Wie man griechischen Joghurt in Rezepte
Griechischer Joghurt kann zur Rettung kommen, um bestimmte Zutaten zu ersetzen, wenn Sie in einer Prise sind, und es ist eine gute Möglichkeit, Lieblingsgerichte zu verbessern. Egal, ob Sie Muffins backen oder Lasagne zubereiten, griechischer Joghurt ist vielseitig genug für süße und herzhafte Gerichte. Verwenden Sie es als Ersatz, wenn Sie keine Schlüsselzutat mehr haben, oder um eine würzige Geschmackstiefe hinzuzufügen.
Was Ist griechischer Joghurt?
Griechischer Joghurt wird hergestellt, wenn normaler Joghurt angespannt wird, um die flüssige Molke zu entfernen, was zu einem dickeren, cremigeren, Teerjoghurt führt., Im Vergleich zu normalem Joghurt enthält griechischer Joghurt die doppelte Menge an Protein (eine Portion enthält normalerweise 15 Gramm) und etwa 14% weniger Laktose, während er dennoch essentielle Nährstoffe wie Kalzium liefert.
Verwendung von griechischem Joghurt in Ihren Mahlzeiten
Die Einbeziehung von griechischem Joghurt in Ihre Mahlzeiten fügt Protein hinzu, um Sie länger satt zu halten und gleichzeitig die neun essentiellen Nährstoffe der Milch zu liefern. Sehen Sie, wie Sie griechischen Joghurt in Ihren Lieblingsrezepten verwenden können.,d>
Ersetzen Sie griechischen Joghurt durch fettreichere Zutaten
Griechischer Joghurt kann Öl und Mayonnaise ersetzen.,
Öl: Ersetzen Sie Öl durch griechischen Joghurt beim Backen von Muffins, Kuchen und sogar Waffeln. Probieren Sie diese griechischen Joghurt-Bananen-Muffins oder Double Blueberry Greek Yogurt Waffeln aus.
Mayonnaise: Bewahren Sie die Cremigkeit auf, indem Sie griechischen Joghurt gegen Mayonnaise im Verhältnis 1:1 in Ihren Lieblingsrezepten austauschen – wie in dieser Cajun-Joghurt-Remoulade.
Verwenden Sie griechischen Joghurt, wenn Sie wenig Milchprodukte mögen
Wenn Sie wenig Milchprodukte haben, ärgern Sie sich nicht. Griechischer Joghurt kann Milch, Sauerrahm und saure Sahne ersetzen.,
Milch: Wenn Sie wenig Milch, halb und halb oder leichte Sahne haben, kann griechischer Joghurt verwendet werden, um den Unterschied auszugleichen. Wenn Ihr Rezept eine Tasse Milch erfordert, verwenden Sie stattdessen eine dreiviertel Tasse Milch und eine viertel Tasse griechischen Joghurt. Schauen Sie sich diesen Granatapfel-Smoothie oder Hüttenkäsekuchen an, um zu sehen, wie es gemacht wird.
Saure Sahne: Aus saurer Sahne? Keine Sorge, griechischer Joghurt kann als Basis für Dips verwendet werden, wie dieser Harissa Joghurt Dip.
Butter: Wenn Sie wenig Butter haben, kann griechischer Joghurt helfen., Wenn Ihr Rezept eine Tasse Butter erfordert, verwenden Sie eine halbe Tasse Butter und eine viertel Tasse griechischen Joghurt. Neugierig, wie man griechischen Joghurt beim nächsten Backen benutzt? Probieren Sie diese Lebkuchen-Frühstückskekse aus.
Frischkäse: Wenn Sie griechischen Joghurt durch Frischkäse ersetzen, behalten Sie die Cremigkeit bei, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Überzeugen Sie sich selbst, indem Sie diese cremigen Kürbiskuchenriegel probieren!
Ricotta Käse: Lasagne ohne ricotta-Käse? Es kann getan werden!, Wenn Sie etwas griechischen Joghurt zur Hand haben, können Sie einen Ausflug in den Laden sparen, wenn Ihnen das nächste Mal der Ricotta-Käse ausgeht, genau wie in dieser gebackenen Spaghetti-Lasagne.
Schwere Sahne: Griechischer Joghurt ist perfekt für cremige Gerichte. Es hält die Cremigkeit beim Hinzufügen von Protein, wie in diesem Slow Cooker Cremige grüne Chile Huhn Enchilada Suppe.
Griechischer Joghurt als Marinade verwenden
Griechischer Joghurt ist so vielseitig, dass er sogar als Marinade verwendet werden kann. Die Milchsäure und das Kalzium in griechischem Joghurt wirken zusammen, um das Protein in Fleisch abzubauen und es zart und feucht zu lassen., Schauen Sie sich diese Joghurt-marinierten Schweinefleisch-Kabobs oder dieses Joghurt-marinierte Huhn an.
Rezepte verbessern
Suppen und Saucen verdicken: Griechischer Joghurt ist eine weitere Möglichkeit, Suppen und Saucen zu verdicken, wie in diesem russischen Stroganoff. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie griechischen Joghurt am Ende in Ihre Suppe oder Sauce mischen, um zu verhindern, dass er sich trennt.
Fügen Sie Protein in Ihre Lieblingsgerichte: Versuchen Sie, griechischen Joghurt zu Ihren Lieblingsgerichten für einen Schub von essentiellen Nährstoffen hinzuzufügen. Garnieren Sie Ihre Suppe mit einem Wirbel aus griechischem Joghurt oder fügen Sie sogar etwas zu Ihrem Hummus hinzu.
Auf der Suche nach mehr Rezepten, die griechischen Joghurt verwenden?,Müsli Frühstück Popsicles
Griechischer Joghurt Bananenmuffins
Mittag-und Abendessen Rezepte:
Zucchininudeln mit griechischem Joghurt Romesco Sauce
Cremiger Südwest Vegetarischer Nudelsalat
Sunny Curry Chicken Satay
Blender Black Bean Soup
Steak und Rucola Salat mit Walnussdressing
Dessert Rezepte:
Balsamico Beere Shortcakes mit griechischem Joghurt Schlagsahne Creme
Orangencreme Chiller
Gerösteter Erdbeer-Frozen-Joghurt
Seiten und Dips:
Cremiger Avocado-Dip
Cremiger brauner Reis und Gemüsepilaw
Kokos-Limetten-Straßenmais
