Sie haben wahrscheinlich die Behauptungen inzwischen gehört: Hier ist eine Diät, die köstlich, einfach zu halten und garantiert Ihnen hilft, mühelos Gewicht zu verlieren. Oder vielleicht soll es Muskeln aufbauen, Gelenke schützen oder Alzheimer vorbeugen. Was auch immer die Diät und was auch immer die Behauptung ist, es besteht eine gute Chance, dass es tatsächlich zu gut ist, um wahr zu sein.,

In den letzten Jahren gehören proteinreiche Diäten zu den beliebtesten, unabhängig davon, ob das Protein als Ergänzung konsumiert wird (Proteinshakes für Bodybuilder!) oder einfach eine größere als übliche Portion einer ausgewogenen Ernährung (z. B. Zone -, Atkins-oder Paläo-Diäten).

Vielleicht sind Sie neugierig auf eine dieser Diäten oder haben sie bereits ausprobiert— haben Sie sich jemals gefragt, ob zu viel Protein ein Problem sein könnte?

Wie viel Protein benötigen Sie?

Protein ist lebensnotwendig – es ist ein Baustein jeder menschlichen Zelle und an den lebenswichtigen biochemischen Funktionen des menschlichen Körpers beteiligt., Es ist besonders wichtig für Wachstum, Entwicklung und Gewebereparatur. Protein ist einer der drei wichtigsten „Makronährstoffe“ (zusammen mit Kohlenhydraten und Fett).

Der Verzehr von ausreichend Protein ist also erforderlich, um Mangelernährung abzuwehren; Es kann auch wichtig sein, Muskelmasse und Kraft mit zunehmendem Alter zu erhalten. Und in den letzten Jahren haben einige eine höhere Proteindiät befürwortet, um den Stoffwechsel zu beschleunigen, um das Abnehmen zu erleichtern, obwohl der Erfolg in dieser Hinsicht sehr unterschiedlich ist.

• Die ideale Proteinmenge, die Sie jeden Tag zu sich nehmen sollten, ist etwas ungewiss., Häufig zitierte Empfehlungen sind 56 Gramm/Tag für Männer, 46 Gramm / Tag für Frauen. Sie könnten 46 Gramm/Tag Protein in 1 Portion fettarmen griechischen Joghurt bekommen, ein 4 oz. portion magerer Hühnerbrust und eine Schüssel Müsli mit Magermilch.
• Eine gewichtsbasierte empfohlene Tagesdosis (RDA) von 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Für eine 140-Pfund-Person kommt das zu 51 Gramm Protein pro Tag. (Sie können Ihr Körpergewicht von Pfund in Kilogramm umrechnen, indem Sie durch 2,2 dividieren; 140 Pfund sind also 64 kg; Multiplizieren mit 0,8 entspricht 51)., Aktive Menschen— insbesondere diejenigen, die versuchen, Muskelmasse aufzubauen-benötigen möglicherweise mehr.
• Basierend auf Prozent der Kalorien-für einen aktiven Erwachsenen sollten etwa 10% der Kalorien aus Eiweiß stammen
• , um mehr auf die Art des Proteins in Ihrer Ernährung als auf die Menge zu achten.zum Beispiel moderieren Sie den Verzehr von rotem Fleisch und erhöhen Sie gesündere Proteinquellen wie Lachs, Joghurt oder Bohnen.

Aber einige Experten schlagen vor, dass diese Empfehlungen alle falsch sind und dass wir mehr Protein konsumieren sollten, bis zu zweimal die Standardempfehlungen., Wieder andere behaupten, dass die durchschnittliche amerikanische Diät bereits zu viel Protein enthält. (Lesen Sie mehr über das Denken von Experten zu diesem Thema in dieser Zusammenfassung von zwei „Protein Summits“ in 2007 und 2013 organisiert“, um die Rolle von Protein in der menschlichen Gesundheit zu diskutieren und die falsche Wahrnehmung zu erforschen, dass Amerikaner Protein überkonsumieren.“Beachten Sie, dass diese Treffen teilweise von Gruppen der tierbasierten Lebensmittelindustrie gesponsert wurden.)

Kann zu viel Protein schädlich sein?

Die kurze Antwort lautet ja., Wie bei den meisten Dingen im Leben kann es zu viel Gutes geben und wenn Sie zu viel Protein essen, kann es einen Preis geben. Zum Beispiel haben Menschen, die sehr proteinreiche Diäten essen, ein höheres Risiko für Nierensteine. Auch eine proteinreiche Diät, die viel rotes Fleisch und höhere Mengen an gesättigten Fettsäuren enthält, kann zu einem höheren Risiko für Herzerkrankungen und Darmkrebs führen, während eine andere proteinreiche Diät, die reich an pflanzlichen Proteinen ist, möglicherweise keine ähnlichen Risiken birgt.

Also, wenn es um Protein geht, wie viel ist zu viel?,

Es ist schwer, eine bestimmte Antwort, da so vieles ist noch ungewiss, und die Experten sind sich nicht einig. Für die durchschnittliche Person (die kein Spitzensportler ist oder stark am Bodybuilding beteiligt ist) ist es jedoch wahrscheinlich am besten, nicht mehr als 2 g/kg anzustreben.das wäre ungefähr 125 Gramm/Tag für eine 140-Pfund-Person. Neue Informationen könnten unser Denken über die maximale sichere Menge ändern, aber bis wir mehr über die Sicherheit, Risiken und Vorteile von proteinreichen Diäten wissen, scheint dies eine vernünftige Empfehlung zu sein.

Was ist ein protein lover zu tun?,die Details sind wichtig:

• Informieren Sie sich bei Ihrem Arzt, wenn Sie gesundheitliche Probleme haben (z. B. Nierenerkrankungen), die eine solche Diät riskant machen könnten
• Holen Sie sich Ihr Protein aus gesunden Quellen wie fettarmen Milchprodukten, Fisch, Nüssen und Bohnen, magerem Huhn und Truthahn; Vermeiden Sie Proteinquellen, die hochprozentige Kohlenhydrate und gesättigte Fettsäuren enthalten
• Verteilen Sie Ihren Proteinverbrauch über alle Mahlzeiten während des Tages
• Wählen Sie eine ausgewogene Ernährung, die viel Gemüse, Obst und Ballaststoffe enthält.Mittelmeerdiät oder die DASH-Diät sind gute Ausgangspunkte.,

Bild: samael334 / Getty Images

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