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Jakobsmuschel Pasta mit Knoblauch und Weißwein

Manchmal sind die besten Mahlzeiten einige der einfachsten, und diese Jakobsmuschel Pasta mit Knoblauch und Weißwein ist definitiv einer von denen. Ein schnelles, einfaches und dennoch leckeres Abendessen, das sich gleichermaßen für einen besonderen Anlass oder eine geschäftige Nacht eignet.

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Wenn es um Essen zum Valentinstag geht, denke ich oft, dass einfach das Beste ist., Nicht viele wären mit einem guten Steak, Muscheln in Weißwein oder leckeren Jakobsmuscheln unzufrieden.

Diese Jakobsmuschel-Pasta nimmt das Beste aus Ihren einfachen Nudelgerichten mit Knoblauch und Weißwein und fügt einige köstliche Jakobsmuscheln hinzu. Es ist einfach zu machen, aber Sie müssen diesen Teil nicht zugeben. Und obwohl es vielleicht nicht viel aussieht, hat es einen wunderbaren Geschmack, der sicher ein Hit ist.

Mein Mann und ich haben die Angewohnheit, dasselbe in Restaurants zu bestellen., Es könnte zunächst peinlich sein, und oft würde einer von uns etwas anderes wählen, nur um anders zu sein. Jetzt haben wir uns daran gewöhnt. Es ist nicht gerade eine schlechte Sache, einen ähnlichen Geschmack im Essen zu haben.

Wenn ich heutzutage nicht dasselbe bestelle, kann dies daran liegen, dass ich versuche, etwas auszuwählen, das den Kindern etwas gibt. Und manchmal muss ich ein wenig von ihm versuchen, um zu sehen, was mir fehlt!,

Ich erinnere mich, dass ich einmal in einem schönen Restaurant in Portland, Maine, war, als mein ältester relativ jung war, also teilte er einen Teil meiner Mahlzeit.

Mein Mann hat selbst bestellt, was ich mir ausgesucht hätte – gegrillter Hummer über Linguine mit Knoblauch und Butter. Von dem Stück, das ich probierte, war es köstlich und ich war glücklich, es selbst zu bestellen, als wir über ein Jahr später zurückkehrten.,

Diese Jakobsmuschel-Pasta ist von diesem Gericht als einfachere Version inspiriert, die Sie zu Hause zubereiten können, fühlt sich aber immer noch etwas Besonderes an. Die Sauce mit Wein fügt dem Gericht einen schönen ergänzenden Geschmack hinzu und ermöglicht es Ihnen, etwas weniger Butter zu verwenden.

Welche Nudeln sollten Sie verwenden?

ich habe es hier mit bucatini, (und ein wenig zu viel, in Fall, dass Sie denken, die Pfanne sieht ein bisschen voll – ich habe eingestellt die Menge der Nudeln im Rezept unten!), aber Sie können jede pasta., Ich denke, Bucatini oder Linguini funktionieren wahrscheinlich am besten, aber etwas Kleineres wie Fusilli wäre auch eine Option. Diese Pasta ist eine authentische italienische Pasta, die wir genossen haben ,und ich empfehle (Affiliate-Link, was bedeutet, wir würden Provision für alle Einkäufe verdienen, aber wir haben es wirklich geliebt!,)

Wie zu machen diese einfach jakobsmuschel pasta

Dieses gericht kommt zusammen in nur ein paar einfache schritte:

  • Set ihre pasta zu kochen in kochendem wasser;
  • Wie es ist kochen, warm die butter dann hinzufügen jakobsmuscheln und sear auf beiden seiten;
  • Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie eine Minute;
  • Die Pfanne mit Wein ablöschen;
  • Fügen Sie etwas Petersilie hinzu und mischen Sie dann die gekochten Nudeln durch.,

Jakobsmuschel Pasta ist so eine einfache, aber würzige Mahlzeit. Ich für meinen Teil würde so etwas lieber zum Valentinstag zu Hause genießen, als mich den Horten in einem geschäftigen Restaurant anzuschließen. Oder finden Sie eine alte Ausrede, um dies zu genießen, denn es ist definitiv besser als eine einmal im Jahr Mahlzeit.

denken Sie Daran, um pin dieses für später.

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4.,8 von 5 Stimmen

Jakobsmuschel Pasta mit Knoblauch und Weißwein

Diese Jakobsmuschel Pasta ist eine einfache Mahlzeit, die sich anfühlt, als wären Sie in einem noblen Restaurant.,
Prep Time2 mins
Cook Time10 mins
Total Time12 mins

Course: Main Course
Cuisine: Italian

Servings: 2
Calories: 584kcal
Author: Caroline’s Cooking

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  • 1 Knoblauchzehe groß
  • ½ EL Butter (7 g) oder je nach Bedarf etwas mehr
  • ½ EL Olivenöl
  • 8 Unzen Jakobsmuscheln 225g
  • ¼ Tasse Weißwein 60ml
  • 3 EL gehackte Petersilie gehackt Menge
  • Anleitung

    • Kochen Sie die Nudeln gemäß den Packungsanweisungen – normalerweise ungefähr 7-10min in einem großen Topf mit kochendem Wasser.,
    • Wenn Sie das Wasser für die Nudeln kochen, Knoblauch und Petersilie fein hacken. Entfernen Sie alle Muskeln auf der Seite der Jakobsmuscheln und teilen Sie alle großen/dicken in zwei Hälften.
  • Sobald Sie mit dem Kochen der Nudeln beginnen, erhitzen Sie Butter und Öl in einer mittelgroßen Pfanne/Bratpfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Jakobsmuscheln hinzu. Lassen Sie sie einige Minuten kochen, bis Sie sehen, dass sie an der Seite zu kochen beginnen. Drehen und kochen Sie auf der anderen Seite – sie sollten einen leichten Sear haben., Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie eine Minute, um zu erweichen.
  • Fügen Sie den Wein hinzu und entflammen Sie die Pfanne – kratzen Sie jede Bräunung von unten weg. Kochen Sie für eine Minute, wie Sie dies tun.
  • Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie die gekochten, abgetropften Nudeln hinzu, sobald sie zusammen mit der Petersilie gekocht haben, und werfen Sie sie vorsichtig zusammen vor dem Servieren.,
  • Hinweise

    Diese Pasta ist eine authentische italienische Pasta, die wir genossen haben und ich empfehle (Affiliate-Link, was bedeutet, wir würden Provision für alle Einkäufe verdienen, aber wir haben es wirklich geliebt!)

    Ernährung

    Kalorien: 584kcal / Kohlenhydrate: 89g / Protein: 28g / Fett: 8g / Gesättigtes Fett: 2g / Cholesterin: 34mg / Natrium: 481mg / Kalium: 538mg / Faser: 3g / Zucker: 3g / Vitamin A: 570IU / Vitamin C: 8.1 mg / Kalzium: 38mg / Eisen: 2.,3mg

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