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Marinierten Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Salat ist der perfekte Sommersalat. Es ist sowohl süß als auch würzig und die frische Knusprigkeit der Gurken und Zwiebeln ist nicht zu schlagen.

Dieser Sommersalat ist eine einfache Mischung aus Öl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer zusammen mit geschnittenen Gurken, Tomaten und Zwiebeln., Ich liebe es, es wirklich, wirklich kalt zu servieren und füge oft Eiswürfel kurz vor dem Servieren hinzu. So erfrischend an einem heißen Sommertag!

Gurken sind in den Sommermonaten so reichlich und preiswert. Wenn Sie einen Gemüsegarten haben, haben Sie zweifellos mehr als Sie wissen, was Sie damit anfangen sollen. Gurken sind auch erstaunlich kalorienarm und haben einen sehr hohen Wassergehalt. Sie sind eine großartige Möglichkeit, im Sommer hydratisiert und voll zu bleiben.,

Tipps zur Herstellung von mariniertem Gurken -, Tomaten-und Zwiebelsalat:

Dies ist ein einfaches Grundrezept, das leicht angepasst werden kann.

• Fügen Sie etwas gehackten frischen Dill oder etwas getrocknetes italienisches Gewürz für mehr Geschmack hinzu.
• Rote Zwiebel statt süße Zwiebel verwenden.
• Verwenden Sie Kirschtomaten anstelle von normalen Tomaten.
• Verwenden Sie anstelle von Apfelessig Reisweinessig, destillierten Weißessig oder Rotweinessig.
• Olivenöl kann anstelle von Pflanzenöl verwendet werden.
• Gurken schälen oder die Haut anlassen.,

Marinierter Gurken -, Tomaten-und Zwiebelsalat ist eine gesunde Art, frisches Sommergemüse zu genießen.,

1/4 tasse pflanzenöl

• In einer großen Schüssel Wasser, Essig, Pflanzenöl, Zucker, Salz und Pfeffer verquirlen.,
• Gurken, Tomaten und Zwiebeln dazugeben und umrühren.
• Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern. Wird für 3 bis 5 Tage halten.