Sweet Potato Wedges haben ziemlich viel zu einem Grundnahrungsmittel in meiner Ernährung in den letzten Monaten. Sie sind köstlich, nahrhaft, befriedigend, und ich kann einfach nicht genug davon bekommen.

Ich habe vor kurzem eine Reihe von Fragen erhalten, wie ich meine Süßkartoffel Keile machen, so ist hier ein Tutorial, das alle meine kleinen Geheimnisse teilt!

Ofen auf 400*F vorheizen

Beginnen Sie mit zwei mittelgroßen Süßkartoffeln.

Abgeschnittene Enden.,

Süßkartoffeln halbieren.

Dann schneiden Sie das Stück der Länge nach in zwei Hälften.

Und dann wieder längs halbieren.

Und wieder. Hallo, Keile!

Süßkartoffelkeile in eine große Rührschüssel geben und mit Olivenöl beträufeln (ca.

Mit Meersalz bestreuen und mischen, bis die Keile vollständig mit Olivenöl und Salz überzogen sind.,

Süßkartoffelkeile auf ein Kochblech geben und 20 Minuten backen.

An der 20-Minuten-Marke Keile herumwerfen, um ein Anhaften zu verhindern, und dann weitere 20-25 Minuten backen. (Normalerweise werfe ich die Keile nach 10 Minuten wieder um. Ich will nicht, dass sie brennen!)

Wenn Süßkartoffelkeile leicht bräunen, den Ofen zum Brühen aufdrehen und 5-7 Minuten kochen lassen, bis die Ränder nach Ihren Wünschen knusprig sind.,

aus dem Ofen nehmen und genießen!