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Ressourcen für Pflegepersonen

by admin

Wenn die Person, die Sie pflegen, eine Wunde hat, haben sie zusätzliche Nährstoffbedürfnisse (diätetische), einschließlich eines erhöhten Bedarfs an Eiweiß, Vitaminen und Mineralien. Gute Ernährung ist der erste Baustein der Wundheilung. Denken Sie an Lebensmittel, die die Wundheilung fördern, wie die Materialien, die zum Wiederaufbau der Wand eines durch Feuer beschädigten Hauses benötigt werden.

Denken Sie an Protein, das hilft, Haut und Gewebe als Ziegel zu heilen., Denken Sie an die Vitamine, Mineralien und Kohlenhydrate als Mörtel, der hilft, die Steine an Ort und Stelle zu halten, wodurch die Wand wieder stark wird.

Es ist wichtig darauf hinzuweisen, dass es bis zu zwei Jahre dauern kann, bis das Gewebe wieder stark wird, wenn jemand eine offene Wunde hat, die seitdem verheilt ist. Das geheilte Gewebe hat nur 80 Prozent seiner ursprünglichen Stärke. Dies macht diesen Bereich etwas schwächer und anfälliger für Verletzungen.

Wenn eine Wunde heilt, sind im Allgemeinen zusätzliche Proteine erforderlich. Die Vitamine und Mineralien, die als die vorteilhaftesten identifiziert wurden, sind A, C, E und Zink., Wenn die Person, die Sie pflegen, Diabetes hat, ist es wichtig, dass sie eine gute Blutzuckerkontrolle hat, da dies für die Wundheilung unerlässlich ist.,id=“9c5e2532f0″>

Protein: Fleisch, Fisch, Eier, Bohnen, Milch, Joghurt (insbesondere griechisch), Tofu und Sojaproteinprodukte

  • Vitamin A: Karotten, Orangen-und dunkelgrünes Blattgemüse, angereicherte Milchprodukte, Getreide und Leber
  • Vitamin C: Zitrusfrüchte und Säfte, Tomaten, Paprika, Spinat, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohl und Tomatensaft
  • Zink: angereichertes Getreide, Meeresfrüchte und rotes Fleisch

    • Kanadas Food Guide ist eine hervorragende Ressource, mit der Sie ausgewogene Mahlzeiten planen können.,

    Es ist wichtig, ein Element aus der Fleisch und alternativen food group Kanada s Food Guide-bei jeder Mahlzeit. Unten finden Sie einen Beispielmahlzeitplan zur Erhöhung der Protein-und Kalorienaufnahme einer Person, die 68 kg wiegt. Verwenden Sie dies als Leitfaden und nehmen Sie Anpassungen vor, um den Bedürfnissen der Person in Ihrer Obhut zu entsprechen, die eine Wunde hat.,90 Gramm) auf einem Pita mit Salat und Tomate

    Banane

    1½ Tasse Joghurt

    Snack

    3 Schokoladenkekse

    Tee

    Abendessen

    1 Hühnerbrust

    1 Bratkartoffel mit Margarine

    Krautsalat mit leichtem Dressing

    ½ Tasse gekochte Karotten

    ½ Tasse Apfelmus

    Neben der Gewährleistung, dass die Mahlzeiten das beste Nährstoffgleichgewicht enthalten, um die Wundheilung zu fördern, gibt es andere Faktoren, die die Nahrungsaufnahme beeinflussen können:

    • Kann die Person ihre Nahrung erreichen/sich selbst ernähren oder brauchen sie Hilfe?,
    • Tragen sie Zahnersatz, um beim Kauen des Essens zu helfen? Wenn ja, passen sie richtig, ohne Schmerzen zu verursachen oder herauszufallen?
    • Muss das Essen eine bestimmte Konsistenz haben (z. B. weich, püriert usw.)?,

    Hier sind einige allgemeine Ernährungsrichtlinien, die Sie bei der Zubereitung von Mahlzeiten beachten sollten, die die Wundheilung für die Person in Ihrer Obhut fördern:

    • Bieten Sie ausgewogene Mahlzeiten aus einer Vielzahl von Lebensmitteln an
    • Enthalten Sie ausreichend Protein, um eine gute Immunfunktion und eine schlanke Körpermasse aufrechtzuerhalten
    • nahrhafte Lebensmittel, die das Gewicht der Person in Ihrer Obhut in einem gesunden Bereich halten. Jeder Mensch hat unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse., Ziel ist es, das Gewicht der Person in Bezug auf ihre Körpergröße beizubehalten, anstatt einen „idealen“ Body-Mass-Index (BMI) zu erreichen.
    • Enthalten vitamin und mineral-reiche lebensmittel zu bleiben gesunde
    • Vergessen sie nicht faser und flüssigkeit
    • Lebensmittel sicherheit ist wichtig!,
    • GUT ESSEN UND GUT LEBEN

    Druckverletzungen und Ernährung

    Druckverletzungen, besser bekannt als Druckgeschwüre oder Bettgeschwüre, entwickeln sich aufgrund von Verletzungen der Haut und des Gewebes, die durch Druck, Reibung oder Scherung verursacht werden (Schäden an Geweben, wenn sich der Knochen in eine Richtung bewegt, die Haut jedoch nicht).

    Mangelernährung wurde als Risikofaktor für die Entwicklung von Druckverletzungen identifiziert.,

    Die Verbesserung der Energie-und Proteinaufnahme durch die Verwendung von oralen Nahrungsergänzungsmitteln (zusätzliche 250 kcal pro Tag) ist mit der Verringerung des Risikos für stuhlgebundene oder bettlägerige ältere Erwachsene verbunden, die am anfälligsten für Druckgeschwüre sind.

    Ein registrierter Ernährungsberater kann eine wertvolle, individuelle Bewertung abgeben, um den Ernährungszustand der Person, die Sie pflegen, zu identifizieren und zusätzliche Ernährungsbedürfnisse zur Unterstützung der Wundheilung und der allgemeinen Gesundheit zu empfehlen. Ein Arzt kann die Person, die Sie pflegen, auch an einen registrierten Ernährungsberater verweisen.