Erdbeeren und Sahne

Die Erdbeeren mit Sahne sind eines der traditionellsten Desserts Mexikos, sind ein Dessert sehr beliebt und sind super schnell und einfach zuzubereiten; Sie sind in der Tat so beliebt, dass sie in den letzten Jahren in den mexikanischen Lebensmittelgeschäften in praktischen Paketen mit einzelnen Portionen zum Verkauf angeboten wurden, die im Abschnitt der Gefrierschränke zu finden sind.,

in Mexiko sind die Hauptproduzenten von Erdbeeren die Bundesstaaten Baja California, der Bundesstaat Mexiko, Guanajuato und Michoacán, wobei Michoacán der größte Produzent ist. Die produzierten Sorten variieren in Farbe, Geschmack und sogar Größe und werden in verschiedenen Regionen und zu verschiedenen Jahreszeiten produziert, unter den verschiedenen Sorten sind: Diamante, Ventana, Charlie, Camino Real und Aromen. Ein Großteil der mexikanischen Erdbeerproduktion wird in die USA verkauft.,

Ich liebe es, Erdbeeren auf dem Markt zu kaufen, den lokale Bauern in der Saison herstellen. Die Erdbeeren, die sie verkaufen, sind nicht so groß und perfekt wie die im Supermarkt verkauften, aber ihr Geschmack und ihre Saftigkeit sind unvergleichlich, sie erinnern mich an die Erdbeeren, die in kleinen Städten im Bundesstaat Michoacan auf der Straße verkauft werden, wo Bauern ihre kleinen Stände mit Körben voller Erdbeeren zum Verkauf stellen.,

So machen Sie Erdbeeren und Sahne

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HINWEISE:

* Sie können Kondensmilch oder Zucker verwenden, um die Erdbeeren mit Sahne zu versüßen.

** Sie können die mexikanische Sahne auch ersetzen, indem Sie ¾ Tassen Sauerrahm mit einer ¼ Tasse Schlagsahne mischen., Hier in der Gegend haben einige Cremes, die als „mexikanische“ Cremes verkauft werden, Salz hinzugefügt, also lesen Sie bitte die Zutaten auf dem Etikett vor dem Kauf, da der salzige Geschmack das Dessert ruinieren kann.

Anleitung:

• Erdbeeren waschen und mit einem Papiertuch trocknen; in ½ – Zoll-Stücke oder Scheiben schneiden, wenn große Erdbeeren.
• in einer Schüssel Sahne, Kondensmilch (oder Zucker), Vanille und Zimt mischen. Probieren Sie die Süße.,
• Teilen Sie die Sahnemischung in 4 Portionsbecher und fügen Sie die Erdbeeren hinzu; mit frischer Minze dekorieren.

Erdbeeren und Sahne

Die Erdbeeren mit Sahne sind eines der traditionellsten Desserts Mexikos, ein Dessert, das sehr beliebt ist und sehr schnell und einfach zuzubereiten ist.die mexikanischen Lebensmittelgeschäfte in praktischen Paketen von einzelnen Portionen, die im Abschnitt der Gefrierschränke zu finden sind.,

4., Gesamt: 10 Minuten

Portionen: 4 Portionen

Autor: Mely Martinez – Mexico in my Kitchen

Zutaten

• ▢ 3 Tassen Erdbeeren
• ▢ 1 Becher Sahne mexikanischen
• ▢ 4 Eßlöffel Kondensmilch oder Zucker *
• ▢ 1 Teelöffel Vanille
• ▢ ¼ Teelöffel gemahlener Zimt optional
• ▢ frische Minze zum garnieren.,

Anleitung

• Erdbeeren waschen und mit einem Papiertuch trocknen; in ½ – Zoll-Stücke schneiden, wenn große Erdbeeren, in Scheiben schneiden.
• in einer Schüssel mischen, die Sahne, Kondensmilch (oder Zucker), Vanille und Zimt. Probieren Sie die Süße.
• Teilen Sie die Sahnemischung in 4 Portionsbecher und fügen Sie die Erdbeeren hinzu; mit frischer Minze garnieren.,

Hinweise

* Sie können Kondensmilch oder Zucker verwenden, um Erdbeeren mit Sahne zu versüßen.

* * Sie können die mexikanische Sahne auch ersetzen, indem Sie ¾ Tassen Sauerrahm mit einer ¼ Tasse Schlagsahne mischen. Einige Cremes, die als „mexikanische“ Cremes verkauft werden, haben Salz hinzugefügt, also lesen Sie bitte die Zutaten auf dem Etikett vor dem Kauf, da der salzige Geschmack das Dessert ruinieren kann.,

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Guten Appetit!

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