Sie müssen kein Raketenwissenschaftler sein, um den Zusammenhang zwischen Zucker und Depression zu erkennen.

Jeder, der an der Beziehung zweifelt, muss nur eine Nacht in unserem Haus verbringen und sehen, welche Art von Verhalten passiert, wenn zwei Kinder 12-Unzen — Dosen Cola oder Sprite konsumieren-und die dämonischen Demonstrationen, die nach einem schlechten Slurpee passieren, besonders wenn es rot oder blau ist, oder Gott bewahre, eine Mischung.

Menschen, die an Depressionen leiden, sind besonders anfällig für Zuckers böse Macht., Ich bin so empfindlich auf Weißmehl, verarbeitete Lebensmittel, auf die ich praktisch drei Stunden nach dem Verzehr einen Alarm einstellen kann, Zu diesem Zeitpunkt werde ich mich verfluchen, weil ich das große Stück Geburtstagskuchen auf der Party eingeatmet habe, weil ich mich so elend fühle. Das hindert mich natürlich nicht daran, beim nächsten Treffen Nachtisch zu essen, aber das Bewusstsein zwischen Zucker und Stimmung hilft mir, einige meiner Abstürze besser zu verstehen.

Was genau passiert in unserem Gehirn, wenn wir einen Bissen von diesem Fudge Cheesecake nehmen?,

Ich habe eine coole Seite namens „Food for the Brain“ gefunden, die diese einfache Erklärung bietet:

Wenn Sie viel Zucker essen, erhalten Sie plötzliche Spitzen und Tröge in der Glukosemenge in Ihrem Blut; Zu den Symptomen, die dies verursachen, gehören Müdigkeit, Reizbarkeit, Schwindel, Schlaflosigkeit, übermäßiges Schwitzen (besonders nachts), Konzentrationsschwäche und Vergesslichkeit, übermäßiger Durst, Depressionen und Weinzauber, Verdauungsstörungen.störungen und verschwommenes Sehen., Da das Gehirn von einer gleichmäßigen Zufuhr von Glukose abhängt, ist es keine Überraschung, dass Zucker in aggressives Verhalten, Angstzustände, Depressionen und Müdigkeit verwickelt ist.

Viel raffinierter Zucker und raffinierte Kohlenhydrate (dh Weißbrot, Nudeln, Reis und die meisten verarbeiteten Lebensmittel) sind auch mit Depressionen verbunden, da diese Lebensmittel nicht nur sehr wenig Nährstoffe liefern, sondern auch die stimmungsfördernden B-Vitamine verbrauchen; jeden Teelöffel Zucker in Energie umwandeln braucht B-Vitamine., Tatsächlich ergab eine im British Journal of Psychiatry veröffentlichte Studie mit 3.456 Beamten mittleren Alters, dass diejenigen, die eine Diät mit vielen verarbeiteten Lebensmitteln hatten, ein um 58% erhöhtes Risiko für Depressionen hatten, während diejenigen, deren Ernährung beschrieben werden konnte, dass sie mehr Vollwertkost enthielten, ein um 26% verringertes Risiko für Depressionen hatten.

Zucker lenkt auch die Versorgung mit einem anderen Nährstoff ab, der an der Stimmung beteiligt ist-Chrom. Dieses Mineral ist wichtig, um Ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten, da Insulin, das Glukose aus dem Blut löscht, ohne es nicht richtig funktionieren kann.,

Was tun Sie also, wenn Sie Ihren Blutzucker ausgleichen möchten, damit er sich in Ihrem Gehirn mehr wie der Dalai Lama verhält als Michael Jackson? Kathleen DesMaisons bietet in ihrem nationalen Bestseller „Potatoes Not Prozac“ einen siebenstufigen Ernährungsplan für zuckerempfindliche Menschen wie mich an. Ich habe versucht, ihre Vorschläge in meine Ernährung umzusetzen, weil, als sich erholender Betrunkener und Depressiver, Zu viel Zucker kann geradezu hässlich werden.

Folgendes schlägt DesMaisons vor:

• Führen Sie ein Lebensmitteljournal., Das Journal hält Sie in Beziehung zu Ihrem Körper. Es erinnert Sie an die Verbindung zwischen dem, was Sie Essen und wie Sie sich fühlen.
• Halten Sie Ihren Blutzuckerspiegel. Bleib ruhig und klar. Immer frühstücken. Essen Sie drei Mahlzeiten pro Tag in regelmäßigen Abständen. Essen Sie braune Dinge (Vollkornprodukte, Bohnen, Kartoffeln und Wurzeln), grüne Dinge (Brokkoli und anderes grünes Gemüse) und gelbe Dinge (Kürbis und anderes gelbes Gemüse). Wählen Sie Lebensmittel mit dem geringsten Zucker und den meisten Ballaststoffen.
• Erhöhen Sie Ihren Serotoninspiegel. Essen Sie Protein zu jeder Mahlzeit., Stellen Sie sicher, dass genug Tryptophan in Ihrem Blut herumschwimmt. Haben Sie drei Stunden nach Ihrer Proteinmahlzeit ein komplexes Kohlenhydrat (ohne Protein), um Tryptophan in Ihr Gehirn zu bringen. Die Ofenkartoffel als Schlummertrunk ist ein mächtiges Werkzeug.
• Erhöhen Sie Ihren Beta-Endorphinspiegel. Reduzieren oder eliminieren Sie Zucker und weiße Dinge, um die Beta-Endorphin-Grundierung zu minimieren, die mit einem Zuckerschlag einhergeht., Nehmen Sie Änderungen am Leben vor, um Verhaltensweisen und Aktivitäten (Meditation, Bewegung, Musik, Orgasmus, Yoga, Gebet, Tanz) zu verbessern, die die Produktion Ihres eigenen Beta-Endorphins auf stetige und konsistente Weise hervorrufen oder unterstützen.

Bild mit freundlicher Genehmigung von Cup-Cake.com.