, kann Es schwierig sein, Ihr Gewicht zu kontrollieren, während food-centric Urlaub mit stärkehaltigen Beilagen und süße desserts. Stress kann Sie auch zu kalorienreichen kohlenhydratreichen Lebensmitteln locken.

Wenn Sie keine spezielle kohlenhydratarme Diät einhalten, erhalten Sie wahrscheinlich etwa die Hälfte Ihrer täglichen Kalorien Kohlenhydrate (Kohlenhydrate). Für jemanden, der 2.000 Kalorien pro Tag verbraucht, wären das 250 Gramm (g) Kohlenhydrate.,

Könnten sogenannte“ Carb Blocker “ – Ergänzungen, manchmal Stärkeblocker genannt, Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel ohne die volle Kalorienlast genießen lassen?

Kohlenhydratverdauung 101

Verdauliche Kohlenhydrate gibt es in zwei Hauptformen — einfach oder komplex. Kohlenhydratblocker können an einer Form von Kohlenhydraten arbeiten, andere jedoch nicht. Es ist also wichtig, den Unterschied in den Kohlenhydrattypen zu verstehen.

• Einfache Kohlenhydrate — Enthalten Zucker und andere kalorische Süßstoffe. Sie werden häufig zu Süßigkeiten, Backwaren, Eiscreme, Soda und anderen verarbeiteten Lebensmitteln hinzugefügt., Einige einfache Kohlenhydrate sind natürlich in Lebensmitteln enthalten, insbesondere in Obst und Milch.
• Komplexe Kohlenhydrate – Sind besser bekannt als Stärke und bestehen aus längeren, komplexeren Ketten von Zuckermolekülen. Sie kommen hauptsächlich in getreidebasierten Lebensmitteln (wie Brot, Nudeln, Müsli, Crackern und Snackchips), Hülsenfrüchten (Bohnen und Erbsen) und Gemüse (insbesondere stärkehaltigen wie Mais und Kartoffeln) vor.

Ihr Körper baut mit Hilfe von Amylase-Verdauungsenzymen komplexe Kohlenhydrate ab. Sobald Stärke in kleinere Einheiten zerlegt wird, beenden andere Enzyme den Job.,

Das Endergebnis der Kohlenhydratverdauung sind einzelne Zucker, die in Ihrem Dünndarm absorbiert werden können. Sobald Sie den Zucker aufgenommen haben, können Sie ihn als Energie verwenden oder als Fett speichern. Mit anderen Worten, Sie reinigen ihre Kalorien. Aber was wäre, wenn Sie dieses System mit einem Carb-Blocker überlisten könnten?

Was sind carb Blocker?†

Sogenannte „Carb Blocker“ sind Nahrungsergänzungsmittel, die die Kohlenhydratverdauung stören sollen. Wie machen Sie das?,

„Carb-Blocker binden an die Verdauungsenzyme, die normalerweise Kohlenhydrate in kleinere Moleküle zerlegen“, sagt Jay Udani, MD, ein Arzt für Innere Medizin in Agoura Hills, Kalifornien, der mehrere Studien zu carb-blockierenden Nahrungsergänzungsmitteln mitverantwortet hat. „Dies kann helfen, die Verdauung von Kohlenhydraten zu verhindern oder zu verlangsamen.“

Das Vereiteln der Kohlenhydratverdauung kann die Kalorien verringern, die Sie aus Kohlenhydraten erhalten. Es kann auch helfen, Blutzucker-und Insulinspitzen zu reduzieren, wenn Sie Kohlenhydrate essen. Diese Effekte können Ihrem Gewicht helfen.,

Die häufigste Art von kohlenhydratblockierendem Supplement besteht aus Extrakten aus weißen Kidneybohnen (Phaseolus vulgaris). Diese Ergänzungen sollen die Verdauung komplexer Kohlenhydrate stören.

Funktionieren carb Blocker Supplements?†

Phase 2®, ein standardisierter Extrakt aus weißen Kidneybohnen, ist der am weitesten untersuchte, natürliche kohlenhydratblockierende Inhaltsstoff. Udani und andere Wissenschaftler untersuchten die Auswirkungen dieses Kohlenhydratblockers auf Gewicht und Körperfett in einer Übersicht von 14 klinischen Studien am Menschen.,

Die Teilnehmer an diesen Studien waren übergewichtig oder fettleibig und nahmen 1-3 Monate lang mindestens 1.200 Milligramm (mg) des Kohlenhydratblockers pro Tag ein. Im Vergleich zu einem Placebo verloren Menschen, die den Carb-Blocker während ihrer üblichen Diät einnahmen:

• Verloren durchschnittlich 2 1/2 Pfund mehr Gewicht†
• Verloren durchschnittlich 7 Pfund mehr Körperfett (was auf eine mögliche vorteilhafte Verschiebung ihrer Körperzusammensetzung hindeutet)†

Eine frühere Überprüfung klinischer Studien mit Extrakten aus weißen Nierenbohnen fand nicht durchweg, dass sie beim Abnehmen halfen., Dies war wahrscheinlich auf die Variabilität der Qualität der getesteten Bohnenextrakte zurückzuführen. Darüber hinaus wurden in den frühen 1980er Jahren entwickelte Bohnenextrakte mit minderwertiger Technologie hergestellt, was zu einer begrenzten Wirksamkeit führte. Bessere Optionen sind heute verfügbar.

Dennoch sollten Sie realistische Erwartungen haben.

„Wie die meisten Nahrungsergänzungsmittel, die zur Gewichtsreduktion entwickelt wurden, neigen die Verbraucher dazu, die Vorteile zu überschätzen“, sagt Udani. „Erwarten Sie nicht, dass ein Carb-Blocker Ihnen hilft, 20 Pfund und drei Kleidergrößen in einer Woche fallen zu lassen., Verwenden Sie stattdessen die Nahrungsergänzungsmittel in Kombination mit einer insgesamt gesunden Änderung Ihrer Ernährung und Ihres Lebensstils.“

Tipps zur Einnahme von Kohlenhydratblockern†

Um den größten Nutzen aus kohlenhydratblockierenden Nahrungsergänzungsmitteln zu ziehen, müssen Sie diese zu bestimmten Mahlzeiten in geeigneten Dosen und zur richtigen Zeit einnehmen.

„Kohlenhydratblockierende Ergänzungen aus Kidneybohnenextrakt funktionieren nur, wenn Sie komplexe Kohlenhydrate zu sich nehmen“, sagt Udani. „Wenn Sie eine Mahlzeit essen, die nur Protein und Fett enthält, werden diese Ergänzungen nichts tun.,“

Wenn Sie beispielsweise eine strenge Ketodiät einhalten und eine sehr geringe Kohlenhydrataufnahme haben, gibt es nicht viel Stärke, die das Supplement blockieren kann. Das bedeutet, dass der Kohlenhydratblocker die Kalorien, die Sie aus Ihrer Mahlzeit erhalten, nicht wesentlich beeinflusst. (Eine Ausnahme ist, wenn Sie eine“ Cheat Meal “ höher in Kohlenhydraten haben.)

Denken Sie auch daran, dass Bohnenextrakt-Carb-Blocker nur mit komplexen Kohlenhydraten arbeiten, nicht mit einfachen Kohlenhydraten. Erwarten Sie also nicht, dass diese Kohlenhydratblocker helfen, wenn Sie Süßigkeiten, Soda und Eiscreme, die hauptsächlich einfache Kohlenhydrate enthalten, übermäßig zu sich nehmen.,

Die Dosierung und der Zeitpunkt von Kohlenhydratblockern sind ebenfalls wichtig. In Studien zu Kohlenhydratblockern auf Nierenbohne erhielten die Menschen im Allgemeinen 500-3. 000 mg des Nahrungsergänzungsmittels pro Tag. Am besten teilen Sie die Tagesdosis auf Ihre kohlenhydratreichsten Mahlzeiten auf.

Darüber hinaus legen einige Hinweise nahe, dass Sie Kohlenhydratblocker etwa 10 Minuten vor dem Essen einnehmen sollten. Udani erklärt, dass Sie sich Zeit lassen müssen, damit sich die Ergänzungskapsel in Ihrem Darm auflöst. Zumindest rät er, die Ergänzungen vor Ihrem ersten Bissen komplexer Kohlenhydrate einzunehmen.,

Kohlenhydratblocker werden im Allgemeinen gut vertragen, insbesondere nachdem sich Ihr Darm daran gewöhnt hat. „Es gibt Einzelfallberichte über einige Menschen, bei denen Verdauungssymptome wie Blähungen oder weicher Stuhl auftreten“, sagt Udani. „Aber diese scheinen sich nach einigen Tagen der Verwendung der Nahrungsergänzungsmittel zu lösen.“

Wenn Sie an Diabetes leiden, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie ein kohlenhydratblockierendes Präparat einnehmen.

Kontrolle der Kohlenhydrataufnahme

Das Ziel ist nicht, alle Kohlenhydrate auszuschneiden. Denken Sie daran, nahrhafte pflanzliche Lebensmittel wie Süßkartoffeln und Blaubeeren bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydraten., Das Wichtigste ist, die meiste Zeit gesunde Kohlenhydrate zu essen und hochverarbeitete zu begrenzen.

Die empfohlene diätetische Zulage für Kohlenhydrate für Erwachsene ohne Diabetes beträgt 130 g pro Tag, was manchmal als „minimaler Tagesbedarf an Kohlenhydraten“ angesehen wird.“Dies basiert zum Teil auf dem Bedarf Ihres Gehirns an Glukose (Kohlenhydraten) für Kraftstoff.

Ihr Körper kann jedoch bestimmte Bestandteile von Fett und Protein in Glukose umwandeln. Aus diesem Grund können Menschen, die täglich nur 20-50 g Netto-Kohlenhydrate (die keine Ballaststoffe enthalten) auf ketogener Diät zu sich nehmen, ihr Gehirn immer noch befeuern., Trotzdem müssen Sie vorsichtig sein, um sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die Sie für eine so restriktive Diät benötigen.

Wenn Sie verarbeitete Kohlenhydrate wie Frühstücksgebäck, Kekse und Kuchen finden, die Ihren Namen etwas zu oft anrufen, müssen Sie möglicherweise das Verlangen direkt angehen. Denken Sie daran, die meisten kohlenhydratblockierenden Ergänzungen sind nicht formuliert, um mit den einfachen Kohlenhydraten zu helfen, die in diesen Leckereien gefunden werden.

Um das Verlangen nach Kohlenhydraten zu zähmen†, versuchen Sie:

• Chrom — Dieses essentielle Mineral unterstützt die Blutzuckerkontrolle und die richtige Insulinaktivität, was sich auf das Verlangen auswirken kann., Untersuchungen legen nahe, dass 200-1. 000 Mikrogramm Chrompicolinat täglich helfen können, das Verlangen nach Kohlenhydraten zu bekämpfen.†
• 5-HTP (5-Hydroxytryptophan) — Diese Verbindung ist der unmittelbare Vorläufer von Tryptophan, einer Aminosäure, die Ihr Körper zur Herstellung von Serotonin benötigt. Wenn der Serotoninspiegel sinkt, zu dem sie während einer Diät neigen, kann das Verlangen nach Kohlenhydraten ansteigen. Die Ergänzung mit 5-HTP kann dazu beitragen, den Serotoninspiegel zu unterstützen, damit Sie nicht übermäßig von Kohlenhydraten versucht werden.,†
• Gymnema sylvestre-Verbindungen in diesem Kraut können vorübergehend süße Geschmacksrezeptoren auf Ihrer Zunge blockieren, was dazu beitragen kann, das Verlangen nach süßen Speisen in Schach zu halten. Zum Beispiel fand eine Studie heraus, dass das Saugen an einer Gymnema-Lutschtablette den Menschen half, weniger Schokolade zu essen. Außerdem kann das Kraut helfen, die Aufnahme von Glukose (Zucker) in Ihrem Darm zu hemmen.†
• Balance-Ziel für balance in ihre mahlzeiten und snacks. Das Essen von Lebensmitteln, die Eiweiß, gesundes Fett und Ballaststoffe liefern, unterstützt ein Völlegefühl. Das könnte Ihnen auch helfen, Carb Cravings zu treten.,

Denken Sie daran, Carb-Blocker sind nur eines von vielen Tools, mit denen Sie Ihr Gewicht verwalten können. Sie müssen auch beobachten, was Sie essen und regelmäßige körperliche Aktivität bekommen. Und andere Ergänzungen können helfen, das Verlangen nach Kohlenhydraten einzudämmen.

†Diese Aussagen wurden von der Food and Drug Administration nicht genehmigt. Diese Produkte sind nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.