Ernährungsrichtlinien für eine jodarme Diät
Menschen mit Schilddrüsenkrebs kann eine Behandlung namens radioaktives Jod (RAI oder I-131) verschrieben werden. Schilddrüsenzellen (krebsartig oder nicht) „ernähren“ sich von Jod. Indem Sie das meiste Jod aus Ihrer Ernährung herausschneiden,“ verhungern “ Sie diese Zellen. Wenn Sie RAI Behandlung haben, sind diese verhungerten Zellen eher auf der RAI fest und dann durch die Radioaktivität zerstört werden. Dies erhöht die Wirksamkeit der Behandlung.,
Eine kleinere Dosis RAI kann auch vor einem Ganzkörper-Scan (WBS) verwendet werden, um festzustellen, ob sich die Schilddrüsenkrebszellen ausgebreitet haben; Eine jodarme Diät wird normalerweise vor dieser Studie verschrieben.
Die Zeit, die für die jodarme Diät erforderlich ist, kann variieren, aber 7-10 Tage sind typisch. Befolgen Sie die spezifischen Anweisungen Ihres Arztes, einschließlich der bereitgestellten Diätrichtlinien.
Die jodarme Diät ist nur vorübergehend, erfordert jedoch eine sorgfältige Planung. Diese Diät beseitigt oft das Essen und die Verwendung von vorbereiteten Lebensmitteln., Niedriger Jodgehalt bedeutet nicht salzfrei, also wissen Sie, dass Sie während der Diät einige leckere Speisen genießen können.,, lima, pinto, Kuhfladen und rote Kidneybohnen
Was Sie essen können:
- Koscheres Salz (überprüfen Sie das Etikett, um sicherzustellen, dass kein Jod (außer Rhabarber und Maraschinokirschen)
- Rohes oder gefrorenes Gemüse ohne Salz
- Ungesalzene Nüsse und ungesalzene Nussbutter
- Eiweiß
- Frisches Fleisch (normalerweise nicht mehr als 6 oz., pro Tag, da Fleisch etwas natürlich vorkommendes Jod enthält)
- Körner, Haferflocken und Getreide ohne jodiertes Salz
- Pasta
- Zucker, Gelee, Marmelade, Honig und Ahornsirup
- Schwarzer Pfeffer, frische oder getrocknete Kräuter und Gewürze
- Öle
- Gebrühter Kaffee, gebrühter Tee, Limonade und Fruchtsäfte
Überprüfen Sie die Lebensmitteletiketten
das Wichtigste bei einer jodarmen Diät ist das Lesen von Lebensmitteletiketten. Im Zweifelsfall essen Sie das Essen nicht. Jod ist in der Regel nicht in der Ernährung Fakten aufgeführt, so lesen Sie die Zutatenliste., Wenn die Zutaten Salz enthalten, ist es wahrscheinlich jodiert und Sie sollten dies während einer jodarmen Diät vermeiden.
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