Gebackene Blumenkohl Mac und Käse
Cremig, käsig und lecker diese Blumenkohl-mac und Käse ist alles, was es sein sollte!
Zarte Ellenbogen Makkaroni und Blumenkohlröschen werden in eine käsige Sauce geworfen, mit mehr Käse belegt und sprudelnd gebacken. Servieren Sie dies als fleischloses Hauptgericht oder Beilage!
Warum wir dieses Gericht lieben
Es ist extra frech und super kitschig.
Hinzufügen blumenkohl fügt große textur zu einem traditionellen mac und käse rezept zusammen mit extra und nährstoffe!,
Es ist eine großartige Möglichkeit, Reste in eine Mahlzeit zu integrieren! Übrig gebackener Blumenkohl kann zusammen mit Fleischresten wie Brathähnchen für eine komplette Mahlzeit verwendet werden.
Dieses Gericht kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden.
Frischer oder gefrorener Blumenkohl
Wie in jedem Rezept ist frisch am besten, aber gefrorener Blumenkohl kann verwendet werden. Wenn es gefroren ist, sollten Sie den Blumenkohl auftauen und abtropfen lassen, bevor Sie ihn in diesem Rezept verwenden.
Gefrorener Blumenkohl ist bereits ziemlich weich und sollte nur in den letzten Minuten in das Kochwasser gegeben werden, damit er nicht überkocht.,
Wie man Blumenkohl Mac und Käse macht
Es ist so einfach wie 1, 2, 3, um diesen leckeren Favoriten zu machen!
- Makkaroni und den Blumenkohl in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
- Während die Makkaroni kochen, machen Sie die Käsesauce.
- Alles zusammen werfen und in eine Auflaufform geben, mit mehr Käse belegen und backen!
Käse oder Semmelbrösel oben
Während ich diesen Auflauf mit zusätzlichem Käse bedecke, können Sie einen Brotkrumenaufsatz hinzufügen, wenn Sie möchten., Kombinieren Sie Folgendes und streuen Sie vor dem Backen über den Auflauf:
- 1/2 Tasse Paniermehl (oder Panko)
- 3 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel frische Petersilie, Salz & Pfeffer nach Geschmack
Dies ist ein großartiges Rezept für Add-Ins! Hier ist eine Liste der großen Add-Ins, aber fühlen Sie sich frei, kreativ zu werden!, Fügen Sie ungefähr 1 Tasse einer der folgenden Kombinationen hinzu:
- Schinken & Brokkoli: Übrig gebliebene Schinkenwürfel und gedämpfter Brokkoli sind großartige Ergänzungen.
- Bacon & Tomate: Kirsch-oder Traubentomaten, knackiger Speck (oder Speckstücke) und eine Handvoll frisch gehackter Spinat.
- Pizza inspiriert: Zerbröckelte italienische Wurst, Peperoni, sautierte grüne Paprika, Zwiebeln und schwarze Oliven mit einem Schuss Oregano.
- Veggie-Liebhaber: Sautierten Zwiebeln, Paprika, zucchini & Pilze.,
So erhitzen Sie Blumenkohl Mac und Käse
Dieser Auflauf gefriert nicht gut, hält aber etwa 5 Tage im Kühlschrank. Der beste Weg, Blumenkohl-Mac und Käse wieder aufzuwärmen, besteht darin, ihn gut zu rühren und einige Minuten in der Mikrowelle zu zappen. Fügen Sie etwas Milch hinzu, wenn die Sauce nach dem Aufwärmen zu dick ist.,
Mehr Mac & Cheesy Güte
- Hausgemachte Mac und Käse Auflauf – persönlicher Favorit
- Velveeta Mac und Käse – comfort food classic
- Herd Top Makkaroni & Käse – in ca. und Käse – einfach zu machen
- Cremig – Makkaroni und Käse – extra cremig
- 3 Käse Cavatappi – so kitschig!
Haben Sie diesen Blumenkohl Mac und Käse genießen?, Achten Sie darauf, eine Bewertung und einen Kommentar unten zu verlassen!,div id=“35f3bedd5a“> Cook Time 25 minutes
Servings 6 servings Author Holly Nilsson Course Main Course, Pasta, Side Dish Cuisine American 
Instructions
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Preheat oven to 425°F.,
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Blumenkohl und Makkaroni in Salzwasser 5-7 Minuten kochen oder bis Makkaroni zart sind. Sehr gut abtropfen lassen.
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Butter in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl und Gewürze einrühren und 1 Minute kochen lassen.
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Schneebesen in Sahne und Milch ein wenig zu einer Zeit wischt, bis glatt nach jeder Zugabe. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen.,
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Nach dem Eindicken vom Herd nehmen und Parmesan einrühren & 3 Tassen Cheddar-Käse bis zum Schmelzen. Mit Blumenkohl und Makkaroni werfen und in eine gefettete 9×13 Pfanne geben.
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Oberseite mit dem restlichen cheddar-Käse und 20-22 Minuten oder bis sprudelnd. Nicht überkochen.
Rezept Hinweise
Die Blumenkohl-und Makkaroni-Nudeln sehr gut abtropfen lassen, damit Ihre Sauce nicht wässrig wird.
Jedes übrig gebliebene gekochte Gemüse (oder Fleisch) kann zu diesem Gericht hinzugefügt werden.
Breadcrumb Topping (optional)
Dies kann anstelle von Käse auf der Kasserolle hinzugefügt werden.,p Paniermehl (oder Panko)
Ernährungsinformationen
(Die bereitgestellten Ernährungsinformationen sind eine Schätzung und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.,)
