Cette fiche traite de l’exposition ou de la présence d’une infection à Listeria (listériose) pendant la grossesse et pendant l’allaitement. Ces informations ne doivent pas remplacer les soins médicaux et les conseils de votre fournisseur de soins de santé.

qu’est-Ce que la listériose?

la listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, souvent appelée simplement Listeria. La listériose est généralement causée par la consommation d’aliments contaminés par la Listeria., Listeria peut être trouvé dans votre maison, dans les restaurants et d’autres endroits comme l’épicerie ou des usines de transformation des aliments. Les aliments contenant de la Listeria peuvent introduire l’infection dans le réfrigérateur, ce qui peut se propager à d’autres aliments. Listeria peut continuer à vivre dans des températures froides, comme dans le réfrigérateur, mais les risques de propagation peuvent être ralentis si le réfrigérateur est maintenu à une température de 40 degrés Fahrenheit ou moins.,

parmi les aliments les plus susceptibles d’être contaminés par Listeria, citons le lait non pasteurisé (cru), la viande et le poisson non cuits, les légumes non cuits, la viande de déjeuner et les fromages à pâte molle. Des éclosions de Listeria peuvent également survenir dans les cantaloups.

Qui est à risque de listériose?

les personnes les plus à risque de listériose sont les femmes enceintes, les jeunes enfants, les adultes de plus de 60 ans et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Le respect de quelques directives simples en matière de salubrité des aliments peut réduire le risque de listériose.

Quelles précautions dois-je prendre pour éviter l’infection?,

pour réduire le risque de listériose et d’autres maladies d’origine alimentaire chez tous les individus:

• ne buvez pas de lait non pasteurisé (également appelé lait cru) ni ne mangez d’aliments à base de lait non pasteurisé.
• cuire soigneusement les aliments crus à partir de sources animales.
• chauffer les aliments à au moins 165 ° F (à la vapeur), pour tuer la bactérie.
• lavez les légumes et les fruits crus, même si vous prévoyez de les peler (pour enlever la peau).
• séparer les viandes non cuites des viandes cuites et des légumes.
• lavez-vous les mains, les planches à découper, les couteaux, les comptoirs et les éviers après un contact avec des aliments non cuits.,
• consommez des aliments prêts à manger dès que possible.
• Gardez votre réfrigérateur à ou en dessous de 40 degrés Fahrenheit (4 degrés Celsius).
• Nettoyez régulièrement votre réfrigérateur.

Les personnes enceintes devraient prendre des précautions supplémentaires pour diminuer le risque de listériose:

• ne mangez pas de fromages à pâte molle (comme la feta, le Brie, le Camembert, les fromages à veinures bleues et les fromages de style mexicain tels que le queso blanco, le queso fresco et le Panela) à moins, Cependant, il convient de noter que certains fromages de style mexicain fabriqués à partir de lait pasteurisé ont été une source d’infections à Listeria, peut-être en raison du processus de fabrication du fromage.
• réchauffer, à au moins 165°F / à la vapeur, les restes, les aliments prêts à manger, les hot-dogs, la charcuterie, la charcuterie, les légumes surgelés et les aliments préparés surgelés.
• Prenez soin de ne pas mettre le jus de charcuterie et de hot-dogs sur d’autres aliments/surfaces et lavez-vous les mains après avoir manipulé des charcuteries et des hot-dogs.,
• ne mangez pas de houmous réfrigéré, de pâté, de pâtes à tartiner ou de fruits de mer fumés réfrigérés, sauf s’il s’agit d’un ingrédient dans un plat entièrement cuit (comme une cocotte).
• évitez les salades prêtes à manger.

Comment savoir si J’ai été infecté par Listeria?

Toutes les personnes atteintes de Listeria ne développeront pas de symptômes. Les symptômes de la listériose vont de l’absence de symptômes à la diarrhée, de la fièvre, des douleurs musculaires, des douleurs articulaires, des maux de tête, une raideur de la nuque, des maux de dos, des frissons, une sensibilité à la lumière vive et/ou des maux de gorge accompagnés de fièvre et de glandes enflées., Ces symptômes peuvent commencer des jours à des semaines après avoir mangé des aliments contaminés. Un test sanguin peut confirmer si vous avez été infecté par la listériose. Si vous avez mangé des aliments contaminés et que vous ne présentez pas de symptômes, certains experts estiment qu’aucun test ou traitement spécial n’est nécessaire. Assurez-vous d’en discuter avec votre fournisseur de soins de santé.

Comment puis-je savoir si mon bébé a été infecté par la Listeria pendant ma grossesse?,

une échographie pour examiner le bébé peut être utilisée pour vérifier l’hypertrophie du cœur, l’épaississement de l’intestin et l’augmentation de l’épaisseur des parois de l’estomac, ce qui peut survenir chez certains bébés infectés par la Listeria. Un test sanguin peut également être effectué sur le bébé après la naissance pour détecter si le bébé a été infecté par Listeria.

la listériose augmente-t-elle le risque de fausse couche?

une fausse couche peut survenir dans n’importe quelle grossesse. Il y a un risque accru de fausse couche lorsque l’infection survient au cours du premier trimestre de la grossesse., Les Infections après le premier trimestre sont associées à une probabilité plus faible de perte de grossesse.

la listériose augmente-t-elle le risque de malformations congénitales?

chaque grossesse commence avec 3 à 5% de chances d’avoir une malformation congénitale. C’est ce qu’on appelle le risque de fond. L’infection par la listériose n’a pas été liée à un risque accru de malformations congénitales.

la Listeria provoque-t-elle d’autres complications pendant la grossesse?,

les grossesses touchées ou exposées à la Listeria peuvent avoir un risque accru d’infection dans l’utérus, d’accouchement prématuré (accouchement avant 37 semaines de grossesse) et dans l’infection la plus grave, la possibilité de mortinatalité.

la listériose pendant la grossesse cause-t-elle des problèmes à long terme?

la listériose pendant la grossesse peut également augmenter les risques de problèmes de santé graves pour le nouveau-né. Les nouveau-nés infectés par la Listeria peuvent développer une listériose précoce ou tardive., La listériose précoce se développe 1 à 2 jours après la naissance et le bébé présente souvent des signes d’infection bactérienne grave. La listériose tardive survient 1 à 2 semaines après la naissance et comprend généralement des symptômes de méningite ( une affection caractérisée par des zones de gonflement autour du cerveau et de la moelle épinière chez le bébé). S’ils ne sont pas traités rapidement avec des antibiotiques, les effets de la méningite peuvent entraîner des problèmes à long terme pour certains enfants. La listériose tardive est très probablement liée à la présence de Listeria dans le canal génital de la mère.,

Tous les bébés qui sont exposés à la listériose pendant la grossesse n’auront pas de problèmes. Un diagnostic précoce et un traitement à fortes doses d’antibiotiques pourraient prévenir l’infection du fœtus.

existe-t-il des traitements contre la listériose pendant la grossesse?

de fortes doses d’antibiotiques ont été recommandées pour traiter la listériose pendant la grossesse. Une telle thérapie a été couronnée de succès, conduisant à une diminution de l’incidence des accouchements prématurés et des mortinaissances. Vos fournisseurs de soins de santé discuteront avec vous du bon traitement pour votre grossesse.

puis-je allaiter avec la listériose?,

On ne sait pas si la Listeria traverse le lait maternel. Il semble que s’il y a une chance, elle est considérée comme faible. Si vous avez reçu un diagnostic de listeria et que vous allaitez, parlez-en à votre fournisseur de soins de santé ou au pédiatre de votre enfant et à toutes vos questions sur l’allaitement.

j’ai été exposé à Listeria. Peut-il me rendre plus difficile de mettre ma partenaire enceinte ou augmenter le risque de malformations congénitales?

Il n’existe aucune preuve établissant un lien entre L’exposition d’un père ou d’un donneur de sperme à la Listeria et un risque plus élevé d’infection pendant la grossesse., En général, il est peu probable que les expositions des pères et des donneurs de sperme augmentent les risques de grossesse. Pour plus d’informations, veuillez consulter la fiche D’information MotherToBaby sur les expositions paternelles à https://mothertobaby.org/fact-sheets/paternal-exposures-pregnancy/pdf/.