GRÜNKOHLCHIPS. Aufgeregt sein. Diese sind ernsthaft die besten! So würzig und knusprig. Vegan, Paleo und Whole30-konform.

in Ordnung, in Ordnung alriigghtt. (Matthew McConaughey jemand?)

Ich weiß, dass Grünkohlchips sooooo sind wie vor 5 Jahren, aber ich habe sie neulich gemacht und ich war wie “ Good lawd Ich habe vergessen, wie lecker diese Dinge sind!“und ich fuhr fort, die ganze Pfanne zu essen, während Drew im Keller war und „man Stuff“machte., Nicht einmal wütend darüber. Ich wollte mit ihm teilen, aber der Grünkohl wurde einfach so klein, sobald er gebacken war, und ich entschied, dass es vielleicht nur eine Portionsgröße von einer Pfanne war…

Er schien nichts dagegen zu haben. Ich kann nicht sagen, dass er jemals super aufgeregt über Grünkohlchips sein wird. Ich denke, wir hatten ein paar schlechte Erfahrungen damit, die Grünkohlchips dort zu verbrennen, wo sie im Grunde nur in deinem Mund zerfallen sind. Ich nehme an, ich beschuldige ihn nicht. Aber ich beherrsche seitdem die Kunst des Grünkohlchips und muss dieses einfache Rezept mit euch allen teilen!,

Sie sind buchstäblich die besten… Okay, was auch immer ich bin, bias, aber vertraue mir, wenn ich sage, Sie sind wirklich sehr gut!,

Die BESTEN Grünkohlchips

Save

What You Need

• kale (duh)
• avocadoöl
• Nährhefe
• knoblauch pulver
• kreuzkümmel
• chili pulver
• cayenne
• rosa salz

Wie Zu Machen Kale Chips

Trim stiel und schneiden in mittelgroße stücke

First things first: cut the stalks away from the kale. Sie können sie auch abreißen., Sie möchten sie einfach nicht in Ihren Grünkohlchips verwenden, da sie ehrlich gesagt grob und seltsam sind <–technische Begriffe.

Als nächstes den Grünkohl in mittelgroße Stücke schneiden oder reißen. Sie wollen sie nicht zu klein, oder sie werden im Grunde in nichts backen.

Waschen und trocknen

Sobald Sie die Stiele abgeschnitten haben, schneiden oder reißen Sie das Bündel in mittlere bis große Stücke, dann waschen und trocknen. Ich habe einen Salatspinner benutzt, aber wenn Sie keinen davon haben, legen Sie Ihren Grünkohl auf ein Kühlregal und klopfen mit Papiertuch wird den Trick tun., Anscheinend können Sie auch Ihren Grünkohl föhnen, was eigentlich ziemlich genial ist…

Öl und Saison Grünkohl

Als nächstes beträufle ich den Grünkohl gerne mit Öl und ziehe meine Fingerspitzen an. Dann MASSIERST du DEN GRÜNKOHL. Ja, massieren Sie es. Ich habe das schon einmal gesagt, aber vertrau mir einfach auf diesen. Reiben Sie das öl in die Blätter. Danach streuen Sie auf die Nährhefe und Gewürze. Reiben Sie diese ein wenig ein und streuen Sie das Salz darüber.

Die köstlichsten Kale Chip Gewürzmischung

Zeit zu backen!,

Dann legen Sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech. Sie möchten sicherstellen, dass zwischen den Chips etwas Platz bleibt, damit sie alle knusprig werden. Abhängig davon, wie viele Grünkohlchips Sie möchten, müssen Sie möglicherweise ein paar Chargen zum Backen der Grünkohlchips verwenden.

Backen bei 300ºF genau beobachten für über 8 minuten–alle öfen sind verschiedene so nur uhr–bis etwas knackig. Lassen Sie sie etwa 5 Minuten auf der Pfanne abkühlen, bevor Sie die gesamte Pfanne essen und sie in Ihrer Freizeit genießen.,

Und falls Sie sich fragen… Warum ja, ich habe im Grunde genommen ganz alleine eine andere Charge Grünkohlchips gegessen. Nicht einmal beschämt darüber.

Gott sei Dank sind das auch Whole30. Sie machen einen tollen snack. Ich genoss tatsächlich die übrig gebliebenen Chips (ich musste mich nach Pan 1 abschneiden) mit meinen Eiern am nächsten Morgen. SO GUT.

Lass es mich wissen, wenn du dieses Rezept machst, indem du unten einen Kommentar und eine Bewertung hinterlässt! Es hilft auch anderen, mehr über das Rezept zu erfahren!, Xx, Xx

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