Anfang dieses Sommers habe ich eine Reihe verschiedener Pizzen für mein neues Kochbuch gemacht. Im Geiste der Ungeduld teile ich heute einen von ihnen mit Ihnen.

Hallo, ich bin eine Frau. Und ich kann nicht auf Rezepten sitzen und sie hier nicht teilen.

Hallo, Pionierin.

ich Liebe diese pizza. Ich kochte einige Balsamico-rote Zwiebeln und fügte der Pizzasauce etwas mehr Balsamico hinzu, um ein wenig mehr Geschmackstiefe zu erhalten., Dann toppte ich die Pizza mit dünnen Scheiben mittelgroßen Steaks, nachdem ich die gebackene Pizza aus dem Ofen gezogen hatte. Die heiße Pizza erwärmte das Steak, ohne die schöne mittelgroße Rötung zu ruinieren, und Engel sangen im Himmel. Am Ende habe ich das Ganze mit einer guten Steaksauce beträufelt…und es war zu gut für Worte.

Hier ist die Schritt-für-Schritt. Beachten Sie, dass ich weniger Fotos als üblich habe, da dies ein Kochbuchrezept ist. Ich kann hören, wie du mir jetzt dankst.

(Du denkst, ich kann dich nicht hören, aber ich kann.,)

Schneiden Sie ein paar rote Zwiebeln in Scheiben und braten Sie sie mit etwas Butter und Balsamico-Essig an, bis sie schön tief und karamellisiert sind. Ich dachte, diese würden sich gegen das saftige Steak und die Sauce behaupten.

ich dachte, rechts.

Schnappen Sie sich ein steak. Ich habe Rock Steak, aber Flank Steak oder sogar ein Ribeye tun.,

Saison wird es gut mit Salz und Pfeffer würzen…