Perfekt gebratener Schweinebraten, auf einem Bett von Franks Kraut sitzend. Schweinebraten & Sauerkraut, bringt die Familie seit Jahrzehnten zusammen. Einige sagen sogar, dass das Essen von Schweinefleisch & Kraut am Neujahrstag Ihnen viel Glück bringt. Wer könnte nicht ein wenig Glück gebrauchen?,

Schweinebraten & Sauerkraut

Schweinefleisch und Kraut ist nicht nur die perfekte sammeln sie ihre familie um den tisch, Sonntag abendmahl art von mahlzeit, es ist auch gesagt worden, viel glück zu genießen es auf Neujahrstag.

Es ist reiner Komfort, machen Sie Ihren Bauch lächeln Essen. Außerdem ist es so lecker, ich wünschte nur, du könntest es riechen!

Vielen Dank an Franks Kraut für das Sponsoring dieses Beitrags., Wisse, dass die Meinungen in diesem Beitrag und die Liebe zu ihrem Sauerkraut alle meine eigenen sind. Bitte unterstützen Sie die Marken, die eine Affäre von Herzen möglich machen.

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Nationale Familienwoche

Die Nationale Familienwoche ist die Woche vom 19. bis 25. Ich denke, das erledigt die Arbeit, nicht wahr?,

Die Nationale Familienwoche entstand 1985 in Kanada und wird in der Woche vor Thanksgiving gefeiert. Nationale Familienwoche in den Vereinigten Staaten findet die Woche des Erntedankfestes. November 1987 von Ronald Reagan zum ersten Mal ausgerufen.

Thanksgiving kann chaotisch werden, also wäre vielleicht eine neue Tradition, ein ruhiges Essen zu Hause mit der Familie zu haben, bevor die Verrücktheit des Urlaubs beginnt? Sammeln Sie sie um eine warme Mahlzeit, Zeit, sich zu verbinden und einander zu genießen.,

Woher stammt die Tradition, Schweinefleisch zu essen & Sauerkraut am Neujahrstag?

Deutsche haben immer geglaubt, dass das Essen von Schweinefleisch und Kraut an Silvester um Mitternacht (Neujahrstag) das ganze Jahr über Reichtum und Glück bringt. Als sie im 17.und 18. Jahrhundert in die USA kamen und sich im Mittleren Westen, hauptsächlich in Ohio und Pennsylvania, niederließen, setzte sich die Sauerkrauttradition des Schweinefleisches & fort.,

Sie behaupteten, dass das Schwein ein Symbol für Glück und perfekt für den Blick auf das neue Jahr mit einem positiven Geist ist. Macht Sinn, wie das Schwein nach vorne schaut, wie es Wurzeln für Lebensmittel, wo sagen, Hühner und Puten kratzen rückwärts. Es wurde also behauptet, Hühnchen oder Truthahn zu essen, sei eine schlechte Idee.

Der Reichtum kommt aus dem Sauerkraut, da ihr Wunsch nach einander war, dass sie “ so viel Reichtum erhalten würden, wie Kohlfetzen in der Charge Sauerkraut waren.,“

Sauerkraut wünschen Ihnen Wohlbefinden

Sauerkraut ist also nicht nur hier, um Wohlstand, sondern auch Wohlbefinden zu verleihen. Die Magie, die Kraut auf Ihrem Darm und Verdauungssystem wirkt, ist nicht weniger erstaunlich. Es gibt einen Grund, warum Kraut ein wahres Superfood ist. Wer möchte nicht mit guter Verdauung und einem gesteigerten Immunsystem ins neue Jahr gehen?

Zu viele cocktails und schweren Speisen an Silvester?,

Sie erhalten einen Verdauungsschub von diesem Lebendfutter, das hilft, Ihr inneres Biom zu kultivieren und all diese guten Bakterien im Verhalten zu halten. Schnell absorbierende Vitamine und Mineralien überfluten Ihr System und helfen, alles zu lindern, was Sie in der Nacht zuvor hineingesteckt haben.,

Zutaten, die Sie benötigen, um Schweinefleisch und Sauerkraut im Ofen zuzubereiten:

Wie macht man eine Affäre aus dem Schweinebraten und Sauerkraut des Herzens Rezept

Der Schlüssel, um diesen Braten innen super feucht zu machen?, Anbraten, bevor Sie mit dem Röstvorgang beginnen. Den Braten großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen, einreiben und den Braten in Ihrem holländischen Ofen in heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten.

Nachdem der Braten gebraten und schön goldbraun ist, entfernen Sie ihn und reinigen Sie den Boden der Pfanne. Sauerkraut hinzufügen, mit braunem Zucker bestreuen, den Braten darauf legen und Sellerie und Zwiebel darüber streuen. Decken Sie die Pfanne ab. Backen.,

*Finden Sie das vollständige druckbare Rezept am Ende dieses Beitrags

Perfekt gemacht, jedes Mal. Der Geschmack ist ERSTAUNLICH.

Tipp: Manchmal füge ich diesem Rezept geschnittene Äpfel hinzu – es versüßt es und es ist eine weitere leckere Art, es zu genießen! Schneiden Sie einfach einen Apfel, oder schneiden Sie es in Stücke, mit oder ohne die Haut ist in Ordnung, entfernen Sie einfach den Kern und Samen, natürlich.,

Was ist das BESTE Sauerkraut?

Franks Kraut ist das BESTE sauerkraut! Woher weiß ich das? Nun, mit meiner deutschen und polnischen Abstammung kann man sagen, dass wir viel Sauerkraut gegessen haben. (Understatement des Jahres) Franks Kraut war der einzige, den meine Mutter und meine Großmutter je benutzten. Sie finden es in allen möglichen unserer Familienrezepte!

Einer meiner Favoriten? Geräucherte polnische Wurst & Sauerkraut genau wie meine Oma Czaplewski es gemacht hat., Wir genießen es jedes Jahr zum Osteressen!

Lieben Sauerkraut?

Alles, was Sie schon immer wissen wollten über Kraut! Wo es herkommt, wie es gemacht wird, und Tonnen von Sauerkraut Rezepte in diesem ultimativen Leitfaden für Sauerkraut.

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Ich hoffe, dass dieser Ihre Familie am Tisch versammelt. Schätze diese Momente. Familie ist für immer.

Ich hoffe, dass Sie und Ihre Familie dieses Schweinebraten-und Sauerkrautrezept genießen und wie es die deutsche Tradition sagt, im neuen Jahr Glück und Reichtum genießen können!,

Vorbereitungszeit25 Minuten

Kochzeit1 Stunde

Zusätzliche Zeit40 Minuten

Gesamtzeit2 Stunden 5 Minuten

Zutaten

• 3 Pfund Schweinebraten ohne Knochen

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1 (2 Pfund) Paket Franks Kraut

Salz& Pfeffer

Olivenöl

4 Stiele Sellerie, chunked

1 mittelgroße süße Zwiebel, in Stücke geschnitten

1/2 Tasse brauner Zucker

Anleitung

Ofen auf 325 Grad vorheizen.,

Schweinebraten abspülen und trocken tupfen, großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen und über den ganzen Braten einreiben.

Beschichten Sie den Boden Ihres holländischen Ofens mit ein paar Esslöffeln Olivenöl und stellen Sie ihn bei mittlerer bis hoher Hitze auf den Herd. Den Braten in die Pfanne geben und von allen Seiten anbraten, bis er goldbraun ist. Etwa 5 Minuten pro Seite. (Vergiss die Enden nicht!) Braten entfernen und beiseite stellen, während Sie den Boden der Pfanne reinigen. Loswerden der kleinen verbrannten Bits und überschüssiges Öl.,

Das Sauerkraut mit der gesamten Flüssigkeit in den Boden des holländischen Ofens geben und mit braunem Zucker bestreuen.

Den Braten in die Mitte stellen. Zwiebeln und Sellerie um den Braten streuen.

Bedecken und backen 20 Minuten pro Pfund. 60 Minuten für einen Drei-Pfund-Braten.

Braten sollte eine Innentemperatur von 150 Grad erfüllen.

Aus dem Ofen nehmen, vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.,

Nutrition Information:

6

Portion Größe:

1
Menge Pro Portion:Kalorien: 1004Total Fett: 73ggesättigte Fett: 27gTrans Fett: 0gUnsaturated Fett: 38gCholesterol: 248mgSodium: 875mgCarbohydrates: 22gFiber: 1gzucker: 19gProtein: 62g

Ernährung ist nicht immer genau.

Wenn Sie dieses Rezept machen, würde ich es gerne wissen! Machen Sie ein Bild, teilen Sie das Foto in den sozialen Medien mit dem Hashtag #AnAffairFromTheHeart-ich würde gerne sehen, was Sie gemacht haben! – Michaela