Hausgemachter Chili-Käse-Dip
Hausgemachter Chili-Käse-Dip mit nur vier Zutaten (Chili, geschredderter Käse, Frischkäse und Salsa) kann auf dem Herd oder im Slow Cooker zubereitet werden!
Es gibt einfach etwas an warmen käsigen Vorspeisen, das die Seele wärmt. Sie sind ein Muss für Tailgating oder Game-Watching-Partys, und unsere anderen Favoriten sind gebacken Fontina Käse Dip und Spinat Artischocke Dip!,
Wir nähern uns der Superbowl-Zeit, auch bekannt als der eine Tag des Jahres, an dem ich tatsächlich sitze und das GESAMTE Spiel sehe! Diese Aufgabe wird erleichtert, indem ein großer Topf mit hausgemachtem Chili-Käse-Dip (oder „QUESO“, wie wir es in unserem Haus nennen) in Reichweite ist.
Im Ernst, was ist besser als ein entspannender Sonntagnachmittag, der ein großartiges Spiel sieht–und hoffentlich einige lustige Werbespots!? Aber der beste Teil des Superbowl ist das Partyessen!
Wenn Sie nach weiteren großartigen Essensideen suchen, verpassen Sie nicht diese Zusammenfassung lustiger Party-Vorspeisen!, Dieser Chili-Käse-Dip aber….halten Sie die chips und geben Sie mir einen Löffel!!! Und es sind nur vier Zutaten, die es zur einfachsten Vorspeise aller Zeiten machen!
Sie benötigen nur VIER Zutaten:
- Chili: Sie können hausgemachtes Chili oder Ihr Lieblings-Dosen -, im Laden gekauftes Chili verwenden.
- Frischkäse
- Zerkleinerter Cheddar-Käse: Achten Sie darauf, den Käse frisch zu zerkleinern, anstatt vorzerkleinerten Käse zu kaufen, da er nicht so glatt schmilzt. Ich benutze sowohl Pepperjack als auch Cheddar.,
- Salsa
Bei der Auswahl von Chili:
Offensichtlich bin ich ein großer Fan von hausgemachtem Chili. Mein klassisches hausgemachtes Chili-Rezept ist so einfach zusammenzuwerfen und es ist gefrierfreundlich, wenn Sie etwas für einen anderen Tag sparen möchten! Jede Art von Chili (sogar Chili aus einer Dose) funktioniert jedoch für dieses Rezept.
Bei der Auswahl von Käse:
Für den Frischkäse: Frischkäse ist ein wichtiger Akteur in diesem Rezept in Bezug auf den Geschmack und die Konsistenz, die es hinzufügt. Ich empfehle Philadelphia Frischkäse und auf jeden Fall empfehlen, mit der Vollfett-Version kleben!,
Für den Käse: ich benutze pepperjack und scharfen cheddar-Käse. Ich bitte Sie, den Kauf von vorzerkleinertem Käse im Laden zu vermeiden. Ich weiß, es ist bequem, aber vor allem, wenn Ihr Schmelzkäse, pre-shredded Käse ist nicht der Weg zu gehen. Block Käse schmilzt viel glatter und schmeckt so viel besser!
Wie man Chili Cheese Dip macht:
Auf dem Herd:
1. Kombinieren Sie Zutaten in Topf. Alle Zutaten bei mittlerer bis schwacher Hitze in einen mittleren Topf geben.
2. Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis alle Zutaten gründlich kombiniert sind und der Käse sprudelnd ist, etwa 6-8 Minuten., Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch hinzu, um die Mischung zu verdünnen.
3. Servieren.
Für Crockpot Chili-Cheese-Dip:
- Schicht in slow cooker. Sprühen Sie den Boden Ihres Slow Cookers mit Antihaft-Kochspray ein (oder verwenden Sie einen Liner). Legen Sie Frischkäsewürfel in den Slow Cooker. Glätten Sie sie mit Chili, dann Salsa, dann den Cheddar-Käse.
- Kochen auf NIEDRIGEN für 1-3 stunden.
- Umrühren und servieren.,
Servieren mit:
- Chips
- Brotwürfel
- Frisch gehacktes Gemüse
ANWEISUNGEN ZUM AUFBEWAHREN, AUFBEWAHREN UND EINFRIEREN:
Lagern: Bewahren Sie dieses Chili-Dip 3-4 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter auf.
Zu machen voraus: Sie können machen chili käse dip 1-2 tage vor der zeit. Folgen Sie den Anweisungen zur Lagerung. Auf dem Herd aufwärmen.
Einfrieren: Lassen Sie den Dip vollständig abkühlen und lagern Sie ihn 2-3 Monate in einem gefriersicheren Behälter im Gefrierschrank. Auf dem Herd aufwärmen.,
sollten Sie versuchen, diese beliebten Vorspeisen:
- Easy 7-Layer Bean Dip
- Cheesy Bean Dip
- Einfache Gemüse-Dip
- Artischocken-Dip
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Chili Cheese Dip
- ▢ 2 1/2 tassen chili hausgemacht, oder 2 (14 unzen dosen) store-gekauft
- ▢ 4 Unzen frischkäse , in würfel geschnitten
- ▢ 2 tassen geschreddert käse ICH verwenden pepperjack und sharp cheddar
- ▢ 1/4 tasse salsa
- ▢ cayenne pfeffer , optional, für wärme
Anweisungen
Zu machen in einem topf:
-
Ort alle zutaten in einem medium topf bei mittlerer bis schwacher Hitze.,
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Unter ständigem Rühren kochen, bis alle Zutaten gründlich kombiniert sind und der Käse sprudelt, ca. Mit Tortillachips, Brotwürfeln oder Gemüse servieren.
Für Crockpot Chili-Cheese-Dip:
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Sprühen Sie den Boden Ihres slow cooker mit Antihaft-Kochspray (oder verwenden Sie einen liner). Legen Sie Frischkäsewürfel in den Slow Cooker. Glätten Sie sie mit Chili, dann Salsa, dann den Cheddar-Käse.,
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Cook on LOW for 1-3 hours. Stir and serve.
