Versehentlich Ihr Bier eingefroren? So können Sie es speichern.

Ich denke, es ist sicher zu sagen, dass wir irgendwann alle unsere Bierflaschen etwas zu lange im Gefrierschrank gelassen haben und einfach zurückkommen, um sie gefroren zu finden. Ehrlich gesagt, das ist wahrscheinlich der Grund, warum Sie das gerade lesen. Das macht die Millionen-Dollar-Frage: Ist es zu spät, um Ihr gefrorenes Bier zu retten?

Die gute Nachricht ist, dass Ihr Bier nicht ganz verloren ist., Meistens ist es immer noch möglich, das Getränk zu retten. Tatsächlich kann es von Vorteil sein, einige Biersorten einzufrieren, bevor Sie sie trinken. Lesen Sie weiter und wir beantworten alle Ihre wichtigsten Fragen zu Tiefkühlgebräu.

Kann Bier eigentlich einfrieren?

kurz gesagt, ja! Es kann eine Weile dauern, aber Ihr Bier wird schließlich einfrieren. Alkohol hat einen viel niedrigeren Gefrierpunkt als reines Wasser., Aus diesem Grund gefrieren Biere, die mehr Alkohol enthalten, natürlich bei niedrigeren Temperaturen. Die meisten Biere enthalten auch zugesetzten Zucker, wodurch die ultimative Gefriertemperatur noch niedriger wird. Am Ende des Tages kann es etwas länger dauern, aber Ihre Biere werden schließlich der Kälte erliegen.

Ein Bier, das zwischen 3-5% Alkohol enthält, gefriert bei etwa 28 Grad Fahrenheit oder -2 Grad Celsius. Biere, die zwischen 8-14% Alkohol enthalten, beginnen bei 23 Grad Fahrenheit oder -5 Grad Celsius einzufrieren.

Kann ich noch Bier in meinen Gefrierschrank stellen? Wie lange kann ich es da drin lassen?,

Haben Sie keine Angst, Ihren Gefrierschrank ist immer noch ein sicherer Platz für Ihre Braut, vorausgesetzt, dass Sie nicht vergessen, Sie zu lange. Typische Biere mit niedrigem Alkoholgehalt benötigen etwa 60-90 Minuten zum Einfrieren, wenn sie bei Raumtemperatur beginnen. Wenn das Bier mehr Alkohol hat, wie Sie es erraten haben, dauert das Einfrieren länger. Je nach Biersorte kann dies manchmal bis zu 4-6 Stunden dauern.

Was passiert, wenn mein Bier gefriert?

Es hängt davon ab, wie gefroren Ihr Bier ist, wenn Sie es finden., Wenn es noch nicht vollständig gefroren ist, sollten Sie es schnell in Ihren Kühlschrank schleichen können, um es auftauen zu lassen. Kein Schaden, kein foul. Seien Sie vorsichtig, um häufige Zyklen des kontinuierlichen Einfrierens und Auftauens Ihres Bieres zu vermeiden, bevor Sie es trinken. Das wird das Gebräu ruinieren.

Wenn Sie Ihr Bier fangen, wenn es nur halb gefroren ist,dann sind Sie für eine Behandlung. Wir haben berichtet, dass Alkohol eine niedrigere Gefriertemperatur als Wasser hat, so dass das Wasser im Gebräu zuerst überläuft. Dies bedeutet, dass jedes halbgefrorene Bier, das Sie gießen, den gesamten Alkohol enthält, der noch nicht gefroren ist., Jetzt ist das ein steifer Drink!

Seien Sie vorsichtig: Ein gefrorenes Bier könnte auch zu einem großen Durcheinander führen. Bier ist kohlensäurehaltig, daher müssen Bierflaschen unter Druck gesetzt werden. Wenn die Flüssigkeit gefriert, baut sie Druck in der Flasche auf. Dieser zusätzliche Druck könnte entweder die Glasflasche brechen oder die Kappe wie ein Champagnerkorken abblasen. Wer auch immer gesagt hat, dass es keinen Sinn hat, über verschüttete Milch zu weinen, hat offensichtlich nie sein Bier über sie explodieren lassen.

Wird Bier einfrieren in meine kalten Auto?,

Es hängt letztlich davon ab, wo Sie wohnen. Wir haben berichtet, dass die Gefriertemperatur für die meisten Biere bei 28 Grad Fahrenheit liegt, solange Ihre Winternächte nicht kälter sind, sollten Sie in Ordnung sein. Sie sollten immer noch unbedingt das Wetter überprüfen, wenn Sie Ihr Bier über Nacht in Ihrem Auto lassen möchten.

Wenn Sie in einer Region leben, die harten Wintern ausgesetzt ist, haben Sie kein Glück. Erinnerst du dich, als wir über die Möglichkeit sprachen, dass deine Bierflaschen explodieren, wenn sie einfrieren?, Wenn Sie denken, dass die Reinigung Ihres Kühlschranks schwierig ist, stellen Sie sich vor, wie viel elender Sie sein werden, wenn Sie das Innere Ihres Autos gründlich reinigen müssen. Mein Rat: Sparen Sie sich einfach die Kopfschmerzen und bringen Sie sie in den Kühlschrank.

Ist es noch sicher, gefrorenes Bier zu trinken?

Ja, gefrorenes Bier sollte immer noch völlig in Ordnung zu trinken sein. Viele der auftretenden Änderungen basieren ausschließlich auf persönlichen Vorlieben. Ein Bier, das nach dem Einfrieren aufgetaut ist, ist wahrscheinlich flach, aber Sie sollten immer noch die ursprünglichen Aromen von Hopfen und Malz probieren können., Ich rate jedoch davon ab, das Gebräu zu trinken, wenn die Dichtung an der Kappe gebrochen ist.

Wenn ich es nicht in meinem Gefrierschrank, dann wo sollte ich meine Bier?

Experten raten, Ihr Bier irgendwo zwischen 50-55 Grad Fahrenheit zu lagern. Dies bedeutet nicht unbedingt, dass die Aufbewahrung Ihres Bieres im Kühlschrank schlecht ist. Während viele Bierliebhaber behaupten, dass Bier knapp unter Raumtemperatur (40-55 Grad Fahrenheit) serviert werden sollte, hatte ich noch nie ein Problem damit, meine Craft Brews direkt aus dem Kühlschrank zu trinken. Es liegt letztlich an der persönlichen Meinung.,

Wenn Sie jedoch lieber den Ratschlägen der Experten folgen möchten, sollte ein nicht beheizter Keller oder Keller den Trick für alle Ihre Bierlagerbedürfnisse tun. Wenn Sie Lust haben möchten, können Sie auch Ihren eigenen separaten Bierkühlschrank kaufen. Auf diese Weise können Sie die Temperatur anpassen, bei der Sie Ihr Bier lagern, ohne das Risiko einzugehen, alle Produkte und Milchprodukte in Ihrem tatsächlichen Kühlschrank zu verlieren.

Gibt es Vorteile beim Einfrieren von Bier?

Fun fact: es gibt tatsächlich eine sehr spezifische Art von Bier, das geboren wurde aus diesem speziellen Prozess, der als Eisbock., Eisbocks entstehen durch teilweises Einfrieren einer anderen Bocksorte, die in Deutschland eine beliebte Biersorte ist. Denken Sie daran, wenn wir darüber gesprochen, wie Wasser gefrieren, bevor Alkohol tut? Das ist genau der Punkt in diesem Brauprozess. Der Brauer wird das Bier teilweise einfrieren, um den Alkohol zu isolieren. Die Eisbrocken werden dann aus dem Gebräu entfernt, was letztendlich die Wirksamkeit des Alkohols erhöht und gleichzeitig den ausgeprägten Geschmack des Bocks beibehält. Es ist das beste aus beiden Welten!,

Einpacken…

Wenn Sie etwas von dieser Lektion wegnehmen, dann haben Sie hoffentlich gelernt, dass das versehentliche Einfrieren Ihres Bieres nicht das Ende der Welt ist. Das heißt, es sei denn, die Flasche explodiert.

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