différence entre Roll et Hand Roll Sushi
Le Sushi est un type de nourriture japonaise à base de riz vinaigré et d’autres ingrédients tels que les fruits de mer crus, les légumes et parfois les fruits. Il existe différents types de sushi et deux d’entre eux sont le rouleau et le rouleau à main. Ces deux types de sushi sont tous deux enveloppés dans du nori, qui est une algue comestible qui ressemble à un emballage de papier vert foncé., Il ne semble pas y avoir beaucoup de différence entre le rouleau et le rouleau de main si vous deviez simplement regarder leurs noms; cependant, lorsque vous lisez cet article, vous découvrirez qu’ils diffèrent en fait de nombreuses façons.,maller quantité des ingrédients par pièce
Définitions
Un rouleau est un type de sushi autrement connu comme « maki” au Japon., Le terme « maki « est dérivé du mot japonais maku qui signifie » envelopper ou enrouler. »Il est fait avec du riz japonais, du poisson cru ou d’autres fruits de mer, et des légumes ou des fruits. Tous ces ingrédients sont enveloppés et roulés dans une feuille entière d’algues appelée « nori”, avec l’utilisation de tapis de bambou. Le rouleau cylindrique est ensuite coupé en six à huit petits morceaux avant d’être servi, ce qui le rend bon pour le partage. Les baguettes sont utilisées pour manger des rouleaux. Depuis ils viennent en petits morceaux, ils sont traditionnellement consommées en une bouchée.,
Un coup de main rouleau est un type de sushi qui est aussi appelé « temaki” au Japon. Un rouleau à main est un aliment japonais décontracté en forme de cône populaire. Il est fait avec une feuille de nori qui est généralement coupée en deux et remplie de riz japonais et de neta. Neta est ce qu’ils appellent le poisson, que ce soit le saumon, le thon ou d’autres fruits de mer, qui est inclus dans le mélange. D’autres préparations n’incluent pas de riz et contiennent parfois des fruits ou des légumes. Les rouleaux à la main sont préparés à la main et servis immédiatement après avoir été pliés., Chaque pièce mesure environ quatre pouces de long et est destinée à une seule portion. Les rouleaux à la main sont traditionnellement consommés à la main et prennent plus d’une seule bouchée pour finir.
Roll vs Main Rouleau de Sushi
Quelle est la différence entre le rouleau et la main rouleau de sushi? Les rouleaux sont appelés » maki « tandis que les rouleaux à main sont appelés » temaki. »Les rouleaux sont de forme cylindrique et coupés en six à huit petits morceaux avant d’être servis. Les rouleaux à la main, d’autre part, sont en forme de cône, des pièces uniques de la nourriture japonaise décontractée., En termes de taille et de quantité d’ingrédients, une seule portion de rouleau est plus petite et a moins de remplissage par rapport à un rouleau à main. Les rouleaux ont toujours du riz, mais les rouleaux à la main ne contiennent parfois pas de riz. Les baguettes sont utilisées pour manger des rouleaux et un morceau est généralement mangé en une bouchée alors que les mains sont utilisées pour manger des rouleaux à la main et chaque morceau prend au moins deux bouchées pour finir. Comme il y a six à huit morceaux par portion de rouleaux, ce type de sushi est bon pour le partage. Inversement, une seule portion d’un rouleau à main est toujours destinée à une consommation Solitaire.
