Ingrédients

• 1 tasse de beurre, ramolli
• 2/3 de tasse de sucre
• 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande
• 2 tasses de farine tout usage
• 1/2 tasse de confiture de framboises sans pépins

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés F.,
2. Dans un bol moyen, crémer ensemble le beurre et le sucre jusqu’à consistance lisse. Mélanger dans l’extrait d’amande.
3. ajoutez ensuite de la farine, la pâte commencera alors à se rassembler. Rouler la pâte en boules de 1 1/2 pouce et déposer sur des plaques à biscuits non graissées.
4. faites un petit trou au centre de chaque balle, en utilisant votre pouce ou votre doigt. Puis remplissez avec de la confiture de framboise.
5. cuire au four pendant 14-18 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Laisser refroidir 1 minute sur une plaque à biscuits.
6. Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de glaçage: sucre de confiserie, extrait d’amande et lait. Mélanger jusqu’à consistance lisse., Arroser légèrement les biscuits chauds.,H3>Notes

   glaçure:

   1/2 tasse de sucre de confiserie

   3/4 cuillère à café d’extrait d’amande

   1 cuillère à café de lait