Quellen von Inulin

Wenn Sie jemals ein verpacktes Lebensmittel gegessen haben, das die Behauptung „ballaststoffreich“ trägt, besteht eine gute Chance, dass Sie Zichorienwurzelfaser gegessen haben. Zichorienwurzel, eine häufig hinzugefügte Zutat zu Getreide, Riegeln und Brot (um den Fasergehalt zu erhöhen), ist eine Quelle von Inulin, einer Art löslicher Ballaststoffe. Es ist aus den Wurzeln von Zichorienpflanzen isoliert – daher der Name Zichorienwurzelfaser., Zusätzlich zu einer zusätzlichen Faser in einigen ballaststoffreichen verarbeiteten Lebensmitteln kommt Inulin auch in einigen Gemüsesorten wie Artischocken, Zwiebeln und Knoblauch natürlich vor. Aufgrund der cremigen Textur, die es verleiht, könnte man auch Zichorienwurzel in Lebensmitteln finden, die normalerweise nicht reich an Ballaststoffen sind, wie Eis und Joghurt. Glutenfreies Brot, probiotische und verdauungsfördernde Ergänzungen sowie Proteinshakes können ebenfalls Inulin enthalten.

Also, was sind nur einige Vorteile von Zichorienwurzelfasern? Da Inulin, die Faser aus der Zichorienwurzel, eine Quelle löslicher Ballaststoffe ist, gelangt es unverdaut durch den Körper., So können Lebensmittel, die Zichorienwurzelfasern enthalten, zur Sättigung nach den Mahlzeiten beitragen. Inulin gilt als „Präbiotikum“, das gesundes Bakterienwachstum im Darm fördert. Darüber hinaus kann es eine bescheidene (positive) Wirkung auf Blutzucker, Insulinresistenz und Bluttriglyceride haben. Zichorienwurzel hat praktisch keine glykämischen Auswirkungen auf den Blutzucker und ist daher eine gute Wahl für Menschen, die eine niedrig glykämische Diät gegen Diabetes oder Gewichtsverlust einhalten.,

Bedenken Sie, dass Zichorienwurzelfasern zwar Vorteile bringen, die Forschung jedoch auch zeigt, dass zu viel Blähungen und Gas bei Personen verursachen kann, die empfindlich darauf reagieren. In diesem Fall ist mehr nicht besser, obwohl die meisten Menschen 5 – 10 Gramm Inulin vertragen können, ohne Beschwerden zu haben.

Hinzufügen von Inulin zu Ihrer ballaststoffreichen Ernährung

Die besten Inulinquellen stammen aus Lebensmitteln, die es auf natürliche Weise enthalten, während diejenigen, denen Inulin zugesetzt wird, wie Faserriegel und Brot, eine gesunde Zugabe von Ballaststoffen zur Ernährung sein können, wenn sie in Maßen gegessen werden., Natürlich sollten sie nicht als Ersatz für ballaststoffreiche Vollwertkost gedacht sein und bei Lebensmitteln, die stark verarbeitet sind und einen Überschuss an zugesetztem Zucker enthalten, vorsichtig sein.

Zichorienwurzelfasern finden sich in allen Geschmacksrichtungen von NuGo Slim, was die Verdauung verlangsamt und den Blutzuckerspiegel aufrechterhält.