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Unstuffed Cabbage Rolls

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Diese UNGEFÜLLTEN KOHLROULADEN haben den ganzen Geschmack einer traditionellen Kohlroulade mit minimaler Arbeit! Dieses Low Carb Kohlrouladen Rezept ist super Füllung und völlig einfach für geschäftige Nächte!,

Meine Familie und ich waren letztes Jahr auf einer Kreuzfahrt um die britischen Inseln und es war eine wirklich erstaunliche Reise. Wir hielten an 11 verschiedenen Häfen an und ich habe es absolut geliebt, die verschiedenen Lebensmittel in jedem Hafen auszuprobieren.

Aber was ich noch mehr liebte, war zu beobachten, wie mein Sohn aufgeregt nach lokalen Restaurants suchte, um einen authentischen Geschmack für jedes Land zu bekommen.

Einer unserer Häfen hatte ein kleines russisches Restaurant, das er ausprobieren wollte.,

Wir waren zu der Zeit in Schottland, aber er hatte genug Hirtenkuchen und war nicht daran interessiert, Haggis zu probieren, also bekamen wir einen kleinen Vorgeschmack auf Russland. Er bestellte Kohlrouladen und ich war sehr skeptisch, ob er sie mag oder nicht.

Y ‚ all, das Kind LIEBT Kohl. Seitdem mache ich alle Arten von kohlenhydratarmen Kohlrezepten für ihn. Dieser ungepuffte Kohlauflauf könnte nur sein neuer Favorit sein.

How to make unstuffed cabbage casserole:

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Anstatt sich Zeit zu nehmen, Kohlblätter um eine Füllung zu wickeln, werden wir nur gehackten Kohl direkt in die Füllmischung geben und alles zusammen kochen lassen. So einfach und du bekommst immer noch den ganzen Geschmack! Zu Beginn bräunen Sie etwas Hackfleisch auf.

Wenn das Rindfleisch teilweise gebräunt und vollständig zerbröckelt ist, etwas Zwiebelwürfel und gehackten Knoblauch hineinwerfen.,

Sobald Ihr Gemüse etwas weich geworden ist, etwas Marinara-Sauce und etwas Wasser einrühren.

Ich benutze Raos Marinara, weil es die am BESTEN schmeckende Sauce ist, die ich in einem Glas gefunden habe, und es ist auch die niedrigste in Kohlenhydraten. Ist das nicht ein Sieg? Als nächstes hacken Sie einen Kohlkopf und fügen diesen Ihrem Topf hinzu. Einfach alles hineinstopfen und vorsichtig umrühren.

Der Kohl kocht etwas herunter und dein Topf ist nicht ganz so voll.,

Lassen Sie den Kohl Kochen, bis Sie schön und zart. Diese ungepufften Kohlrouladen sind in nur etwa 30 Minuten verzehrfertig.

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Zutaten

  • 1 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1/2 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 großer Kohlkopf, gehackt
  • 24 Unzen Marinara-Sauce, wie Raos
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 teelöffel Salz

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  1. Das Rindfleisch bei mittlerer Hitze in einen 5-Liter-holländischen Ofen geben. Braun das Fleisch, bröckelt, wie es kocht.
  2. Wenn das Fleisch teilweise gekocht ist, Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und unter häufigem Rühren weitergaren.,
  3. Kohl, Marinara, Wasser und Salz in die Pfanne geben und umrühren, um den Kohl in Marinara und Rindfleisch zu bedecken.
  4. Kochen Sie weiter und rühren Sie gelegentlich 20 Minuten lang oder bis der Kohl so zart ist, wie Sie möchten.
  5. sofort Servieren.

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  • Dutch Oven
  • Meine Lieblings-Messer
  • Rao ‚ s Marinara Sauce, 15.,5 oz
Nutrition Information

Yield 6Serving Größe 1
Menge pro PortionKalorien 335Total Fett 16gSättigtes Fett 6gTrans Fett 0gUnsättigtes Fett 7gCholesterol 104mgSodium 1030mgcarbohydrate 12gFiber 3gzucker 7gProtein 34g

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