Starbucks startet 2020 mit ein paar neuen Menüpunkten für diejenigen, die Milchprodukte aufgeben möchten.

Ab heute bieten 1.300 Starbucks-Standorte im Mittleren Westen — darunter Geschäfte in Illinois, Indiana und Wisconsin-Hafermilch an, die beliebteste nussfreie Milchalternative. Wo Hafermilch verfügbar ist, fügt die Kette auch einen süßen neuen Latte hinzu, der Schüsse von Starbucks‘ blondem Espresso mit Honigsirup und gedämpfter Hafermilch mischt.

Hafermilch könnte neu in Starbucks-Läden in den USA sein,, aber die Kette bietet seit Januar 2018 die milchfreie Alternative auf den europäischen Märkten an. Es ist seit März 2019 auch an ausgewählten Starbucks Reserve-Standorten erhältlich. Starbucks verwendet Milch von Oatly, einem schwedischen Hafermilchproduzenten, der einer der größten der Welt ist.

Wenn Hafermilch nicht Ihr Ding ist, hat Starbucks auch ein paar andere milchfreie Getränke für das neue Jahr auf Lager und im Gegensatz zu Hafermilch sind sie an den meisten Starbucks-Standorten erhältlich: der Almondmilk Honey Flat White und Coconutmilk Latte. Beide Getränke schlossen sich am Dienstag der permanenten Speisekarte der Kette an.,

Wie sein Hafermilch-Gegenstück enthält das Almondmilk Honey Flat White Aufnahmen von blondem Espresso, gemischt mit einem Honigsirup und gedämpfter Mandelmilch. Der Coconutmilk Latte hat Aufnahmen von blonden Espresso, gedämpfte Kokosmilch und einen letzten Schliff von Cascara Sirup für einen subtilen Geschmack von dunkelbraunem Zucker mit Ahorn infundiert.

Starbucks hat 2004 seine erste milchfreie Alternative-Sojamilch — eingeführt, aber im Laufe der Zeit ist die Marktnachfrage nach pflanzlicher Milch exponentiell gewachsen und das Unternehmen hat seine Speisekarte entsprechend weiterentwickelt., Der Kaffeeriese fügte 2015 Kokosmilch zu seiner Speisekarte hinzu, gefolgt von Mandelmilch (die Kette mischt ihre eigene und nennt sie Almondmilk) im Jahr 2016.

Milchfreie Milch ist oft etwas gesünder und kalorienärmer als Vollmilch, aber sie enthält oft nicht so viel Eiweiß und einige Sorten können mit Zucker belastet sein. Zum Beispiel hat ein Grande Starbucks Flat White aus 2% Milch 220 Kalorien, 11 Gramm Fett, 18 Gramm Kohlenhydrate und 12 Gramm Protein., Das gleiche Getränk mit Mandelmilch hat 170 Kalorien, 5 Gramm Fett, 30 Gramm Kohlenhydrate und nur 3 Gramm Protein.

Ein Vertreter von Starbucks würde nicht bestätigen, wann die Kette plant, Hafermilch in mehr Geschäfte im ganzen Land einzuführen.