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Lebensmittel-Mythen


Was sind krebserregende Lebensmittel?

Wenn etwas krebserregend ist, bedeutet dies, dass es Krebs verursachen kann. Es gibt nicht viele Lebensmittel, die Krebs verursachen, aber der Verzehr von verarbeitetem und rotem Fleisch kann das Darmkrebsrisiko erhöhen. Lesen Sie weiter, um sich über andere Lebensmitteltypen zu informieren.

Verursacht Acrylamid oder verbranntes Essen Krebs?

Verbranntes Essen zu essen verursacht keinen Krebs.

Lebensmittel wie gebrannter Toast oder knusprige Kartoffeln enthalten eine natürlich vorkommende Chemikalie namens Acrylamid., Diese Chemikalie entsteht, wenn bestimmte Lebensmittel lange Zeit bei hohen Temperaturen gekocht werden. Es ist auch in Keksen, Kaffee, Brot, Chips und Chips gefunden.

Sie müssen Acrylamid nicht meiden, um sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Aber einige Lebensmittel mit Acrylamid können es schwieriger machen, ein gesundes Gewicht zu halten.

Lesen Sie mehr über Acrylamid und Krebs.

Verursachen künstliche Süßstoffe Krebs?

Künstliche Süßstoffe wie Sucrlose oder Aspartam finden sich in vielen Produkten, von Diätversionen von kohlensäurehaltigen Getränken bis hin zu Kaugummi. Sie verursachen beim Menschen keinen Krebs.,

In Großbritannien wird die Art und der Gehalt an Süßungsmitteln, die in Lebensmitteln verwendet werden können, von den Süßungsmitteln in den Lebensmittelvorschriften festgelegt.

Lesen Sie mehr über künstliche Süßstoffe und Krebs.

Kann grüner Tee Krebs vorbeugen?

Grüner Tee und Matcha (grüner Tee in Pulverform) verringern das Krebsrisiko nicht.

Einige Leute haben vorgeschlagen, dass grüner Tee das Krebsrisiko senken könnte. Dies liegt daran, dass es Catechin enthält – ein Antioxidans, das das Tumorwachstum bei Ratten zu stoppen scheint.

Die Ergebnisse großer Studien haben jedoch nicht gezeigt, dass grüner Tee das Krebsrisiko beim Menschen senkt.,

Verhindert der Verzehr von Soja (Soja) Krebs?

Der Verzehr von Sojaprodukten beeinflusst das Krebsrisiko nicht.

Sojaprodukte und Brustkrebs

Sojaprodukte wie Tofu und Sojamilch enthalten Chemikalien, die als Isoflavone bezeichnet werden. Diese sind wie das menschliche Hormon Östrogen, haben aber viel mildere Wirkungen. Der Zusammenhang zwischen Soja und Brustkrebs wurde beim Menschen untersucht. Es gibt jedoch keine guten Beweise dafür, dass der Verzehr von Sojaprodukten das Krebsrisiko erhöht oder senkt.

Können superfoods Krebs verhindern?,

Das Wort „Superfood“ wird verwendet, um über Lebensmittel zu sprechen, die die Gesundheit verbessern und Krankheiten wie Krebs vorbeugen sollen, aber dies wird nicht von der Wissenschaft unterstützt. Sie haben vielleicht gehört, dass Leute Blaubeeren, Brokkoli, Himbeeren und andere Obst-und Gemüsesorten „Superfoods“ nennen.

Es ist wahr, dass eine gesunde, ausgewogene Ernährung dazu beitragen kann, das Krebsrisiko zu senken, aber es ist unwahrscheinlich, dass ein einzelnes Lebensmittel allein einen großen Unterschied macht.

Können Tomaten Krebs verursachen oder verhindern?

Nein, der Verzehr von frischen oder verzinnten Tomaten hat keinen Einfluss auf das Krebsrisiko.,

Verzehr von Tomaten in Dosen verursacht keinen Krebs. Einige Dosen und Dosen sind mit Bisphenol-A (BPA) ausgekleidet. Das Essen von Lebensmitteln, die in mit BPA ausgekleideten Dosen gelagert wurden, verursacht keinen Krebs.

Tomaten zu essen beugt Krebs nicht vor. Einige Studien haben untersucht, ob der Verzehr von Tomaten Prostatakrebs vorbeugen kann. Diese Studien konzentrierten sich auf eine Chemikalie in Tomaten namens Lycopin. Es gibt jedoch keine guten Beweise dafür, dass Lycopin das allgemeine Krebsrisiko oder das Risiko für Prostatakrebs senkt.,

Tomaten können wie andere Früchte und Gemüse dennoch Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung sein.

Kann der Verzehr von Zucker, einschließlich raffiniertem Zucker, Krebs verursachen?

Zucker zu essen verursacht keinen Krebs.

Raffinierter Zucker kommt aus Zuckerrohr und Zuckerrüben. Es gibt keine guten Beweise dafür, dass raffinierter Zucker oder andere Arten von Zucker Krebs verursachen.

Aber zu viel Zucker in unserer Ernährung kann es schwieriger machen, ein gesundes Gewicht zu halten. Und Übergewicht oder Fettleibigkeit erhöht das Krebsrisiko.

Lesen Sie unseren Blog für weitere Informationen über Zucker und Krebs.