Die großen Cola-Kriege der 1980er Jahre waren ein Kampf zwischen Coca-Cola und PepsiCo um die Vorherrschaft., Die katastrophale Einführung von „New Coke“ im Jahr 1985 schien Coca-Cola zurück zu setzen. Bis Ende des Jahres war jedoch klar, dass der „Fehler“ Coca-Cola tatsächlich beim Umsatz geholfen hatte, so dass Coke seinen Platz als meistverkauftes Soda gegenüber Pepsi behalten konnte.

Die beiden Unternehmen waren zum Ausbruch des Kalten Krieges beide gut etabliert. Coca-Cola stammt aus dem Jahr 1886, als ein Apotheker in Columbus, Georgia, das Getränk erfand und es an Sodabrunnen verkaufte., Sechs Jahre später wurde die Coca-Cola Company von einem Apotheker aus Atlanta gegründet, der sich das Rezept gesichert hatte (das bis 1929 geringe Mengen Kokain enthielt). In North Carolina erfand 1893 ein anderer Apotheker sein eigenes Zuckergetränk. Nachdem er den Erfolg von Coca-Cola gesehen hatte, änderte er 1898 den Namen seines Soda von „Brad‘ s Drink“ in „Pepsi-Cola“ und gründete 1902 die Pepsi-Cola Company.

In den nächsten Jahrzehnten entwickelte sich Cola zum populäreren Soda. Ab 1931 vermarkteten seine berühmten Weihnachtsmann-Anzeigen es als erfrischendes Getränk, das Sie das ganze Jahr über genießen konnten., In der Zwischenzeit kämpfte das Pepsi-Cola-Unternehmen finanziell und durchlief mehrere Umstrukturierungen. (1965 fusionierte es mit Frito-Lay, Inc. um PepsiCo, Inc. zu werden. 1975 startete Pepsi eine Marketingkampagne, die Cola für sein Geld zum Laufen brachte: Die „Pepsi Challenge“, ein blinder Geschmackstest, bei dem mehr Menschen Pepsi gegenüber Cola bevorzugten.,

LESEN SIE MEHR: Coca-Cola zum ersten Mal in Glasflaschen verkauft

„Die Pepsi Challenge war nicht nur ein Marketing-Gimmick-es war wahr“, sagt David Greising, Autor von Ich möchte, dass die Welt eine Cola kauft: Das Leben und die Führung von Roberto Goizueta, CEO von Coca-Cola. Interne Studien bei Coca-Cola „bestätigten, was die Pepsi Challenge zeigte, nämlich dass die Verbraucher Pepsi bevorzugten, wenn Sie sich nur den Geschmack des Getränks ansehen“, das einen „süßeren, sirupartigeren Geschmack“ hatte.“

Cola verkaufte Pepsi immer noch, aber sein Marktanteil ging zurück, als Pepsi ‚ s stieg. „Ein Teil des Problems mit dem Erfolg der Pepsi Challenge war, dass Cola als Marke in ein Unwohlsein geraten war“, sagt er. „Die Leute waren in die Vorstellung von Coca-Cola verliebt, aber sie tranken nicht unbedingt Coca-Cola.“

Als Reaktion darauf begann Coca-Cola, ein paar Dinge anders zu machen., 1982 veröffentlichte es sein erstes Getränk, das den Namen von Coke teilte: Diet Coke. Im nächsten Jahr wurden koffeinfreie Versionen von Cola und Diet Coke veröffentlicht. CEO Roberto Goizueta hat das Unternehmen auch dazu gebracht, Maissirup anstelle von Zucker zu verwenden, um die Produktionskosten zu senken.

Dieser Wechsel zu Maissirup öffnete die Tür für größere Änderungen am Originalrezept von Coke. April 1985 gab Coca-Cola bekannt, dass es die Geheimformel für das Flaggschiff-Getränk ändere. Die“ neue Cola“, wie sie bekannt wurde, hätte einen süßeren Geschmack, ähnlich der Pepsi, die die Verbraucher in Blindgeschmackstests bevorzugten.,

UHR: Staffel 1 von The Food that Built America ohne Anmeldung jetzt.

Doch anstatt begeistert zu sein, waren die Leute empört, dass sie die Original-Cola nicht mehr kaufen konnten. Und Pepsi nutzte die Gegenreaktion glücklich aus. In einem Pepsi-Werbespot, Ein junges Mädchen, das sich über New Coke aufregt, schießt auf die Integrität des Unternehmens—“Zuerst sagten sie, sie seien“das Wahre“, dann sagten sie, sie seien“ es „—dann versucht sie „first Pepsi“ und erklärt, dass sie jetzt weiß, warum sich Coke geändert hat. Ein Voiceover erklärt, dass Pepsi „die Wahl einer neuen Generation ist.,“

LESEN SIE MEHR: Der neue Coke Flop

Doch ehemalige Coke-Fans gaben das Getränk nicht einfach für Pepsi auf, wie das Mädchen im Werbespot. Stattdessen organisierten sie. Basisorganisationen wie „Old Cola Drinkers of America“ sprangen im ganzen Land auf, um das Unternehmen zu bitten, das Rezept wieder zu ändern. Juli 1985-weniger als drei Monate nachdem Coca—Cola den Formelwechsel angekündigt hatte-gab das Unternehmen bekannt, dass es die alte Formel unter dem Markennamen „Coca-Cola Classic“ zurückbringen werde.“

In der Zwischenzeit verkaufte das Unternehmen weiterhin neue Cola als reguläre „Coca-Cola.,“Trotz der negativen öffentlichen Reaktion dachten einige Leute im Unternehmen immer noch, New Coke würde Coca-Cola Classic schließlich überholen, was das Unternehmen dann in Rente schicken könnte.

UHR: Volle Episoden von Essen Geschichte jetzt online.

„Offensichtlich ist das nie passiert, weil das Bild von New Coke aus dem Tor heraus verdorben wurde“, sagt Greising., „Sie waren nie in der Lage, die Verbraucher von dem zu überzeugen, was in den Geschmackstests offensichtlich war, nämlich dass sie neue Cola bevorzugten.“Das Unternehmen hat das neue Getränk 1992 in“ Coke II “ umbenannt, aber es hat nie abgenommen und Coca-Cola hat es 2002 eingestellt.

Insgesamt war das neue Cola-Debakel ein finanzieller Erfolg für Coca-Cola. „Die Leute wollten das Getränk auf einmal wieder probieren und sich dabei nicht nur wohlfühlen“, sagt Greising. Coca-Cola hat den Jahresumsatz von Pepsi weiter gesteigert., Im Jahr 2010 übertrafen sowohl Coke als auch Diet Coke zum ersten Mal den Umsatz von Pepsi und führten das Wall Street Journal zu einer Schlagzeile, in der Diet Coke zum Gewinner der Cola-Kriege erklärt wurde. Aber man könnte auch argumentieren, dass die Kriege nie endeten.

„Dies ist eine Blutfehde zwischen den beiden Unternehmen, die wir in der Unternehmensgeschichte selten gesehen haben“, sagt Greising. „Der Höhepunkt der Cola-Kriege waren in gewisser Weise die 1980er Jahre, aber die Cola-Kriege haben sich fortgesetzt und werden heute noch bekämpft.“

Schauen Sie sich einfach das aktuelle Marketing an. Im Jahr 2019 brachte Coca-Cola für eine begrenzte Zeit neue Cola zurück.,

UHR: Die neue Staffel von The Food that Built America Premieren Sonntag, Februar 14 at 9/8c. Kann nicht warten, für die premiere? Fangen Sie eine Sneak Preview Episode am Dienstag, 9. Februar um 10 / 9c. Sehen Sie eine Vorschau unten: