingedickt ist. Vor dem Servieren umrühren und den Chia-Pudding in ein Glas geben (oder in der Schüssel aufbewahren)., Top mit der Mandelbutter, Pekannüsse, und eine Zimtstange, falls gewünscht.
Dunkle Schokolade
Ich musste hier etwas Schokoladiges hineinwerfen, weil ich Schokolade zum Frühstück liebe! Diese Kombination hat eine Basis aus cremigem Schokoladenpudding (dank Kakao und Mandelmilch) und wird dann mit Kokosjoghurt, Haselnüssen und Mini-Schokoladenstückchen belegt. Es ist einfach göttlich!,
Zutaten, die Sie für Ihren dunklen Schokoladen-Chia-Pudding benötigen:
Chia-Samen, rohes Kakaopulver, Ahornsirup und Mandelmilch in einer Schüssel verquirlen. Lassen Sie die Mischung 10 – 15 Minuten ruhen, bis sie eingedickt ist. Vor dem Servieren umrühren und den Chia-Pudding in ein Glas geben (oder in der Schüssel aufbewahren)., Auf Wunsch mit Kokosjoghurt, Nüssen und einigen Schokoladenstückchen belegen!
Strawberry Cheesecake
Das könnte nur sein, mein Favorit auf der Liste! Es gibt eine cremige Kokosnuss-infundierte Basis und dann eine Schicht Erdbeermarmelade und fertig mit einigen gehackten Früchten und Mandeln oben. Jede Schicht ist mit süßen Erdbeeren und einer Cremigkeit angereichert, die mich an Käsekuchen erinnert. Es ist Fabelhaft!,
Zutaten für Ihren Erdbeerkäsekuchen Chia Pudding:
Die Chiasamen, Vanille und Milch in einer Schüssel verquirlen. Lassen Sie die Mischung 10 – 15 Minuten ruhen, bis sie eingedickt ist. Vor dem Servieren umrühren und die Hälfte des Chia-Puddings in ein Glas geben (oder in der Schüssel aufbewahren)., Mit der Marmelade bestreuen und in eine gleichmäßige Schicht verteilen und dann den Rest des Chia-Puddings darauf geben. Mit frischen Erdbeeren und Mandeln abschließen.
Was ist Ihr Lieblings Chia Pudding Geschmack?
Da die Möglichkeiten sind wirklich endlos mit chia-pudding, würden wir uns freuen, von IHNEN zu hören! Was sind deine Lieblingswege, um Chia Pudding zu machen? Wir würden uns freuen, wenn Sie Ihre Geschmackskombinationen unten lassen!
