Sie öffnen Sie Ihren Mund, um zu sprechen Sie mit Ihrem Datum…

und spucken Essen in Ihr Gesicht.

Abendessen mit den Eltern deiner Verlobten…

Was sind all diese Messer und Gabeln? Ist das ein test?

Die Augen Ihres Interviewers folgen der Suppe, während sie Ihren teuren Anzug verschüttet.

Zurück zur Jobsuche am Montag.

Das Teilen von Mahlzeiten ist ein wichtiges Bindungs-Ritual und oft das Tor zu wichtigen Verbindungen., Ohne grundlegende Tischmanieren könnten Sie Ihre Chance, diese Beziehung zu Ihrem Date, Ihrem Interviewer, den Eltern Ihres Verlobten usw. aufzubauen, sprengen oder sich bei geschäftlichen, sozialen und sogar Familienfeiern in Verlegenheit bringen.

Die Kenntnis der Regeln ermöglicht es jedem, das Essen ohne Unbeholfenheit oder Sorgen darüber zu genießen, was zu tun ist. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie.

Klicken Sie hier, um das video zu sehen – Ultimate Guide To Dining Etiquette

Was Ist Etikette?

– Etikette ist, wie Sie mit sich selbst in der Gesellschaft.,

Manieren sind die Regeln des höflichen Verhaltens (Teil der Etikette).

So Tischmanieren (nach den Regeln) sind ein Teil der Ess-Etikette (wie Sie dazu beitragen, jedermanns Genuss der Mahlzeit). Hier sind die zehn wichtigsten.

#1. Übe grundlegende Tischmanieren

Achte auf deine Gastgeber. Kopieren Sie sie im Zweifelsfall und fangen Sie erst an zu essen, wenn sie es tun.

Kauen Sie nicht mit offenem Mund oder sprechen Sie mit Essen im Mund. Nehmen Sie kleine Bisse, damit Sie sie vor dem Sprechen beenden können.,

Bring dein Essen zu deinem Gesicht, nicht dein Gesicht zu deinem Essen. Es ist ein Teller, kein Trog.

„Bitte“ und“ Danke “ sind immer noch die Zauberworte. „Entschuldigung“ wird dich genauso weit bringen.

Bester Weg, um gute Konversation zu machen? Wirklich auf Menschen hören. Halten Sie es einfach und lustig und vermeiden Sie emotionale Themen: Ekel, Wut, Angst und Traurigkeit haben keinen Platz am Tisch. Ebenso wenig wie Ihre negativen Meinungen über die Lasagne oder die Weinauswahl Ihres Gastgebers.

#2. Ess-Etikette beginnt, bevor Sie an den Tisch kommen

Sie sind zu einer Dinnerparty eingeladen. Ganz toll!, Sie machen viel Spaß und sind oft eine Gelegenheit, einen oder zwei Influencer gut zu beeindrucken: den Vater Ihrer Freundin, den neuen Vorstandsvorsitzenden usw. Sicherlich möchten Sie Ihre Chancen nicht sabotieren, bevor Ihr Gastgeber das Menü fertiggestellt hat? So verhindern Sie, dass dies geschieht.

RSVP innerhalb von 3 Tagen nach Erhalt einer Einladung.

Kleid auf der smart-Seite geeignet für den Anlass: es zeigt Respekt für Ihre Gastgeber und anderen Gästen, und natürlich ist es auch immer eine weit bessere Wahl zu overdressed als underdressed., Ersteres ist auch leichter zu beheben: Sie können Ihren Blazer und Ihre Krawatte in der Garderobe lassen, aber Sie können nicht nach Hause fahren, sobald Sie angekommen sind und erkannt haben, dass Sie der einzige Mann ohne einen sind.

Wenn Sie jemand zu Hause besuchen, bringen Sie ein kleines Geschenk, wie Schokolade, ein Küchengerät oder Wein. Seien Sie pünktlich, aber nicht mehr als 5 Minuten zu früh: Die Chancen stehen gut, Ihre Gastgeber werden immer noch mitten in der Last-Minute-Vorbereitungen sein.

Bevor sie zu fuß in, schalten sie ihr telefon AUS. Legen Sie es nicht einfach still an und haben Sie es während des Essens nicht in Sicht., Dies zeigt nicht nur Respekt für Ihre Gastgeber und Mitgäste, sondern hilft IHNEN auch, voll präsent zu sein und das Essen zu genießen.

#3. Sie brauchen immer noch Tischmanieren, wenn es KEINEN Tisch gibt

Picknicks, Buffets und Barbecues können informell sein, aber selbst bei solchen ungezwungenen Anlässen gibt es ein paar Regeln für die Essensetikette, um sicherzustellen, dass jeder eine gute Zeit hat. Die Sorge um den Komfort anderer Menschen in sozialen Situationen ist schließlich das Zeichen eines wahren Gentlemans, auch wenn der Anlass Sandalen und Tiki-Fackeln erfordert.

Nehmen Sie eine durchschnittlich große Portion. Vergiss das Essen nicht., Völlerei ist nicht attraktiv, vor allem für die hungrigen Menschen in der Schlange hinter Ihnen, die Sie die letzten beiden Cheeseburger nehmen sah. Sie können immer für Sekunden zurückgehen, sobald alle gegessen haben.

Nicht doppel-dip. Wenn Sie Ihren Chip mehr als einmal eintauchen möchten, legen Sie etwas Dip auf Ihren Teller und ersparen Sie allen anderen Ihren Speichel.

Fleisch selbst schneiden. Wenn Sie mit einem Schnitzmesser handlich sind, bieten Sie an, denen in der Nähe zu helfen. Aber schneiden Sie nicht den ganzen braten. Wenn Sie geschnittenes Fleisch herumliegen lassen, wird es austrocknen.

am wichtigsten ist, nach sich selbst bereinigen., Dies ist besonders wichtig, wenn Ihre Gastgeberin Mutter Natur ist.

#4. Ort Basics

Es sieht einschüchternd, aber die Regeln für Teller, Gläser und Besteck sind eigentlich ganz einfach. Beginnen Sie während des Essens mit dem Besteck auf der Außenseite und arbeiten Sie sich nach innen. Messer und Löffel gehen rechts, Gabeln links. Wenn es auch eine kleine Gabel auf der rechten Seite, das ist für Meeresfrüchte. Besteck oben auf dem Teller (oft ein kleinerer Löffel) dient zum Nachtisch. Ihr Buttermesser sollte sich auf oder in der Nähe Ihres Brottellers befinden.,

Links befinden sich Brotteller, rechts Trinkgläser. Wenn Sie verwirrt sind, was Ihnen gehört und was Ihrem Nachbarn gehört, machen Sie ein „b“ für Brot und „d“ für Getränke, indem Sie Daumen und Zeigefinger jeder Hand berühren (subtil… vielleicht unter dem Tisch.)

Ihr Wasserglas befindet sich an einem ungezwungenen Ort über dem Messer. Es ist normalerweise größer als dein Weinglas.

Die Form eines Weinglases sagt Ihnen nicht nur, was Sie hineinlegen sollen, sondern auch, wie Sie es halten sollen. Rotweingläser sind breiter, weil Sie sie an der Schüssel halten, um den Wein warm zu halten., Sie halten ein Weißweinglas am Stiel, um es kühl zu halten.

#5. Setzen Sie sich hin und verlassen Sie den Tisch

Finden Sie Ihren Platz an einem Tisch, indem Sie entweder nach Ihrer Namenskarte suchen oder auf den Gastgeber oder das Wartepersonal warten, um Sie zu setzen. Setz dich nicht hin, bis der Gastgeber es tut.

Seien Sie bei gesellschaftlichen Anlässen bereit, Damen neben Ihnen mit ihren Stühlen zu helfen. Tun Sie dies nicht bei geschäftlichen Anlässen: Im Geschäft ist der richtige Weg, eine Frau zu behandeln, wie ein anderer Profi.

Wenn Sie den Tisch während des Essens verlassen müssen, sagen Sie “ Entschuldigen Sie mich für eine Sekunde. Ich komme gleich zurück.“Es ist keine weitere Erklärung erforderlich., Warten Sie nach dem Essen, bis der Gastgeber aufsteht, bevor Sie den Tisch verlassen.

#6. Servietten-Etikette-Regeln

Legen Sie Ihre Serviette innerhalb einer Minute nach dem Sitzen in Ihren Schoß. Stecken Sie es nicht in Ihre Hose oder Ihr Hemd: Es ist kein Lätzchen. Entfalten Sie es gerade genug, um Ihren Schoß zu bedecken.

Der Hauptzweck einer Serviette besteht nicht darin, abgefallenes Essen zu fangen, sondern den Mund unauffällig sauber zu halten. Tupfen, nicht abwischen: Es ist sehr schlecht Essensetikette, Ihre Serviette als Handtuch zu verwenden.

Wenn Sie stehen, falten Sie Ihre Serviette locker und legen Sie sie links von Ihrem Teller ab.

#7., Wie man Wein bestellt und schmeckt

Dies ist ein bisschen Essetikette, die viele Leute Angst macht, aber auch hier ist es ziemlich einfach, wenn man weiß wie. Fragen Sie zuerst Ihre Begleiter, ob sie einzelne Gläser oder eine Flasche wollen, und ihre Vorlieben und Abneigungen:

Traditionell passt Rotwein zu schwereren Gerichten wie Rind-oder Schweinefleisch, Weißwein mit leichteren Gerichten wie Huhn oder Fisch. Es ist jedoch vollkommen in Ordnung, unabhängig davon, was Sie essen, zu bestellen, was Sie bevorzugen., Vermeiden Sie das „Haus weiß“ oder „Haus rot“ (sie sind in der Regel schrecklich), aber keine Angst, den billigsten Wein auf der Speisekarte genannt zu bekommen. Das zweitgünstigste ist normalerweise überteuert, weil Gastronomen wissen, wie die Gedanken der Menschen funktionieren.

Wenn Sie möchten, fragen Sie den Server oder Sommelier nach einer Empfehlung. Sagen Sie ihnen, wonach Sie suchen, zeigen Sie auf eine Flasche auf der Speisekarte in Ihrer Preisklasse und sagen Sie „Ich erwäge eine Flasche wie diese“. Dies ist ein universeller Restaurantcode für „Genau das möchte ich bezahlen, aber ich möchte es nicht laut sagen.,“

Wenn Sie eine Flasche Wein erhalten, überprüfen Sie das Etikett und den Korken (einschließlich des Jahrgangs), um sicherzustellen, dass es das ist, was Sie bestellt haben. Der Kellner wird Ihnen dann eine kleine Menge gießen.

Schauen, wirbeln, schnüffeln und schmecken. Dies ist NICHT zu sehen, ob Sie den Wein mögen. Wenn Sie nicht, Pech: Sie haben es gekauft. Es ist zu sehen, ob es verkorkt ist (verdorben mit einem Pilz, der auf Korken wächst). Wenn Ihr Wein nach Schimmel oder nassem Karton riecht, ist er verkorkt und Sie sollten es dem Server mitteilen. Sie werden es gerne ersetzen.

#8. Wann anfangen zu essen?

Diese Regel besteht aus zwei Teilen.,

Teil 1: Warten zu essen, bis der host nimmt ihre gabel. Es ist schlechte Essetikette, allein essen zu sehen.

Teil 2: Die Ausnahme zu Teil 1. Lass warmes Essen nicht kalt werden. Wenn warmes Essen serviert wird und die Leute immer noch herummühlen, fangen Sie an zu essen, nachdem zwei andere Leute serviert wurden. Wenn Sie alle sitzen und mehr als vier Personen in der Gruppe sind, beginnen Sie, wenn drei oder vier andere Gäste bedient wurden.

Auf einer leicht empfindlichen Note, anerkennen Tradition und Gebet, unabhängig von Ihren eigenen religiösen Überzeugungen., Sie müssen sich nicht kreuzen oder die Hände falten, auch wenn alle anderen es tun, aber zeigen Sie Respekt und schweigen Sie.

Ein Gebet vor dem Essen sollte nur vom Gastgeber initiiert werden, kann aber von jedem gesagt werden.

Sie müssen keine Schuld daran empfinden, dass Sie sich höflich weigern, es zu sagen, wenn der Gastgeber Sie dazu auffordert. Ein einfaches „Danke, lieber nicht“ genügt. Wenn Sie dazu bereit sind, halten Sie es kurz und einfach, wobei Sie die sehr reale Möglichkeit berücksichtigen, dass mehr als ein Glaube vorhanden ist.

#9. Wie man höflich isst

Halten Sie Ihre Ellbogen VOM Tisch, wenn Essen DARAUF ist., Es ist eine gute Essetikette, um Ihre Ellbogen zwischen den Gängen oder während des Kaffees auf dem Tisch auszuruhen.

Vermeiden Sie es, in den persönlichen Raum anderer einzudringen oder zu stehen, um etwas zu erreichen. Bitten Sie jemanden, es zu übergeben.

Wenn Sie etwas verschütten, entschuldigen Sie sich schnell und prägnant und tun Sie, was Sie können, um bei der Bereinigung zu helfen. Dann entspannen Sie sich und tun Sie Ihr Bestes, um es zu vergessen.

Sie können eine Schüssel Suppe kippen, um die letzten Löffel zu bekommen, aber kippen Sie es von sich WEG. Das Vergessen dieser Regel kann zu diesem ziemlich unangenehmen Gefühl führen, den Anzug herunterzuziehen.,

Legen Sie Messer und Gabel in die Position 4:20, wenn Sie fertig sind. Dies sagt dem Server, dass sie Ihren Teller löschen können, und macht es ihnen leicht, ihn aufzuheben, ohne das Besteck fallen zu lassen.

#10. Nein Zu Essen und Trinken sagen

Bot etwas an, das Sie einfach nicht wollen? Nehmen Sie eine kleine Menge und versuchen Sie einen Bissen.

Allergien? Vegetarier? Koscher? Irgendwelche anderen diätetischen Einschränkungen? Es ist Ihre Aufgabe, Ihren Gastgeber Ihre Bedürfnisse im Voraus zu informieren, idealerweise, wenn Sie RSVP. Wenn Ihre Bedürfnisse nicht erfüllt werden können, essen Sie vorher eine große Mahlzeit, und wenn es ein Fleischproblem ist, essen Sie PROTEIN.,

Wenn Sie erwarten, dass Ihre Gastgeber Alkohol anbieten, entscheiden Sie, wie Sie reagieren werden.

Haben Sie nur einen Drink? Zwei? Oder keine? Es ist Ihre Entscheidung und es bedarf keiner Erklärung. Aber was auch immer du entscheidest, sei konsequent. Es wird die Leute dazu bringen, dich mehr zu respektieren und deine Entscheidung leichter zu akzeptieren.

Wenn du nicht trinken willst, aber die Leute rösten, nimm ein Glas und berühre es einfach an deine Lippen. Es ist auch eine richtige Essensetikette, mit Wasser oder alkoholfreien Getränken zu toasten, obwohl einige Gruppen dies leichter akzeptieren als andere. Heben Sie einfach kein leeres Glas an.,

Bonus: Wer Zahlt Für das Abendessen?

Für Geschäftsessen zahlt die Person, die die Einladung ausgestellt hat. Wenn Sie das sind, fragen Sie nicht nach Beiträgen. Wenn du es nicht bist, biete nicht an.

Gesellschaftliche Veranstaltungen können vom Gastgeber bezahlt oder unter den Gästen aufgeteilt werden. Haben Sie genug Bargeld (einschließlich einiger kleiner Scheine zum Trinkgeld) für alle Fälle.

Erwarten Sie nicht, dass eine Frau an den ersten Terminen zum Abendessen kommt, aber wenn sie wirklich will, lass sie. (Und zahle nicht hinter ihrem Rücken, wenn sie darum gebeten wird: Du willst, dass sie dir vertraut.,)

Was ist der beste Handlungsschritt, den Sie unternehmen können, um gute Essetikette zu lernen? Üben Sie es konsequent zu Hause, und nicht nur, wenn Sie eine Familie haben. Selbst wenn Sie alleine leben, üben Sie Ihre Tischmanieren, bis sie zur zweiten Natur werden. Auf diese Weise sind sie immer da, wenn Sie sie brauchen.

Denken Sie abschließend daran, dass gute Manieren kein Mittel sind, Menschen zu beeindrucken. Sie sind ein wichtiger Teil der Hauptaufgabe eines Gentlemans, der die Welt für seine Mitmenschen angenehmer und komfortabler machen soll.