Dieses EINFACHE Salsa-Hühnerrezept wird mit Schichten Ihrer mexikanischen Lieblingszutaten gebacken, darunter Frischkäse, getrocknete Bohnen, Salsa, schwarze Bohnen und mehr. Dieses Abendessen im Auflaufstil ist eine Mahlzeit für sich oder kann mit Reis, Tacos, Salaten und vielem mehr serviert werden!

Probieren Sie es mit meiner hausgemachten Salsa und Guacamole.

Salsa-Huhn

Salsa-Huhn ist das einfachste dump and go recipe., Einfach Ihre mexikanischen Lieblingszutaten aufschichten, backen und servieren.

Die meisten Salsa Chicken Rezepte da draußen halten es streng zu gewürztem Huhn, Salsa und Käse. Aber das schneidet es einfach nicht für mich.

Ich bevorzuge es, dieses Huhn über klassischen Taco Dip Zutaten zu backen. Es gibt so viel mehr Geschmack und es ist eher eine komplette Mahlzeit.,

Zutaten

Siehe Rezeptkarte am unteren Rand des Beitrags für vollständige Zutatenmengen und vollständige Anweisungen

• ohne Knochen/ohne Haut Hähnchenbrust
• Taco Gewürz
• Frischkäse
• Refried Beans
• Salsa – Probieren Sie meine hausgemachte Salsa!
• Schwarze Bohnen
• Mais
• Käse – Ich empfehle eine Kombination aus Cheddar und Monterey Jack Käse. Wenn Sie sie zu Hause aus einem Block zerkleinern, schmelzen sie besser als verpackter zerkleinerter Käse.,
• Parlsey / Cilantro

Wie man es macht

Schneiden Sie jede Hühnerbrust der Länge nach in zwei Hälften. Pat trocken. Würzen Sie jede Seite mit Taco-Gewürz.

Optional: Das Huhn in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite anbraten, um eine schön strukturierte äußere Kruste zu erhalten.

Verteilen Sie den Weichkäse auf dem Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform. Die refriedenen Bohnen darauf verteilen.

Fügen Sie 1/2 der salsa, gefolgt von das Huhn., Das Huhn mit der restlichen Salsa, den schwarzen Bohnen und dem Mais belegen.

Fügen Sie den Käse. Deckel und backen bei 375° für 25 Minuten.

Deckel abnehmen und 10 Minuten backen. Mit grünen Zwiebeln und/oder Koriander garnieren und servieren.

*Verwenden Sie ein Fleischthermometer und stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur des Huhns 165°F erreicht hat

Make-Ahead-Methode

Dieser Auflauf kann bis zu 2 Tage im Voraus zusammengebaut werden., Die Flüssigkeit aus der Salsa erweicht die neu getrocknete Bohnenschicht tatsächlich und macht sie samtig glatt und noch aromatischer.

Lagerung

• Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.,adillas
• Tacos
• Rice
• Enchilada Sauce

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Salsa Chicken

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 35 minutes

Total Time: 40 minutes

5 from 12 votes

Servings: 4

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This EASY Salsa Chicken Recipe is baked with layers of your favorite Mexican ingredients, including cream cheese, refried beans, salsa, black beans, and corn.,. Dieses Abendessen im Auflaufstil ist eine Mahlzeit für sich oder kann mit Reis, Tacos, Salaten und vielem mehr serviert werden.

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• ▢ 2 große ohne knochen / haut Huhn, über 1¾£.
• ▢ Salz/Pfeffer
• ▢ 1 oz. Paket Taco-Gewürz
• ▢ 8 oz. Frischkäse, bei Raumtemperatur
• ▢ 16 oz., Refried Beans
• ▢ 2 cups Salsa
• ▢ 1 cup Black Beans, drained and rinsed
• ▢ ½ cup Corn, canned or frozen
• ▢ 1 ½ cups cheese, cheddar, Monterey Jack, and/or mozzarella
• ▢ Fresh Parsley or Cilantro, to garnish

Instructions

• Preheat oven to 375 degrees.,
• Schneiden Sie jede Hühnerbrust der Länge nach in zwei Hälften. Pat trocken. Würzen Sie jede Seite mit Taco-Gewürz.
• Optional: Das Huhn in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten lang pro Seite anbraten, um eine schöne strukturierte äußere Kruste zu erhalten.
• Verteilen Sie den erweichten Frischkäse auf dem Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform.,
• Verteilen Sie die getrockneten Bohnen darauf und fügen Sie dann ½ der Salsa hinzu, gefolgt vom Huhn. Top das Huhn mit der restlichen salsa.
• Bestreichen, mit schwarzen Bohnen, mais, und Käse. Abdecken und 25 Minuten backen.
• Deckel abnehmen und weitere 10 Minuten backen.,
• *Verwenden Sie ein Fleischthermometer und stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur des Huhns 165°F erreicht hat.
• Mit Koriander garnieren und servieren.,ream
• Rice
• Guacamole
• Tortilla Chips

Nutrition

Calories: 631kcal, Carbohydrates: 42g, Protein: 37g, Fat: 36g, Saturated Fat: 20g, Cholesterol: 143mg, Sodium: 2652mg, Potassium: 894mg, Fiber: 13g, Sugar: 12g, Vitamin A: 2637IU, Vitamin C: 7mg, Calcium: 452mg, Iron: 4mg

Course: Main Course

Cuisine: American, Mexican

Author: Stephanie