Kitchen @ Hoskins
So weiche, leichte und flauschige Blaubeerpfannkuchen in einer Muffinpfanne!!! Fabelhaft für die Zubereitung von Mahlzeiten oder das Füttern einer Menschenmenge oder wenn Sie einfach nicht in der Stimmung sind, Pfannkuchen umzudrehen. Diese Mahlzeit prep Blueberry Pfannkuchen sind buttrig und verwendet eine geheime Technik, um die perfekte weiche Flaumigkeit zu erreichen.
Wie am besten Heidelbeer-Pfannkuchen?
Blaubeerpfannkuchen, die weich, leicht und super flauschig sind! Samstagmorgen sind nie komplett ohne einen hohen Stapel dieser Schönheiten.,
Besser noch, in einer Muffinpfanne gebacken. Warum?
- Weniger aufwand als traditionelle pfannkuchen
- Tragbare
- Hand gehalten
- Perfekt für mahlzeit prep
- Große für brunch
- Machen voraus
Alles ist besser gebacken in eine muffin pan. Stimmst du nicht zu? Wie diese gebackenen Spaghetti und Fleischbällchen Tassen
Wie Frühstück Croissant Sandwiches in einem Waffeleisen zu machen? <– Einfach, kitschig, knusprig Güte!,
Die Teamplayer in den fluffy blueberry Pancakes in einer Muffindose: Die üblichen Verdächtigen
Mehl
Zucker, Salz
Treibmittel (Backpulver und Backpulver)
Butter
Eier
Buttermilch
Blaubeeren
Was macht diese besser als andere gebackene Blaubeerpfannkuchen? Wir nehmen eine geheime Technik an! Eine Technik, die wirklich gute flauschige Blaubeerpfannkuchen in einer Muffinpfanne macht.,
Mehr solcher gebackene Pfannkuchen-muffins:
Gebackene Banane-Nuss-Pfannkuchen-Tassen
Kürbis-Streusel-Pfannkuchen
– Gebacken Fluffy Pancake Cups
Pfannkuchen zum Abendessen – Pizza-Pfannkuchen <– Einer pikanten Pfannkuchen Rezept!,>
Let us get to the process of making these fluffy blueberry pancakes in a muffin pan:
Step-1: Mix flour, sugar, baking powder, baking soda and salt together.,
Schritt-2: Butter in die Mehlmischung mischen, bis sie grobem Sand ähnelt.
Schritt-3: Geschlagene Eier und Buttermilch verquirlen.
Schritt-4: Nass in trocken mischen
Schritt-5: Die Hälfte der Heidelbeeren unterheben.
Schritt-6: In die Muffinpfanne geben. Top mit mehr Blaubeeren.
Schritt 7: Backen, kühlen, Essen.
Fertig und FERTIG.
Ihr übliches Standard-Pfannkuchen-Verfahren mit einem zusätzlichen GEHEIMEN Schritt.,
Das Geheimnis bei der Herstellung dieser besten gebackenen Blaubeerpfannkuchen :
Wir verwenden die Gebäckmethode zum Mischen von Butter in das Mehl im Vergleich zur traditionellen Methode zum Mischen von geschmolzener Butter zusammen mit den nassen Zutaten. Warum?, Wenn Butter in das Mehl gerieben wird, bildet das Fett eine Schutzschicht um das Mehlprotein, die bei weniger Gluten im fertigen Backprodukt hilft < – Zart gebackenes Blaubeerpfannkuchen-Muffin
Tipps und Tricks bei der Herstellung eines weichen und flauschigen Blaubeerpfannkuchens in einer Muffinpfanne:
Nicht übermischen-Die gleiche Regel gilt wie bei allen Pfannkuchenteigen. Es ist besser, winzige Taschen mit trockenem Mehl zu sehen, als sich zu mischen, um es glatt zu machen.
Buttermilch-Buttermilch macht die zartesten und würzigsten Blaubeerpfannkuchen., Wenn Sie keine Buttermilch mehr haben, dann ist hier eine wirklich gute Methode, um Ihre eigenen in einer Prise zu machen – Mischen Sie 1 Tasse Milch und 3 Esslöffel weißen Essig oder Zitronensaft. Lassen Sie es etwa 10 Minuten stehen. Vor Gebrauch umrühren.
Nicht überbacken-Es dauert genau 18 Minuten für meine gebackenen Blaubeerpfannkuchen jedes Mal. Da jeder Ofen anders ist, setzen Sie bitte einen Zahnstocher in die Mitte eines Pfannkuchenmuffins ein, um nach etwa 17 Minuten nach Doneness zu suchen. Der Zahnstocher sollte sauber herauskommen. Wenn Sie einen nassen Teig sehen, überprüfen Sie ihn nach 2 weiteren Minuten erneut.,
Verwenden Sie keine Papiereinlagen – Aufgrund des hohen Feuchtigkeitsgehalts in Blaubeeren und der Weichheit der Blaubeerpfannkuchen-Muffins haftet es tendenziell an den Papiereinlagen. Eine gut gefettete Muffinpfanne funktioniert also gut. Lösen Sie vorsichtig die Kanten des gekühlten Muffins zu entfernen.
How to Meal Prep-Heidelbeer-Pfannkuchen-muffins:
Machen Sie Blaubeer-pancake muffins Rezept. Vollständig abkühlen. Teilen Sie die gewünschte Anzahl von Pfannkuchen zusammen mit Ahornsirup in einem separaten Behälter in einen Mahlzeitvorbereitungsbehälter und lagern Sie sie im Kühlschrank. Pfannkuchenmuffins vor dem Essen in der Mikrowelle aufwärmen.,
Kann BAKED blueberry pancakes in a muffin pan eingefroren werden?
Absolut! Gekühlte Pfannkuchenmuffins in einen großen Zip-Lock-Beutel geben, gut verschließen und einfrieren. Auf Raumtemperatur auftauen und in der Mikrowelle aufwärmen.
Weitere Ideen zur Zubereitung von Mahlzeiten wie diese flauschigen Blaubeerpfannkuchen in einer Muffinpfanne:
Chicken burrito bowl meal prep – Chicken Burrito bowl meal prep ist perfekt für die Planung eines Mittag-oder Abendessens an Wochentagen., Geladen mit Cilantro-Limettenreis, Hühnchen-Taco-Fleisch, schwarzen Bohnen, Mais, Salsa, Avocado, Jalapeño-Scheiben, geschreddertem Käse und Koriander ist dieses gesunde Rezept für Chicken Burrito Bowl mega aromatisch und unglaublich lecker!
Instant Pot Chicken Pesto Rice – Eine super einfache, einfache, ein Topf Pesto Huhn und Reis Mahlzeit! Dieser Instant Pot Chicken Pesto Reis ist geschmackvoll mit Stücken von zartem Huhn, grünen Bohnen, Knoblauch und Basilikum Pesto verpackt. Perfekt für vielbeschäftigte weeknights oder Mahlzeit für die Woche vorbereitet!
Instant Pot Chicken Gebratener Reis – Chinese take-out direkt in Ihrem Instant-Topf., Verpackt mit Stücken von zartem Huhn, Rührei, Karotten und Erbsen, ist dieser Instant Pot Chicken gebratener Reis einfacher und gesünder. Keine Take-outs mehr!!!
Glutenfreie Haferwaffeln-Knackige, weiche, leicht gesunde glutenfreie Haferwaffeln, die mit nur einem Mixer unglaublich einfach zuzubereiten sind. Heiß mit Ahornsirup servieren oder in Lunchboxen verpacken oder Reste einfrieren!,
Print Recipe
Soft and Fluffy Blueberry Pancakes in a muffin pan
1/2 teaspoon baking soda
Group-2
- 4 tablespoons unsalted butter, room temperature
- 2 large eggs
- 1 and 1/2 cups buttermilk
- 1 cup blueberries, divided
- maple syrup, for serving
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F., Fetten Sie eine 12-Tassen-Muffinpfanne mit Kochspray ein und legen Sie sie beiseite ( verwenden Sie keine Papiereinlagen – siehe Notizen).
-
Alle Zutaten der Gruppe 1 in eine große Schüssel geben und verquirlen. Butter hinzufügen und mit den Fingerspitzen mischen, bis es wie grober Sand aussieht.
-
Eier in eine andere Schüssel geben und Buttermilch einrühren.
Die Ei-Buttermilch-Mischung in die trockenen Zutaten geben und mit einem Gummispatel falten, bis sie fast kombiniert ist ( NICHT ÜBERMISCHEN).,
-
Fügen Sie 1/2 Tasse Heidelbeeren und Falten sanft zu übernehmen. Wieder nicht übermischen.
Teig in Muffinpfanne teilen. Streuen Sie die restlichen 1/2 Tasse Blaubeeren darüber.
-
Backen für 17-19 Minuten oder bis ein Zahnstocher eingefügt in der Mitte kommt sauber. NICHT ÜBERBACKEN.
-
Legen pan auf eine draht rack zu kühlen. Lösen Sie vorsichtig die Seiten jedes Muffins mit einem Buttermesser, um Pfannkuchenmuffins zu entfernen., Mit Ahornsirup servieren.
Bis Mahlzeit prep blueberry pancake muffins
-
Lassen pancake muffins vollständig abkühlen. Legen Sie die gewünschte Anzahl Muffins in einen Mahlzeitenvorbereitungsbehälter und verpacken Sie sie mit Ahornsirup an der Seite in einem separaten Jello Shot-Behälter. Im Kühlschrank aufbewahren. Warm muffins in der Mikrowelle kurz vor dem Essen.
Hinweise
Buttermilch-Buttermilch macht die zartesten und würzigsten Blaubeerpfannkuchen. Wenn Sie keine Buttermilch mehr haben, dann ist hier eine wirklich gute Methode, um Ihre eigenen in einer Prise zu machen – Mischen Sie 1 Tasse Milch und 3 Esslöffel weißen Essig oder Zitronensaft. Lassen Sie es etwa 10 Minuten stehen. Vor Gebrauch umrühren.
Nicht überbacken-Es dauert genau 18 Minuten für meine gebackenen Blaubeerpfannkuchen jedes Mal., Da jeder Ofen anders ist, setzen Sie bitte einen Zahnstocher in die Mitte eines Pfannkuchenmuffins ein, um nach etwa 17 Minuten nach Doneness zu suchen. Der Zahnstocher sollte sauber herauskommen. Wenn Sie einen nassen Teig sehen, überprüfen Sie ihn nach 2 weiteren Minuten erneut.
Verwenden Sie keine Papiereinlagen – Aufgrund des hohen Feuchtigkeitsgehalts in Blaubeeren und der Weichheit der Blaubeerpfannkuchen-Muffins haftet es tendenziell an den Papiereinlagen. Eine gut gefettete Muffinpfanne funktioniert also gut. Lösen Sie vorsichtig die Kanten des gekühlten Muffins zu entfernen.,
Einige der oben genannten links sind affiliate-links, die zahlt mir eine kleine provision für meine überweisung ohne zusätzliche Kosten für Sie! Ich bin Teilnehmer des Amazon Services LLC Associates-Programms, eines Partnerwerbeprogramms, das uns die Möglichkeit bietet, durch Verknüpfung mit Gebühren zu verdienen Amazon.com und verbundene Websites. Danke für die Unterstützung kitchenathoskins.com
Alle Inhalte und Bilder sind meine Originalarbeit, sofern nicht anders angegeben. Bitte verwenden Sie meine Rezepte oder Bilder nicht, ohne zurück zu verlinken www.kitchenathoskins.com., Wenn Sie ein Rezept erneut veröffentlichen möchten, schreiben Sie es bitte in Ihren eigenen Worten um und vergessen Sie nicht, einen Link zum Originalrezept hinzuzufügen.