Au cours des 100 dernières années, les niveaux de fluorure dans les aliments achetés à l’épicerie ont augmenté. Les raisons de cette augmentation comprennent: (1) la fluoration massive des approvisionnements en eau dans certains pays, (2) l’introduction de pesticides à base de fluorure, (3) l’utilisation de procédés de désossage mécaniques et, peut-être, (4) l’utilisation du téflon dans certains processus de production.,

Les niveaux élevés de fluorure qui sont maintenant observés dans la plupart des aliments transformés peuvent donner l’impression que tout contient du fluorure. La bonne nouvelle, cependant, est que le niveau naturel de fluorure dans la plupart des fruits frais, des légumes frais et des eaux de surface fraîches est très faible. Comme on peut le voir dans les tableaux ci-dessous, le niveau moyen de fluorure dans ces produits varie généralement de 0,01 à 0,1 ppm. Les œufs et le lait contiennent également de très faibles concentrations (0,01 à 0,03 ppm). En revanche, l’eau fluorée artificiellement contient de 0,7 à 1,2 ppm, les boissons transformées et les boissons en contiennent généralement 0.,5 à 0,8 ppm, et les jus (p. ex., jus de raisin blanc) fabriqués à partir de raisins pulvérisés avec un pesticide fluorure contiennent en moyenne 2,1 ppm.

en règle générale, on reçoit donc très peu de fluorure en buvant des eaux de surface fraîches (p. ex. de l’eau de source) et en mangeant des fruits non transformés, des légumes non transformés, des œufs et du lait. Bien qu’il existe quelques exceptions à cette règle (p. ex., fruits de mer, thé, eau de puits profonds et fruits/légumes frais pulvérisés avec des pesticides fluorés), c’est une bonne règle générale à suivre si vous souhaitez réduire votre exposition au fluorure.,

See: FAN’s Grocery Store Guide: 7 Ways to Avoid Fluoride in Beverages and Food

1. Fresh Water

2. raw Fruit

3., Raw Vegetables

4. eggs & Milk