Sind Sie gerade erst gehen gluten-und milchfrei? Schauen Sie sich diese Top-10-Tipps für Gluten-und milchfrei für Anfänger.

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In der Zeit, in der ich diesen Blog geschrieben habe, sind viele Leute gekommen, um zu lesen, wie ich meinen glutenfreien milchfreien Kühlschrank und meine glutenfreie milchfreie Speisekammer auf Lager habe. Es ist mir klar, dass, während diese Nahrungsmittelunverträglichkeiten definitiv häufiger sind als früher, viele Leute nach Anleitungen suchen, wo sie anfangen sollen,wenn sie diese Lebensmittel aus ihrem Leben nehmen wollen (entweder für einen kurzen oder einen längeren Zeitraum).

Sind Sie sich nicht sicher, ob Sie eine Nahrungsmittelintoleranz haben? Schauen Sie sich diesen Beitrag an.,

Ich erinnere mich, als ich anfing, gluten-und milchfrei zu werden, war es ein großer Meilenstein in meiner Gesundheit. Ich fühlte mich nicht nur innerhalb weniger Tage besser in Bezug auf Blähungen, Gas, Durchfall und meine anderen Verdauungssymptome, sondern auch meine anderen Nicht Verdauungssymptome verschwanden schnell-Hautausschläge, Juckreiz, Schuppen, Akne und geistige Nebeligkeit.

Lesen Sie hier mehr über Nahrungsmittelunverträglichkeitssymptome.,

Obwohl es für mich ein großer Vorteil war, diese Lebensmittel herauszunehmen, erinnere ich mich auch daran, dass es sehr schwer war, die Verpflichtung einzugehen, weil es einfach zu schwierig war,über mein Leben ohne mein Lieblingsbrot und meine Lieblingsmilchprodukte nachzudenken, die ich so sehr liebte.

Ein paar von euch haben mir geschrieben und gefragt, wie ich es gemacht habe – wie ich den Übergang nahtlos geschafft habe, ohne mich beraubt zu fühlen und wie ich ohne meine Lieblingsspeisen verhungern würde.

Also beantworte ich heute den Anruf mit meinen 10 Tipps für glutenfreie milchfreie Anfänger!, Ich hoffe, das ist hilfreich für Sie, wenn Sie in der Übergangsphase waren oder gerade in den kommenden Tagen und Wochen sein werden.

Konzentriere dich auf die Lebensmittel, die du essen wirst, nicht auf die, die du entfernen wirst.

Eines der einfachsten Dinge, um aufgehängt werden auf, wenn going gluten und Molkerei-frei ist, was können Sie genießen mehr. Eis, Käse, Brot, Pizza… Glaub mir, das ist das Größte, womit ich zu kämpfen hatte. Ich konnte mir mein Leben ohne einige meiner Lieblingsspeisen nicht vorstellen.,

Ich stellte fest, dass ich durch die Verlagerung meiner Aufmerksamkeit auf all die neuen Lebensmittel, die ich probieren und genießen konnte, sehr leckere und sogar gesündere Lebensmittel mit dieser Verschiebung in meiner Ernährung und Mentalität aß.

Wenn Sie die Grundlagen einer glutenfreien Diät verstehen, können Sie sich auf die Lebensmittel konzentrieren, die von Natur aus gluten-und milchfrei sind und für die Einhaltung dieser Diät unbedenklich sind.

Nicht sicher, welche Lebensmittel bei einer gluten – und milchfreien Diät sicher sind? Erfahren Sie, welche Lebensmittel von Natur aus gluten – und milchfrei sind.,

Versuchen Sie nicht, Brot und Käse (oder andere Gluten-und Milchprodukte) einzeln durch glutenfreie und milchfreie Gegenstücke zu ersetzen.

Die Wahrheit ist, dass Sie einfach nicht den gleichen Geschmack, und während Sie vielleicht bekommen verwendet, um die änderung in den Geschmack und die Konsistenz im Laufe der Zeit, es ist am besten zu sehen die änderung in der Ernährung auch als ein Versuch, um zu ändern Sie Ihren Gaumen zu.

Es gibt definitiv einige großartige Alternativen für Brot, Milch, Käse, Eis usw., aber viele von ihnen sind voll von noch mehr Zucker und Chemikalien als in den Gluten-und Milchprodukten selbst und könnten Ihr System noch mehr verwüsten als das eigentliche Geschäft.

Auch hier gibt es einfach so viele andere Möglichkeiten, eine glutenfreie milchfreie Diät ohne all diese teuren Alternativen zu genießen (siehe #1 wieder).

Lesen Sie meine top 7 picks für glutenfreies Brot.

Lesen Sie meinen vollständigen Beitrag über milchfreie Milchalternativen.

Schauen Sie sich dieses Rezept für milchfreie cashew-Käse.

Finden Sie ein paar große gluten und milchfreie Dessert Rezepte mit in meinem Dessert Rezept roundup.,

Versuchen Sie, so viel wie möglich bei Vollwertkost zu bleiben, und nutzen Sie dies als Gelegenheit, mehr Gemüse und Vollkornprodukte zu essen.

ich kenne viele Leute, die gehen, gluten-free and dairy-free-und wind zu Essen, noch mehr junk als früher. Wenn Sie sich auf verpackte Produkte mit glutenfreien oder milchfreien Etiketten verlassen, werden Sie nicht unbedingt gesünder oder heilen Ihren Darm.

Nutzen Sie diese Änderung in Ihrer Ernährung als Chance, noch gesündere Lebensmittel wie Vollkornprodukte, frisches Gemüse, Obst, Nüsse und Samen sowie mageres Fleisch in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen., Ja, es gibt eine Lernkurve. Ja, Sie können sich etwas Spielraum geben, wenn Sie gerade erst anfangen.

Letztendlich möchten Sie Wege finden, mit gesünderen (und budgetfreundlicheren) Lebensmitteln kreativ zu sein, die Ihrem Körper helfen, zu heilen. Ein guter Tipp ist, den größten Teil Ihrer Einkäufe aus dem Umkreis des Lebensmittelgeschäfts zu erledigen, als abgepackte Lebensmittel zu essen, die Sie im Zentrum finden.

Eine weitere Idee ist, sicherzustellen, dass Sie Zugang zu hochwertigen Zutaten und Snacks haben, die für Sie arbeiten., Ich liebe gedeihen Markt aus vielen Gründen, einer davon ist, dass sie nur die beste Qualität Lebensmittel mit echten Zutaten liefern. Sie machen wirklich ihre Hausaufgaben, bevor sie sich entscheiden, ein Produkt an ihre Kunden zu verkaufen.

Sie können Kontrollkästchen auf ihrer Website auswählen, um nach glutenfreien und milchfreien Artikeln zu suchen, was sehr nützlich ist, damit Sie nicht viel Zeit damit verbringen müssen, Zutatenlisten zu durchsuchen.

Wenn Sie mit Thrive Market nicht vertraut sind, haben sie erstaunliche gluten-und milchfreie Lebensmittel sowie Nahrungsergänzungsmittel und Probiotika.,

Sie können sich all die großartigen Dinge ansehen, die ich zu diesem Service zu sagen habe, UND erhalten 25% Rabatt auf Ihre erste Bestellung UND ein kostenloses Geschenk (bis zu $24 Wert), wenn Sie sich entweder für ihren monatlichen oder jährlichen Plan anmelden.

Hier finden Sie einige großartige Ressourcen, die sich um glutenfreies und milchfreies Leben kümmern und eine Fülle von Rezepten haben, die Sie zu Hause zubereiten können.

Eine der einfachsten Möglichkeiten, um zu fühlen, wie Sie sind nicht die seltsame person, die ändern Ihre Ernährung ist, umgeben Sie sich mit anderen, die dasselbe getan haben.,

Wenn Sie hier sind und diesen Blogbeitrag lesen, haben Sie offensichtlich mindestens einen Ort gefunden! Ich habe viele Ressourcen und Rezepte zu teilen, um Ihnen auf dem Weg zu helfen.

Natürlich können Sie sich auch einige Kochbücher ansehen, die sich auf glutenfreies milchfreies Kochen spezialisiert haben, sowie Websites mit vielen Rezepten, auf denen Sie sich mit der neuen Änderung des Lebensstils wie zu Hause fühlen können.

Suchen Sie ein paar Restaurant-Optionen in Ihrer Nähe, die Ihre Go-to-Orte werden, wenn Sie essen wollen.,

Essen ist bis heute eines der schwierigsten Dinge bei Essensempfindlichkeiten. Was ich im Laufe der Zeit tun musste, war eine Liste von Go-to-Restaurants, Cafés und sogar Lebensmittelgeschäften, in denen ich mich auf gute glutenfreie milchfreie Optionen verlassen konnte.

Ich sehe keine Lebensmittelsensibilität als Todesurteil, daher ist es entscheidend, einige Restaurants zu finden, in denen Sie einige Optionen finden und trotzdem Spaß haben können, um Ihren neuen Lebensstil aufrechtzuerhalten.

Probieren Sie dies aus: Gehen Sie zu Yelp oder einer anderen Restaurant Finder-Website für Ihre Region und geben Sie „glutenfrei.,“Sie könnten überrascht sein, dass es Orte gibt, die Ihre gluten-und milchfreie Ernährung berücksichtigen. Machen Sie eine kurze Liste von Orten in den nächsten paar Wochen auszuprobieren.

Lesen Sie meine 4 Tipps, um mit einer gluten-und milchfreien Diät in Restaurants zu gehen.

kenntnisreich Werden über glutenfreie und milchfreie alternativen.

Informieren Sie sich über die Auswirkungen einiger Inhaltsstoffe in glutenfreien und milchfreien Produkten, damit Sie wissen, was Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen, nachdem Sie andere weggenommen haben.,

Ich halte es für wichtig, darauf hinzuweisen, weil ich denke, dass viele Leute dazu neigen, sich von Dingen wie Sojamilch und Sojaprodukten angezogen zu fühlen, und es umfangreiche Untersuchungen gibt, die zeigen, dass Soja ein endokriner und reproduktiver Systemstörer sein und mehr Schaden als nützen kann – insbesondere für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen.

Dasselbe gilt für milchfreie Milch mit Carageenan, einem potenziellen Karzinogen., Ich sage Ihnen nicht, dass Sie bestimmte Dinge essen sollen oder nicht, aber ich empfehle, sich einzugraben und Ihre Forschung zu betreiben, bevor Sie größere Veränderungen in den Lebensmitteln vornehmen, die Sie aufgrund der Entfernung von Gluten und Milchprodukten in Ihr Leben bringen werden.

Weiterlesen: Ist Soja glutenfrei?

Erfahren Sie, wie Sie damit umgehen können, „gesüßt“ oder „Milch-ed“ zu werden (auch bekannt als Einnahme dieser Zutaten, wenn Sie es nicht wollen).,

Jeder Körper reagiert anders auf diese beiden Inhaltsstoffe und wenn Sie sie aus Ihrer Ernährung nehmen, wird Ihre körperliche Reaktion viel größer als wenn Sie ihm einen stetigen Strom in Ihren Körper geben.

Obwohl Sie möglicherweise nicht wissen, wie groß oder klein Ihre Reaktionen sein werden, schadet es nicht, entweder Ihren Arzt oder einige Websites zu konsultieren, um herauszufinden, wie Sie am besten gegen „Glutamin“ oder „Dairy-ed“ vorgehen können.“

Lesen Sie meinen Beitrag darüber, wie ich damit umgehe, ängstlich zu werden.

Lesen Sie diesen Beitrag über alles über Gluten Detox und Gluten Entzug.,

Kennen Sie die vielen Namen von Gluten und Milchprodukten, damit Sie sich von ihnen fernhalten können.

Gluten und Milchprodukte verstecken sich beide unter vielen Namen, so dass das Wissen, wonach man auf Lebensmitteletiketten und sogar auf Restaurantmenüs suchen muss, ein echter Lebensretter sein kann. Ich behandle die umfassenden Listen der vielen Namen von Gluten und Milchprodukten in meinen GFDF-Take-Along-Karten. Lernen Sie diese kniffligen Namen kennen, damit Sie sie vermeiden können.

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Planen Sie Ihre Menüs für einfache und zuverlässige Mahlzeiten.

ich kann Ihnen nicht sagen, wie viele beinahe-Zusammenbrüchen, die ich hatte, während im stehen in meine Küche, wie ich das Gefühl hatte, nichts zu Essen, weil meine Lebensmittel Empfindlichkeiten., Ich war schon immer ein Menüplaner, aber nachdem ich glutenfrei und milchfrei war, wurde dies nicht verhandelbar.

Planen Sie, welche Mahlzeiten Sie die ganze Woche über zu sich nehmen möchten, damit Sie nie in die Speisekammer starren (vertrauen Sie mir, dies kann und wird passieren, wenn Sie nicht vorbereitet sind).

Lesen Sie hier für meinen vollständigen Schritt-für-Schritt-Prozess für die Menüplanung auf einer gluten – und milchfreien Diät.

Ich biete einen wöchentlichen glutenfreien, milchfreien Rezept-und Menüplanungsservice namens GFDF Weekly an, wenn Sie Inspiration und Unterstützung benötigen, um leckere gesunde Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen.,

Umarmen gesunde alternativen zu gluten und Milchprodukte.

Ich habe in einem der oben genannten Punkte erwähnt, um Ihre Forschung zu verpackten glutenfreien und milchfreien Alternativen durchzuführen. Eine Sache, die ich noch nicht erwähnt habe, ist, dass es viele Möglichkeiten gibt, gesunde Alternativen zu Gluten und Milchprodukten zu finden, wie es viele beliebte Diäten bereits getan haben.

Suchen Sie nach veganen Versionen von Lebensmitteln mit Milchprodukten – sie verwenden oft Nüsse und Samen für den cremigen Geschmack, nach dem viele von uns mit Käse oder Sahne suchen.,

Paleo-Versionen von Rezepten sind ebenfalls großartig, da die Ernährung von Natur aus glutenfrei und milchfrei ist. Ich befürworte keine strenge vegane oder Paläo-Diät, aber Inspiration von ihren Rezepten zu bekommen, ist definitiv eine gute Idee!