Beleben ein einfaches Abendessen mit diesem einfachen, gewürzten Mais aus dem Cob. Es kommt in wenigen Minuten zusammen und sorgt für eine ideale Beilage ohne viel Aufhebens.

Leuchtend gelbe und weiße Maiskolben, mit Butter geschliffen und mit Salz bestreut, sind eine der Freuden des Sommers. Sicher, Sie könnten ein Durcheinander von Butter auf der Wange bekommen und lustig aussehen, Mais auf dem Kolben zu essen, aber es lohnt sich!,

Sommerzeit ist so ziemlich die einzige Zeit, um Mais zu essen. Zumindest die Art direkt vom Kolben.

Es schmeckt besser. Es hatte weniger weit zu reisen. Und es ist reichlich und lecker.

Sie können jedoch das ganze Jahr über Mais vom Kolben genießen.

Gekochter Mais auf dem Kolben war ein regelmäßiges Merkmal auf unserem Esstisch, als ich aufwuchs. Ich liebte es in Butter geschliffen und großzügig gesalzen.

Heute, während meine Kinder es lieben, am Kolben zu nagen, bevorzuge ich es vom Kolben. Es ist so viel einfacher, so zu essen, und ich verbringe den Abend nicht damit, Seidenstränge aus meinen Zähnen zu pflücken. TMI?,

Egal, ob Sie Ihren Mais ganz kaufen und selbst schütteln oder in einer Tüte oder Dose kaufen, dieses Gericht für gewürzten Mais vom Kolben ist absolut köstlich.

Es ist so viel einfacher, als einen Turm aus Maiskolben zu schwingen, in der Hoffnung, herunterzufallen,darauf zu warten, dass das Butterschwein die Butter passiert usw. Außerdem haben Sie nicht die geschorenen Kolben, mit denen Sie sich später befassen müssen, wenn Sie den Tisch räumen.

Müssen Sie Mais kochen, bevor Sie ihn vom Kolben abschneiden?

Sie können tatsächlich entweder tun, kochen Sie es vor oder nach., Für dieses Rezept empfehle ich sautierte Maiskörner, die bereits aus dem Kolben entfernt wurden. Ich benutze gerne gefrorene Maiskörner für dieses Rezept.

Sie können jedoch genauso einfach den ganzen Mais auf dem Kolben kochen (wenn es Sommer ist, wenn es frisch ist) und dann die Leute an Ihrem Tisch entscheiden lassen, wie sie es essen wollen.

Was ist der beste Weg, um cut corn off the cob?

Cutting corn off the cob können Art eine schmutzige Arbeit., Sie machen spezielle Geräte, um Ihnen dabei zu helfen, oder Sie können einfach ein Messer nehmen und die Maiskörner an der Basis abschneiden, während Sie das Ohr senkrecht zu einem Teller oder Schneidebrett halten.

Schauen Sie sich diese 3 einfachen Möglichkeiten an, um die Arbeit zu erledigen.

Wie man gewürzten Mais aus dem Kolben macht

1. Legen Sie den Mais und 1/4 Tasse Wasser in eine große Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. 4 Minuten köcheln lassen oder bis der Mais heiß ist.
3. Wasser ablassen.
4. Butter in den heißen Mais geben und unter Rühren schmelzen.,
5. Dill, Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Werfen Sie in den Käse und Koriander. Heiß servieren.

Kann ich gefrorenen mais?

Ja können Sie. Mais vom Kolben ist auf so viele Arten einfacher: einfacher zu essen, einfacher zu servieren, einfacher zuzubereiten. Außerdem können Sie sich mit Säcken Mais eindecken und Ihren Gefrierschrank füllen.

Sie können die Kerne auch von Ihren eigenen frischen Maiskolben abschneiden, wenn Sie möchten. Ich habe das getan, als wir eine Produktbox bekamen, und ich war immer sehr glücklich, „frischen“ Mais aus dem Gefrierschrank zu ziehen., Ich würde sagen, kommerziell gefrorener Mais ist überhaupt nicht schlecht, aber es ist wahr, er kann nicht mit frischem Mais konkurrieren.

Können Sie einfrieren mais selbst?

Wenn Sie eine große Menge an mais, Sie können absolut prep es zu frieren selbst.

Zum Einfrieren auf dem Kolben: 6 bis 10 Minuten blanchieren, länger für längere Kolben. Abkühlen, abtropfen lassen und in Plastik einwickeln. In Ziptop-Gefrierbeuteln aufbewahren.

Zum Einfrieren vom Kolben: 5 Minuten blanchieren. Abkühlen, abtropfen lassen und vom Kolben schneiden. In Gefrierbeutel oder luftdichte Behälter verpacken und einfrieren.,

Dieses Gericht ist ganz einfach, kommt in etwa zehn Minuten zusammen und heizt die Küche nicht auf oder Sie müssen große Töpfe mit dampfendem Wasser in die Spüle geben. Und es schmeckt immer noch nach Sommer. Ohne die ganze Arbeit.

Wie man Geld spart, wenn man gewürzten Mais vom Kolben macht

Hier sind einige der Strategien, mit denen ich dieses Rezept wirtschaftlicher mache:

• In loser Schüttung kaufen. Costco und Sams verkaufen oft große Säcke mit gefrorenem Gemüse oder Sie können Mais auf dem Kolben zum Verkauf während der Sommermonate in Lebensmittelgeschäften und Bauernhöfen finden., Wenn Sie eine Großbestellung von Mais kaufen und für später verstauen, können Sie Ihren Lebensmittel-Dollar strecken.
• Bauen Sie Ihre eigenen Kräuter an. Frische Kräuter verleihen Gerichten einen großartigen Geschmack, können aber im Supermarkt teuer sein. Bauen Sie Ihre eigenen Kräuter an, um diesen Luxus in Hülle und Fülle zu genießen.

Werkzeuge, die ich verwenden, um dieses Rezept ganz einfach:

Mit den richtigen küchenwerkzeugen kann wirklich machen Ihre Zeit in der Küche angenehmer zu gestalten. Im Laufe der Zeit habe ich meine Sammlung so geschliffen, dass sie perfekt für meine Bedürfnisse sind. Hier sind die Werkzeuge, die ich gerne in diesem Rezept verwende.,

• Kunststoff – Schneidebretter – Ich habe blaue Bretter für Gemüse und weiße Bretter für Fleisch.
• Ergo Chef Kochmesser-Ich habe mein Set seit mehreren Jahren und sie funktionieren gut.
• Pfanne – dies ist eine große offene Edelstahl Pfanne

Nachdem Sie das Rezept vorbereitet haben, würden Sie mir einen Gefallen tun? Ich würde es wirklich schätzen, wenn Sie zurückkommen und eine Sternebewertung hinterlassen würden. Vielen Dank im Voraus für Ihr Feedback!

Wenn Sie dieses Rezept vorbereiten, machen Sie unbedingt ein Foto und Hashtag #GOODCHEAPEATS., Ich kann es kaum erwarten zu sehen, was Sie kochen!,er can be used instead)

1/4 tsp dried dill

1/4 tsp chili powder

1/8 tsp garlic powder

1/8 tsp salt

black pepper

1 tbsp Parmesan cheese (shredded)

1 tbsp fresh cilantro (chopped)

Nutrition