la toxicité orale chronique de l’érythritol a été examinée en nourrissant l’érythritol à des niveaux alimentaires de 0 (témoins), 2, 5 ou 10% à des groupes de quatre chiens mâles et quatre femelles pendant 53 Semaines. L’érythritol a été bien toléré à toutes les doses sans signe de diarrhée. La consommation d’eau était légèrement plus élevée dans le groupe à dose élevée que dans le groupe témoin. Poids et le gain de poids n’ont pas été affectés par le traitement., Aucune modification cliniquement pertinente des paramètres hématologiques ou clinicochimiques attribuable au traitement n’a été observée. En particulier, les concentrations plasmatiques d’électrolytes ne sont pas affectées. L’évaluation d’un certain nombre de paramètres urinaires (y compris les électrolytes et les enzymes rénales) a été entravée par des volumes d’urine très variables chez les chiens individuels; cependant, les données disponibles n’ont pas indiqué d’effets liés au traitement sur l’excrétion urinaire d’électrolytes (K+, Na+, Mg2+ et Pi) ou d’enzymes (gamma-glutamyltranspeptidase, N-acétyl glucosaminidase et lactate déshydrogénase)., La quantification de l’érythritol dans l’urine a démontré que 50 à 80% de la dose ingérée était absorbée et excrétée dans l’urine. L’analyse des poids des organes terminaux n’a pas révélé de différences liées au traitement. Aucun changement histopathologique attribuable au traitement n’a été observé dans les reins ou dans tout autre organe ou tissu examiné. Il a été conclu que la consommation quotidienne d’érythritol allant jusqu’à 3,5 g/kg de poids corporel était bien tolérée par les chiens.