die Forscher verglichen Ihre gemeldeten Milch-Trink-Gewohnheiten zu Gesundheit Daten Schwedische Beamte, um zu sehen, ob der Milchkonsum verbunden werden könnten, um die Gefahr des Todes oder der Gesundheit Probleme.

Die Forscher fanden heraus, dass eine große Menge Milch in einer täglichen Ernährung während des Untersuchungszeitraums mit einem erhöhten Sterberisiko bei Männern und Frauen in Verbindung zu stehen schien.

Darüber hinaus schien übermäßiger Milchkonsum das Risiko einer Frau für Knochenbrüche tatsächlich zu erhöhen, verglichen mit Frauen, die wenig Milch tranken.,

Das Risiko eines Knochenbruchs stieg bei Frauen, die täglich drei oder mehr Gläser tranken, um 16 Prozent, und das Risiko einer gebrochenen Hüfte stieg um 60 Prozent, wie die Ergebnisse zeigten.

Viel Milch schien bei Männern weder vor Knochenbrüchen zu schützen noch zu fördern.

Michaelsson und seine Kollegen sagten, das erhöhte Todesrisiko, das sie beobachteten, könne durch den hohen Zuckergehalt in Milch, insbesondere Laktose und Galaktose, erklärt werden.,

Galactose wurde gezeigt, dass Mäuse im Labor vorzeitig altern, sagte Michaelsson und stellte fest, dass der Milchzucker Entzündungen fördert.

Im Gegensatz dazu war eine hohe Aufnahme fermentierter Milchprodukte mit niedrigem Laktosegehalt-wie Joghurt und Käse-mit verringerten Todes-und Frakturraten verbunden, insbesondere bei Frauen, berichteten die Forscher.

Diese Ergebnisse sind zwar interessant, aber zu vorläufig, um eine Änderung der Ernährungsrichtlinien zu rechtfertigen, sagte Isabel Maples, eine registrierte Ernährungsberaterin in Haymarket, Va., und Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik.,

Etwa 55 Prozent der älteren Erwachsenen – 44 Millionen Amerikaner-haben entweder Osteoporose oder ein hohes Risiko für brüchige Knochen, sagte Maples. Sie fügte hinzu, dass die US-Ernährungsrichtlinien drei Portionen Milchprodukte pro Tag empfehlen, nicht nur für die Knochengesundheit, sondern auch, um das Risiko von Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck zu reduzieren.

“ Sie stützen die Richtlinien nicht auf Modeerscheinungen. Sie stützen es nicht auf Trends. Sie stützen es nicht auf den traditionellen Ratschlag. Sie schauen sich die wissenschaftlichen Beweise an“, sagte sie.