Etwas Guacamole hier, ein wenig Mais dort, vielleicht etwas Reis gemischt — Ihr Chipotle-Mittagessen sieht ziemlich gesund aus, oder? Falsch.,

Ein Datencrash der New York Times zeigt, dass die Bestellungen der meisten Leute bei Chipotle eigentlich nicht sehr gut für Sie sind. In der Tat können sie geradezu ungesund sein.

Eine typische Bestellung wiegt etwa 1.070 Kalorien, was mehr als der Hälfte der Gesamtzahl der Kalorien entspricht, die eine Person an einem ganzen Tag essen soll. (Der empfohlene Bereich für die meisten Erwachsenen liegt zwischen 1.600 und 2.400.)

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Es wird schlimmer: Die Mehrheit der Mahlzeiten enthält auch einen ganzen Tag im Wert der FDA täglich empfohlene Menge an Natrium, bei 2,400 mg, zusätzlich zu 75 Prozent der Menge an gesättigten Fettsäuren.

Diese Ergebnisse basieren auf 3.000 Mahlzeiten, die von tatsächlichen Kunden bestellt wurden — nicht nur, was Chipotle auf seiner Speisekarte auflistet-mit dem Online-Lieferservice GrubHub von zwei Chipotles, einem in Washington, DC und einem in East Lansing, Michigan.

Also, was sind die größten Ernährungs-Straftäter?, Jeder Fleischburrito mit den Standardbelägen-Käse, Salsa, Salat, Sauerrahm, Reis und Bohnen—wird wahrscheinlich über 1.000 Kalorien aufnehmen. Und das beinhaltet nicht die kalorienreichen, aber ach so süchtig machenden Chips und Guacamole.

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Etwa jede zehnte von Chipotle-Kunden bestellte Mahlzeit hatte mehr als 1.600 Kalorien. Die Burrito-Tortilla ist ein großer Schuldiger, da sie allein etwa 300 Kalorien enthält.

Nur etwa 2 Prozent der Burritos in den Daten—insgesamt nur 25 von 1.200 Burritos-waren unter 700 Kalorien.,

Es sind jedoch nicht alle schlechten Nachrichten. Viele Chipotle-Kunden können und können Mahlzeiten mit weniger als 650 Kalorien bestellen, z. B. eine käsefreie Burritoschüssel.

Diese Mahlzeiten enthalten alle weniger als 545 Kalorien: Knusprige Steak-Tacos mit Tomatensalsa und Sauerrahm; eine Veggie-Schüssel mit Reis, Pinto-Bohnen, Tomatensalsa, Sauerrahm und Käse; und der Carnitas Burrito mit Tomatillo Red Chili Salsa (sonst nichts).

Aber nach den Erkenntnissen bestellt die Mehrheit der Chipotle-Kunden einfach nicht die leichteren Optionen.,

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—Morgan Gibson

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